劉德旺 | 養(yǎng)豬問答之產(chǎn)房階段

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　　養(yǎng)豬問答之產(chǎn)房9、為什么給仔豬剪牙不能太靠根部？


       小豬出生后，要將乳齒剪去，以防咬壞母豬乳頭或其它仔豬，這已經(jīng)成為許多豬場的固定程序。

　　小豬剪牙是否合理，這里不想多做討論；但剪牙的程度卻是應(yīng)該講究的。

　　要清楚這個問題，我們先看一張圖片：

      
　　從這張圖上看出，牙一半露在外面，一半埋在肉里，而在外面的部分中間是牙髓；牙是硬的，但牙髓卻是軟的；如果剪牙時(shí)，剪得太深，很容易將牙髓露出來；而在口腔里，是沒法用藥物消毒的，因?yàn)樯囝^隨時(shí)會將藥物舔掉。

　　所以，建議剪牙時(shí)，不要剪得太深，剪去一半或三分之一就可以了。

　　另外，剪牙的時(shí)間也是有講究的；我認(rèn)為在仔豬出生后的第一時(shí)間剪是最好的，因?yàn)檫@時(shí)仔豬的牙是軟的，就像是用熱水泡過的指甲一欄，是很容易剪齊的；而如果剪牙時(shí)間推遲，牙骨變硬，再剪的話，很容易剪碎，對仔豬也是一種傷害。

　　我也曾遇到一個豬場將豬剪牙的時(shí)間推遲到出生后三天，是為了防止仔豬在出生時(shí)遇到過多的應(yīng)激；但他們剪牙不是剪，而是磨，是用專用工具將牙磨去一部分，也不會出現(xiàn)將牙剪碎的問題。

　　別看一個小問題，也可能引起大傷害，哺乳仔豬階段容易發(fā)生的仔豬滲出性皮炎和鏈球菌病，可能就是通過牙感染的。

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　　養(yǎng)豬問答之產(chǎn)房 10、怎樣控制母豬集中產(chǎn)仔？


      規(guī)?；曫B(yǎng)，人員分工明確，崗位和人員是相對應(yīng)的，每個人的工作量都不少；而母豬的產(chǎn)仔卻是持續(xù)性的，而且多在員工下班后的夜間；不但增加了員工的勞動強(qiáng)度，而且在下班后的時(shí)間，往往會因?yàn)槿藛T難到位，而使得母仔護(hù)理不到位，影響正常生產(chǎn)水平。

　　如果能做到人工控制產(chǎn)仔時(shí)間，將多個母豬的產(chǎn)仔時(shí)間集中起來，那就可以協(xié)調(diào)人員進(jìn)行處理，出現(xiàn)問題時(shí)更容易快速解決。同時(shí)集中產(chǎn)仔，可以根據(jù)個體大小強(qiáng)弱來進(jìn)行并窩，把弱小仔豬調(diào)劑到奶水多的母豬窩中，這些仔豬因?yàn)榭梢远喑阅溉椋綌嗄虝r(shí)也能順利斷奶。

　　那么怎樣做到集中產(chǎn)仔呢？

　　首先要清楚母豬配種時(shí)間，這個時(shí)間要計(jì)算到具體的時(shí)間，比如是上午九點(diǎn)還是下午五點(diǎn)，因?yàn)橥惶?，時(shí)間可能相差七八個小時(shí)，產(chǎn)仔時(shí)間也會有差別。

　　其次是按正常情況推算出每頭母豬的正常產(chǎn)仔時(shí)間，這里要考慮品種等的差別；據(jù)戴麗荷等人研究，不同品種的妊娠期是有區(qū)別的；長白豬平均妊娠期最長，為116. 53 d，大約克114. 17 d，杜洛克113. 52 d；為確保產(chǎn)仔集中，可以計(jì)劃在正常產(chǎn)仔時(shí)間略微靠前產(chǎn)仔，這樣便于集中產(chǎn)仔。

　　第三是使用引產(chǎn)藥物氯前列烯醇，注射時(shí)間為接近中午，因使用藥物后，母豬一般可在24小時(shí)左右產(chǎn)仔，這樣母豬產(chǎn)仔會集中在白天，為人員接產(chǎn)提供便利。

　　第四是協(xié)調(diào)人員，包括統(tǒng)計(jì)、技術(shù)員、飼養(yǎng)員、接產(chǎn)員等，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，以便在最短時(shí)間內(nèi)做好統(tǒng)計(jì)、打耳號、并窩等，使工作有條不紊地進(jìn)行。

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　　養(yǎng)豬問答之產(chǎn)房 11、斷臍與臍疝有關(guān)系嗎？


       曾有一個豬場，到育肥階段，會有許多的豬出現(xiàn)臍疝，部分豬因此而被迫淘汰；我們在想，引起臍疝的原因到底是什么呢？

　　后來，到產(chǎn)房觀看時(shí)，發(fā)現(xiàn)一個問題，他們剪臍帶很短，然后用強(qiáng)結(jié)扎。

　　看到這里，我們開始考慮，臍疝的發(fā)生是否和斷臍有關(guān)系呢？

　　當(dāng)我們又看了一些斷臍幾天的仔豬時(shí)，又發(fā)現(xiàn)一個新問題，就是有些仔豬的臍部有發(fā)炎跡象；至此，我們認(rèn)定，臍疝的發(fā)生是和斷臍有關(guān)系的，是因?yàn)閿嗄氁鸬哪毑堪l(fā)炎導(dǎo)致的臍疝。

　　從網(wǎng)上查找，對臍疝的解釋是這樣的：

　　臍疝是指腹腔內(nèi)容物由臍部薄弱區(qū)突出的腹外疝。臍位于腹壁正中部，在胚胎發(fā)育過程中，是腹壁最晚閉合的部位。臍部缺少脂肪組織，使腹壁最外層的皮膚、筋膜與腹膜直接連在一起，成為全部腹壁最薄弱的部位，腹腔內(nèi)容物容易從此部位突出形成臍疝。

　　如果仔豬斷臍時(shí)引起發(fā)炎，那這個部位的組織更加脆弱，更容易被腸所突破。

　　結(jié)合我們看到的情況，臍帶斷后用繩結(jié)扎，臍帶中的血液淤積，是很容易發(fā)生炎癥的。

　　所以，對于仔豬的斷臍，我更建議自然斷臍，或者是用手指挫斷；在斷臍前，先將臍管中的血液擠向仔豬體內(nèi)，然后用手指夾住臍帶，防止血液外流；用兩手指慢慢地挫臍帶，使其緩慢斷掉；這樣斷臍是不需要結(jié)扎的，也很少出現(xiàn)臍帶流血現(xiàn)象。

　　關(guān)于斷臍，有剪斷、掐斷和挫斷的區(qū)別，如果是剪斷或掐斷，那一定要結(jié)扎的，否則臍帶流血，很快會把小豬流死的。

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      養(yǎng)豬問答之產(chǎn)房 12、為什么產(chǎn)后要給母豬人工補(bǔ)水？

      在一次培訓(xùn)會上，聽到一個外國專家介紹經(jīng)驗(yàn)，他們在母豬產(chǎn)后會由飼養(yǎng)員將水管頭插到母豬嘴里，讓母豬喝水；這是他們豬場的一項(xiàng)固定程序。

　　事后，我們也在考慮，為什么要這么做呢？因?yàn)楫a(chǎn)床上有自由飲水器，母豬是可以自己喝水的。

　　鑒于這個問題，我想到了幾十年前接產(chǎn)時(shí)的情況；那時(shí)母豬產(chǎn)完后，都會給母豬喝米湯或麩皮水。

　　想到這個問題，對于國外豬場給母豬人工補(bǔ)水，有了新的認(rèn)識，他們的做法是對的。

　　母豬在產(chǎn)后，花費(fèi)了太多的力氣，口渴的必然的；但由于母豬產(chǎn)后，身體非常虛弱，沒有力氣站立起來喝水，即使再渴，也不愿起來喝水；所以，這時(shí)由人把水管塞到母豬嘴里，母豬會非常配合地喝水的。

　　別看這一個小的操作，對母豬的健康是非常有利的。

　　如果我們明白了這個道理，那給母豬喝自來水，還是有所欠缺的。如果給豬喝上配制的補(bǔ)液鹽水，里面既有增加能量的葡萄糖，也有補(bǔ)充體液的無機(jī)鹽，那效果應(yīng)該更好。

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　　養(yǎng)豬問答之產(chǎn)房 13、哪種保健方式對母豬最適用？


      母豬產(chǎn)仔時(shí)期，是身體最脆弱的時(shí)期，很容易被病原侵襲而發(fā)病；所以，近年來，給產(chǎn)后母豬保健是養(yǎng)豬人共同認(rèn)可的做法；但什么樣的保健方式最合理呢？

　　在我們養(yǎng)豬過程中，先后經(jīng)歷過多種母豬保健方法，如注射青鏈霉素，飼料中加藥，注射長效抗生素，一杯法加藥等；幾種方法各有利弊，但相比來說還是有優(yōu)有劣的。

　　注射青鏈霉素，是最早使用的方法，效果很好；但不足之處是青鏈霉素的維持時(shí)間短，每天需要注射兩次，如果是連續(xù)注射三天的話，那需要打六針；豬在打第一針時(shí)比較容易，以后打針時(shí)，豬就不配合了，給注射帶來難度，對于技術(shù)一般的人來說很難操作。

　　飼料中加藥曾經(jīng)推行了很長時(shí)間，但其弊端最明顯；原因是豬采食量不均，加藥的濃度無法適合每一頭豬，特別是一些食欲差體質(zhì)不好的母豬，本來是最需要藥物支持的，但因?yàn)椴怀粤匣虺粤仙俣鴮?dǎo)致藥物吃不到肚子里，起不到保健作用。

　　針對青鏈霉素注射難度大的做法，近年來人們普遍使用長效抗生素，注射一次可保兩天以上，相對前兩種方法，效果好而容易操作；唯有一點(diǎn)不好，就是成本要高一些。

　　一杯法，是針對料中加藥而改進(jìn)的，是在喂豬的時(shí)候，將一天的藥物一次加到飼料中，而這次的飼料量是豬能夠采食的，可保證每頭豬吃到足夠的藥量；但不利之處是喂料時(shí)的工作量加大了，而且需要員工責(zé)任心強(qiáng)；一個豬場的員工自己發(fā)明了用乳豬開口料做稀釋劑的方法很好，既有香味母豬愿意吃，而且原料好找，每個豬場都能執(zhí)行。

　　以上方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，至于采用哪種方式，只能是各豬場根據(jù)自己的情況選擇了。

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　　養(yǎng)豬問答之產(chǎn)房 14、豬瘟超免能做好嗎？


      關(guān)于仔豬豬瘟的免疫，不論是21天左右免疫，或者是斷奶后一周免疫，都存在不同程度的空白期；由于在母源抗體高時(shí)免疫，抗原抗體中和導(dǎo)致免疫失敗；而且由于豬瘟母源抗體不整齊，什么時(shí)間免疫都會使一部分豬免疫效果很差；所以獸醫(yī)專家提出了超前免疫的方法。

　　超前免疫是在仔豬產(chǎn)后馬上注射豬瘟疫苗，然后禁止仔豬在兩小時(shí)之內(nèi)吃初乳，以免母源抗體與疫苗抗原中和，使仔豬在吃初乳之前已經(jīng)產(chǎn)生了免疫力；這是防止母源抗體不整齊的好方法。

　　但在生產(chǎn)上，這種方式行得通嗎？

　　許多豬場是失敗的，因?yàn)樗麄儾⒉荒芸刂谱胸i在產(chǎn)后兩小時(shí)之內(nèi)不吃初乳；而一旦部分仔豬在兩小時(shí)之內(nèi)吃了初乳，那就相當(dāng)于失?。欢绻i場認(rèn)為已經(jīng)做好了，以后不再補(bǔ)疫苗，那這部分豬在母源抗體降到一定程度時(shí)，就沒有了對豬瘟的免疫力；這樣的結(jié)果，比不做超免更嚴(yán)重，因?yàn)槌庾屓藗兎潘闪司琛?br />
　　導(dǎo)致超免失敗的主要原因是母豬產(chǎn)仔時(shí)，接產(chǎn)人員沒能防止仔豬吃奶；有的是母豬產(chǎn)仔時(shí)，沒有接產(chǎn)人員，或者接產(chǎn)人員不在場（上廁所是難免的，幾頭母豬同時(shí)產(chǎn)仔也很可能）；還有一種情況是母豬產(chǎn)仔后，接產(chǎn)員將仔豬放到保溫箱，最后出生的仔豬還沒到足夠時(shí)間，就被放出來吃奶了。另外一種原因是疫苗的原因，因?yàn)樨i瘟疫苗稀釋后在短時(shí)間內(nèi)會失效，如果夜間沒有充足的豬瘟疫苗供應(yīng)，而是使用稀釋時(shí)間長的疫苗，那效果也會是很差的。

　　針對上面的情況，做好超免，責(zé)任心是第一位的，也就是負(fù)責(zé)超免的人員必須嚴(yán)格按規(guī)程執(zhí)行。

　　第二是要有足夠數(shù)量的疫苗保證，使每頭仔豬注射的疫苗都是有效的。

　　第三必須給仔豬做好記錄，記錄好每頭仔豬的出生時(shí)間；這件事情現(xiàn)在看很容易，一根記號筆就解決了。這樣就可以做到讓先產(chǎn)的仔豬及時(shí)吃到初乳，防止仔豬長時(shí)間饑餓。

　　第四是必須保證保溫箱是干凈的，因?yàn)閮尚r(shí)的時(shí)間，許多仔豬都很餓了，在吃不到奶水的情況下，會啃咬箱內(nèi)物品，一旦吃到細(xì)菌病毒，那會是致命的，因?yàn)椴怀猿跞?，仔豬是沒有免疫力的，任何病原都會導(dǎo)致仔豬發(fā)病。

　　第五是對提前吃初乳的仔豬要記錄，并打上耳號以便于確認(rèn)；這部分仔豬仍然需要按以前的免疫程序進(jìn)行免疫，因?yàn)檫@部分豬并沒有做超免。

　　如果能做到上面的幾點(diǎn)，那再做超免時(shí)就放心多了。

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　　養(yǎng)豬問答之產(chǎn)房 15、小豬補(bǔ)鐵在頸部注射合理嗎？


      小豬生后三日齡內(nèi)補(bǔ)鐵，已經(jīng)被絕大多數(shù)的養(yǎng)豬人所接受；當(dāng)然也有不懂補(bǔ)鐵的，因?yàn)槲以龅竭^幾位。

　　但補(bǔ)鐵的方法卻值得探討，因?yàn)?strong>絕大多數(shù)人在給小豬補(bǔ)鐵時(shí)仍然是采用頸部肌肉注射的方法。

　　如果我們解剖幾頭仔豬，會發(fā)現(xiàn)仔豬頸部肌肉是很薄的，一次性注射一毫升藥物，而且速度很快，很難全部打進(jìn)肌肉里，而更多的則是打在了肌肉外面，這樣吸收的速度就要慢得多了，而且長時(shí)間不被吸收還可能引起感染。

　　所以， 我建議補(bǔ)鐵注射在大腿內(nèi)側(cè)，因?yàn)檫@里的肌肉非常豐滿，幾乎所有藥物都會打進(jìn)肌肉里。

　　這里還要談一下為什么人們都會選擇頸部肌肉注射，而不是后腿肌肉呢？

　　其實(shí)這是人們理解上的錯誤；頸部肌肉注射在大豬是合適的，特別是育肥豬；因?yàn)轭i部肌肉注射有兩大好處，一是豬的頸部不容易活動，注射起來方便，打飛針都可以，但如果給后腿或臀部打飛針是很難的，豬一掉屁股就跑針了；二是臀部肌肉的價(jià)值比頸部肌肉大得多，如果頸部肌肉出現(xiàn)問題，直接去掉就可以了；而如果是臀部肌肉出了問題，那整個后臀的肉就賣不了好價(jià)錢了。

　　但在剛出生的仔豬不存在上面的問題：
       一是打針時(shí)是把豬抓好打的，不可能打飛針；
       二是小豬時(shí)期，即使因打針引起感染，也不影響肌肉品質(zhì)，因?yàn)殡x出欄還有太長時(shí)間，小豬有足夠的時(shí)間進(jìn)行恢復(fù)。

　　還有人擔(dān)心注射會打到坐骨神經(jīng)，這也不必太過擔(dān)心，因?yàn)樽巧窠?jīng)位于臀部深層，脊椎的下方，針頭是不會打那么深的。

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　　養(yǎng)豬問答之產(chǎn)房 16、怎樣判定仔豬是熱是冷？


      大豬怕熱，小豬怕冷，這是豬的生物學(xué)特性；哺乳仔豬對冷更敏感。

　　在生產(chǎn)上，怎樣知道仔豬是冷是熱呢？

　　溫度計(jì)不能代表仔豬溫度是否合適，因?yàn)樨i需要的是有效溫度，而溫度計(jì)只能測量空氣溫度；另外，仔豬是生活在保溫箱中的，而保溫箱會因加熱設(shè)施的差異而出現(xiàn)不同地點(diǎn)的溫度的不均勻；保溫箱內(nèi)的溫度是不好測的。

　　怎樣知道小豬溫度是否合適呢？那就只能看小豬的躺臥狀態(tài)了。

　　小豬冷的時(shí)候會打堆，這是誰都能看得出來的，只要經(jīng)常打開保溫箱蓋，看上一眼就知道了。

　　但小豬熱和舒適的姿勢卻差別不大，都是均勻而舒展地躺臥；但二者也有不同的地方；如果溫度正合適，小豬會均勻地躺在保溫箱中，頭部的方向不統(tǒng)一；但如果溫度過高，仔豬躺臥均勻，但頭部方向往往會朝向有冷空氣進(jìn)入的箱口和縫隙；如果保溫箱開口的話，還有豬會把頭伸向箱外，更嚴(yán)重的則是躺到了箱外。

　　過熱對哺乳仔豬是不利的，會提高仔豬以冷應(yīng)激的敏感度，降低豬的抗病能力；曾有一個豬場的產(chǎn)房，因保溫箱使用紅外線燈取暖，而且箱口蓋嚴(yán)，不少仔豬躺到了箱外，最后導(dǎo)致大面積腹瀉。

　　所以，對哺乳仔豬，寧可稍冷，也不能過熱；溫度稍低，豬可以通過擠堆取暖，傷害并不大；但如果過熱，則可能導(dǎo)致仔豬患病甚至死亡。

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　　養(yǎng)豬問答之產(chǎn)房 17、小豬保溫采用哪種方式更好？


       在養(yǎng)豬過程中，哺乳仔豬取暖的方式也經(jīng)歷了許多的變化；上世紀(jì)養(yǎng)豬，哺乳仔豬在冬季取暖，有條件的是將仔豬拿到暖和的屋子里，然后定時(shí)拿著仔豬到母豬那里吃奶，一直到過了危險(xiǎn)期，這樣工作量是很大的；更多的豬農(nóng)則是給仔豬準(zhǔn)備大量的墊草，小豬藏在墊草堆里取暖。

　　隨著規(guī)?；曫B(yǎng)的普及，哺乳仔豬取暖使用了更高級的設(shè)備，首先是使用了保溫箱，只要提供局部高溫，就可以保證仔豬不會受冷；同時(shí)在保溫箱中還加了取暖設(shè)施，如紅外線燈、白熾燈、電熱板等；但這么多的取暖設(shè)施哪種更好呢？

　　不論是熱效率還是仔豬的舒適度，電熱板是最好的，因?yàn)殡姛岚迨菑南孪蛏仙岬?，首先是仔豬腹部下方溫度適宜，同時(shí)因熱是從下向上傳，腹部上方的溫度也不是很低。但電熱板也是有弊端的，一是電線容易損壞，二是損壞后不容易發(fā)現(xiàn)，使仔豬長期受冷而不被發(fā)覺。

　　白熾燈是熱效率最低的，但因白熾燈的可選擇性強(qiáng)，特別是對于日齡較大的仔豬對溫度要求已經(jīng)不高，而紅外線燈還很少有低瓦數(shù)燈泡，白熾燈仍有許多豬場在使用。

　　紅外線燈是近年來使用最普遍的一種，熱效率高，而且因有光，還可以在最短時(shí)間發(fā)現(xiàn)問題；而這一點(diǎn)是電熱板無法做到的；但紅外線燈泡也有不足之處，一是可選擇的瓦數(shù)少，對于前期需要高溫的仔豬適宜，但對于后期的豬則不適宜；常開，溫度過高；不開，溫度又過低；這是很難控制的。

　　這些都是靠電取暖的，如果停電怎么辦呢？我們可以采用老辦法，用熱水袋取暖；方法很簡單，就是將裝有熱水的熱水袋或瓶，用布或其它材料包好后放到保溫箱中，也能起到保溫的作用。但熱水袋或熱水瓶，只能供小日齡仔豬使用；日齡稍大后，破壞力增強(qiáng)，這些設(shè)施是經(jīng)不住折騰的。

　　當(dāng)然，我們還可以采取聯(lián)合的方法，比如前期使用紅外線燈，后期使用白熾燈；前期電熱板和白熾燈一起用，后期只使用其一種。

　　不管采用什么方法，只要是讓小豬長好，那就是好方法。

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　　養(yǎng)豬問答之產(chǎn)房 18、哪種形式的保溫箱最適用？


      在我養(yǎng)豬的過程中，接觸過各種各樣的保溫箱；有木制保溫箱，有汽油桶改裝的保溫箱，有水泥保溫箱，還有玻璃鋼保溫箱，舍溫控制好的豬舍還有沒有前擋板的保溫箱。

　　那么哪種保溫箱最適用呢？

　　我認(rèn)為，好的保溫箱要滿足以下要求；
      
       首先是有保溫功能，這要求箱壁導(dǎo)熱性能要差，鐵皮和水泥的效果要差一些，因?yàn)楸叵渖釙怪車鷾囟壬撸瑢δ肛i不利；

       其次是便于觀察和抓放，一些上口過小的保溫箱，在仔豬打疫苗、去勢等時(shí)候，會大大增加員工工作量；

       第三是溫度容易調(diào)整，這要求上蓋是活動的，因?yàn)樵谌∨O(shè)施并不先進(jìn)的情況下，調(diào)整上蓋是最容易做到的；

       第四還要考慮是否便于消毒，因?yàn)橐慌^后是要嚴(yán)格消毒的，在這一點(diǎn)上，木制保溫箱就太難做到了；

       第五則是考慮是否容易損壞，這也是木制保溫箱的弱點(diǎn)；

       第六還要看造價(jià)，價(jià)格過高也是豬場不愿接受的。

　　在我見過的保溫箱里，最滿意的是一種簡易的水泥保溫箱；這個保溫箱是自制的，特別簡單；這個保溫箱是用四塊水泥板串在一起的，在四塊水泥板的邊上留幾個小孔，組合時(shí)用鐵絲連接在一起；箱口設(shè)計(jì)成可以插板的形式，需要小豬在箱內(nèi)時(shí)，把板插上即可；上蓋是兩塊木板，便于移動和通氣；也有的豬場不安裝上蓋，而是用飼料包裝袋代替，前期厚些，后期薄些或都掀開一部分；這個保溫箱，除會有部分熱量散失外，其它都是不錯的；沖洗方便，造價(jià)便宜，對溫度的控制也方便；

      更好的一點(diǎn)是抓豬方便，我曾見過一個飼養(yǎng)員在去勢時(shí)，是一個人操作的，他坐在箱壁上，從箱里抓豬，看到母豬直接放到箱外，看到公豬則是去勢后放到箱外，工作速度非?？臁５@個保溫箱在當(dāng)時(shí)也是有弱點(diǎn)的，也就是板與板封閉不嚴(yán)實(shí)，但現(xiàn)在這也不是問題，因?yàn)榕菽z很輕易地解決了這個問題。