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微生物發(fā)酵棉粕飼料喂養(yǎng)蛋雞的優(yōu)勢(shì)

apple12151007 2011-1-18 16:34

1505 3 來自: 新建畜牧業(yè)

簡(jiǎn)介

烏魯木齊市動(dòng)物疾病控制與診斷中心在對(duì)烏魯木齊縣某雞場(chǎng)的監(jiān)測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)，該雞場(chǎng)由于飼喂了用微生物發(fā)酵的棉粕而使雞群的疫病防治達(dá)到了良好的效果。

　　2.3用乳酸菌作為菌種
　　飼料中接種乳酸菌能縮短飼料的發(fā)酵期，促進(jìn)酸化，產(chǎn)熱，使飼料內(nèi)的溫度升高，更快地抑制飼料腐敗菌等有害細(xì)菌生長(zhǎng)，并且乳酸菌能在厭氧的條件下生長(zhǎng)繁殖，使飼料得到長(zhǎng)期保存，能改善飼料的口感，提高禽類的食欲。雞體內(nèi)乳酸菌能夠抑制腸道內(nèi)有害菌生長(zhǎng)，提高有益菌的比例，增強(qiáng)雞的抗病能力。
　　2.4該雞場(chǎng)使用混合菌作為發(fā)酵菌種
　　該雞場(chǎng)選用酵母菌、乳酸菌、EM菌3種混合菌的原液按2%的比例溶解到水中，再將溶解后的水，按30%比例拌入到棉粕中，常溫密閉厭氧發(fā)酵15d，然后將發(fā)酵好的棉粕，按照2%的比例加入到日糧中。使總氨基酸、粗蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分有所提高，也提高了腸道內(nèi)有益微生物數(shù)量，又使得大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌在雞體內(nèi)沒有一席之地，大大地降低了雞群的發(fā)病率。同時(shí)還節(jié)約了預(yù)防用藥的成本，增加了蛋重，降低了飼料的消耗量。
　　3使用效果分析
　　該雞場(chǎng)將棉粕用微生物發(fā)酵法進(jìn)行發(fā)酵脫毒后按一定比例飼喂，不但降低了飼養(yǎng)成本，而且達(dá)到良好的效果。微生物發(fā)酵脫毒法是通過微生物發(fā)酵過程以實(shí)現(xiàn)對(duì)棉酚的轉(zhuǎn)化、降解作用而脫毒。該法成功的關(guān)鍵是選擇合適的菌種。
　　3.1對(duì)環(huán)境無任何污染
　　該雞場(chǎng)地處天山北坡，夏天氣侯早晚溫差大，冬季室內(nèi)氣溫保持在20oC左右，當(dāng)?shù)厮|(zhì)偏堿性，pH值大約7.3左右，棉粕放在發(fā)酵池中密閉進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)熱后，池內(nèi)溫度可達(dá)50-60oC，整個(gè)過程對(duì)環(huán)境沒有任何污染。其工藝沒有廢水污染問題，是一條可大力發(fā)展的綠色途徑。
　　3.2提高了飼料的蛋白含量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
　　微生物脫毒處理的整個(gè)過程比較溫和，真菌發(fā)酵產(chǎn)生香味和發(fā)酵過程產(chǎn)生的維生素、氨基酸使得飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了很大的提高。
　　3.3既解決了棉粕的脫毒問題又增加了有益菌在雞體內(nèi)的生存
　　該雞場(chǎng)采用的方法不但解決了棉粕的脫毒問題，又讓酵母菌、乳酸菌等有益菌在雞體內(nèi)大量生存，阻止了細(xì)菌病的發(fā)生、發(fā)展，為養(yǎng)禽業(yè)開拓了一條新的養(yǎng)殖道路。
　　3.4減少了動(dòng)物疫病的發(fā)生幾率
　　該雞場(chǎng)使用微生物發(fā)酵棉粕作為飼料的有益補(bǔ)充，提高了雞體的免疫機(jī)能，也使雞群中常發(fā)的細(xì)菌病得到了有效的控制。

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