2月初的大潮鰻苗生產并不理想,目前日本的入池量約9噸多,比去年同期的5噸有所增加(譯注:2009年同期入池38噸)。 然而,從最近的采捕情況來看,業(yè)界對市場前景十分擔心。在國產鰻魚青黃不接季節(jié)期間起了補充作用的臺灣活鰻價格持續(xù)上漲,銷區(qū)苦不堪言。據傳日本存塘量最多的鹿兒島活鰻價格也將看漲,流通商認為:“價格上漲是可以理解的,但應該有個限度”,在臺灣活鰻價格持續(xù)上升的背景下,國產活鰻漲價只是時間問題。 |
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