食鹽的添加量與適口性的關(guān)系！

年輕人

有人說(shuō)咸+酸+甜是豬的最?lèi)?ài),對(duì)嘛?

小馬哥

要想甜多給鹽，還有一個(gè)是糖酸比。前一個(gè)講究烹飪的，后一個(gè)講水果的可口性的。好在電視劇看得多，大學(xué)時(shí)候還選修了一下羅國(guó)光教授的葡萄學(xué)。有了點(diǎn)體會(huì)。

liulangzhe11

鹽糖酸硬度沒(méi)有霉變是適口性關(guān)鍵處，自己嘗一嘗吧，你合適豬也合適。哈哈！

qc008

看了大家精彩的發(fā)言,真受啟發(fā),我一般是根據(jù)Na、Cl粒子計(jì)算，同時(shí)考慮DEB計(jì)算，差不多0.2%-0.3%，市場(chǎng)驗(yàn)證，也不知道和不合理。

cityrobin

鹽是不是有個(gè)限飼的作用呢？飼料營(yíng)養(yǎng)濃度對(duì)鹽的需要量影響也很大的，營(yíng)養(yǎng)濃度高的話為了限飼是否可以用鹽多點(diǎn)，如果不是限飼的目的可以適當(dāng)降低點(diǎn)呢。。
另王老師說(shuō)的飼料蛋白高的話鹽的需要量也高是因?yàn)閯?dòng)物本身的需要尼還是考慮其它的方面的。。豬0.3－0.7％之間應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題吧一般好像都比飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)稍高點(diǎn)吧。。
個(gè)人觀點(diǎn)。。。老師們多多批評(píng)指教。

風(fēng)雨無(wú)阻

鈉離子：0.16％；氯離子：0.15％

zhuyq

食鹽量添加大的話,一定要注意供應(yīng)充足的清潔飲水.

升華

生產(chǎn)中食鹽缺乏會(huì)出現(xiàn)什么臨床癥狀的？

poco1111

碳酸氫鈉提供的鈉源比食鹽提供的鈉源好嗎，選擇碳酸氫鈉行嗎

龍城飛將

聽(tīng)人講:作廚師的飯菜做的好不好,關(guān)鍵是用鹽.,說(shuō)一桌子菜,先上的菜要咸一些,以后的越來(lái)越淡,這樣吃著才好吃,反過(guò)來(lái)就壞了,或者一直加同樣多的鹽也不好吃,不知對(duì)做飼料有沒(méi)有啟發(fā),我還未想清楚!