規(guī)模豬場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（2002年至2008年全國、江蘇、山東、安徽、河南）

葉知秋

2002年至2008年全國、江蘇、山東、安徽、河南的規(guī)模豬場數(shù)據(jù)。

表 1. 全國不同規(guī)模豬場年出欄肥豬所占比重。

年份	年出欄    （萬頭）	1-49頭    （%）	50-99頭    （%）	100-499頭    （%）	500-2999頭    （%）	3000-9999頭    （%）	1-5萬頭    （%）	5萬頭以上    （%）	合計(jì)    （%）
2002	60991.39	72.79	8.79	8.47	4.81	2.69	2.11	0.34	100
2003	65774.99	71.25	8.97	9.07	5.55	2.65	2.16	0.36	100
2004	70261.67	66.70	10.51	10.68	6.47	2.93	2.23	0.48	100
2005	75125.08	62.39	12.63	11.73	7.11	3.33	2.42	0.39	100
2006	78713.99	59.54	13.42	13.18	7.71	3.55	2.60	0.00	100
2007	80349.36	51.55	12.97	13.68	12.81	5.11	3.41	0.47	100
2008	85751.32	44.04    （69950452）	12.94    （1623484）	15.74    （633791）	15.50    （146585）	6.87    （12916）	4.28    （2432）	0.64    （59）	100

注：數(shù)據(jù)來源于2003至2009年出版的《中國畜牧業(yè)年鑒》。括號中的數(shù)據(jù)為2008年的豬場數(shù)量（戶）。

    從全國數(shù)據(jù)來看（表 1），散養(yǎng)戶出欄肥豬的比重逐年萎縮，但仍然占有很大的比重（44%）。年出欄肥豬50-10000頭的豬場增長迅猛，而年出欄萬頭以上的超大規(guī)模豬場數(shù)量增長平緩。

表 2. 江蘇、山東、安徽、河南四省不同規(guī)模養(yǎng)豬場年出欄肥豬所占比重。

年份		年出欄    （萬頭）	1-49頭    （%）	50-99頭    （%）	100-499頭    （%）	500-2999頭    （%）	3000-9999頭    （%）	1-5萬頭    （%）	5萬頭以上    （%）	合計(jì)    （%）
江蘇省
2002	2714.90		80.35	7.93	6.50	3.08	1.13	0.81	0.20	100
2003	3168.71		79.50	7.06	7.38	3.83	1.41	0.83	0.00	100
2004	3306.85		76.18	8.99	9.10	3.59	1.34	0.80	0.00	100
2005	3590.87		70.16	12.00	10.39	4.48	1.81	1.16	0.00	100
2006	3725.06		67.63	10.22	13.52	4.75	1.88	2.00	0.00	100
2007	2801.36		54.89	8.25	18.96	11.05	3.17	3.45	0.23	100
2008	3188.75		47.32    （1740370）	8.23    （37051）	21.68    （30677）	13.33    （4426）	5.00    （344）	4.20    （82）	0.23    （1）	100
山東省
2002	4385.13		62.64	15.61	12.92	5.41	1.87	1.55	0.00	100
2003	4474.27		62.55	14.02	14.34	6.56	1.37	1.03	0.12	100
2004	4829.10		57.95	15.89	16.82	6.85	1.44	0.94	0.11	100
2005	5595.61		50.01	19.11	18.59	8.61	2.27	1.17	0.23	100
2006	5493.29		50.94	19.22	18.94	7.75	2.18	0.96	0.00	100
2007	5796.88		31.06	20.49	23.61	19.42	3.81	1.40	0.20	100
2008	6479.45		29.39    （1523620）	20.41    （185282）	21.97    （59059）	19.14    （14018）	5.98    （825）	2.73    （114）	0.38    （4）	100
安徽省
2002	2609.84		80.34	6.79	8.72	2.12	1.08	0.96	0.00	100
2003	2729.64		77.96	9.45	6.47	3.53	1.49	1.10	0.00	100
2004	2824.91		75.34	7.89	7.27	4.33	3.61	0.94	0.62	100
2005	2962.68		71.83	11.11	8.64	4.17	3.09	1.16	0.00	100
2006	3229.96		65.89	14.70	9.55	5.49	2.81	1.57	0.00	100
2007	2997.4		55.83	13.35	10.49	11.86	6.27	2.20	0.00	100
2008	2840.69		45.46    （3135077）	12.71    （52214）	12.94    （15119）	17.98    （5729）	7.30    （443）	3.04    （62）	0.57    （2）	100
河南省
2002	5410.43		67.77	11.50	9.28	6.19	3.17	2.10	0.00	100
2003	4850		56.72	13.03	15.11	8.14	3.91	2.86	0.24	100
2004	4781.51		57.53	16.05	16.99	6.92	1.46	0.95	0.11	100
2005	5732.68		47.99	16.69	17.89	9.56	4.32	2.82	0.73	100
2006	6250.08		44.01	17.68	19.43	9.92	5.43	3.52	0.00	100
2007	6970.47		46.63	9.28	12.03	18.25	8.19	4.35	1.27	100
2008	8248.63		26.35    （3097530）	11.35    （136434）	17.96    （76350）	23.14    （22641）	14.38    （2808）	5.96    （363）	0.86    （7）	100

注：數(shù)據(jù)來源于2003至2009年出版的《中國畜牧業(yè)年鑒》。括號中的數(shù)據(jù)為2008年的豬場數(shù)量（戶）。

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