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200元豬下水抵充28元屠宰費(fèi)

yisiyi 2012-6-11 09:08

765 1 原作者: yisiyi

簡(jiǎn)介

　　10余年來(lái)，凡到洛陽(yáng)市新安縣中心屠宰場(chǎng)的待宰生豬，都需用全套豬下水(所有豬內(nèi)臟、豬頭)抵充屠宰費(fèi)。而根據(jù)2008年洛陽(yáng)市下發(fā)的有關(guān)規(guī)定，洛陽(yáng)市最高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每頭豬28元。
　　一套豬下水大約30斤，新安縣食品公司批發(fā)價(jià)8元左右，兩者相差如此懸殊，為什么會(huì)被個(gè)體經(jīng)營(yíng)者所接受?帶著這個(gè)疑惑，昨日，東方今報(bào)記者前往新安縣進(jìn)行調(diào)查…… □東方今報(bào)見(jiàn)習(xí)記者寨建雷
　　200元的豬下水抵充28元屠宰費(fèi)
　　昨日，記者來(lái)到新安縣中心市場(chǎng)，這里一家掛有“食品公司放心肉店”的店主楊華承認(rèn)，豬下水(所有豬內(nèi)臟、豬頭)抵充屠宰費(fèi)確有此事。
　　楊華說(shuō)，他在這里賣肉已經(jīng)七八年了，每月到新安縣食品公司的中心屠宰場(chǎng)屠宰的生豬有近3百頭，這幾年被扣留抵充屠宰費(fèi)豬下水的總量可想而知。中心市場(chǎng)另一家肉店，店主賣肉已有20多年，據(jù)他回憶，從1999年新安縣實(shí)行生豬統(tǒng)一屠宰開(kāi)始就是這樣。凡到中心屠宰場(chǎng)處理的生豬，豬下水都會(huì)被扣留。新安縣魏郡市場(chǎng)的一家“放心肉店”的店主也向東方今報(bào)記者反映說(shuō)有此事。雖然后來(lái)食品公司給予商戶每頭生豬60元到100元左右的補(bǔ)償，“相比被扣的豬下水，這點(diǎn)補(bǔ)償還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。”說(shuō)起此事該店主很無(wú)奈。部分商戶稱，不少人會(huì)把豬下水扣下的損失攤加到肉價(jià)上。新安縣食品公司及中心屠宰場(chǎng)是新安縣商務(wù)局下屬企業(yè)，作為主管部門，新安縣商務(wù)局局長(zhǎng)劉森也向東方今報(bào)記者證實(shí)確有此事，自實(shí)行生豬統(tǒng)一屠宰政策后就是如此。 “食品公司太黑了，這活沒(méi)法干?！奔易⌒掳部h東城區(qū)的郭大爺告訴記者，以前他也是自己收生豬到食品公司處理，但是被扣留豬下水后讓他們幾乎無(wú)利可圖。郭大爺給記者算了筆賬，一套豬下水大約30斤，還不算豬毛、豬皮，按照新安縣食品公司的批發(fā)價(jià)一斤8元左右，就是240元左右，他們從收生豬到把肉賣完，利潤(rùn)也不過(guò)如此，完全是給食品公司打工，后來(lái)就干脆不干了。(來(lái)源：農(nóng)博要聞)

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