中國大小養(yǎng)殖場爭“豬肉”

　　來自內(nèi)蒙古呼倫貝爾盟的苗明對(duì)本報(bào)說，現(xiàn)在生豬出欄價(jià)格不斷下降，不久前甚至跌到每公斤12元(人民幣，下同，約2.40新元)，低于每公斤14.40元的回本價(jià)格。

　　養(yǎng)豬場近月持續(xù)虧損，讓苗明十分懊惱。

　　這名49歲的養(yǎng)豬場老板感嘆，去年養(yǎng)豬高峰期，一公斤豬肉值20元，如今不僅不賺錢，還要倒貼儲(chǔ)蓄維持養(yǎng)豬場的生存。

　　苗明開始對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)失去信心，他說：“身邊一些同行已經(jīng)退出了，我再做幾年看看吧?！?/P>

　　自1月下旬以來，中國豬肉價(jià)格連續(xù)數(shù)月下降。數(shù)據(jù)顯示，截止6月5日，平均出欄豬價(jià)為每公斤13.24元。

　　中國過去幾年都面對(duì)豬價(jià)波動(dòng)的問題。豬價(jià)在2009年到2010年期間，連續(xù)下滑了18個(gè)月。去年又大幅上漲，最高達(dá)到每公斤30元，當(dāng)時(shí)掀起的“養(yǎng)豬潮”，造成今天豬肉產(chǎn)品供過于求。

　　豬肉價(jià)格是影響中國物價(jià)的重要因素。據(jù)荷蘭合作國際銀行(Rabobank)測算，豬價(jià)占了中國消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)(CPI)比例的3.6%。因此，每當(dāng)豬價(jià)處于“波峰”時(shí)，消費(fèi)者都會(huì)叫苦不迭，官方的通脹壓力隨之增大。

　　為了引導(dǎo)豬肉供應(yīng)趨向合理，中國國家發(fā)展改革委上月推出調(diào)控預(yù)案，采取調(diào)整政府補(bǔ)貼、進(jìn)出口調(diào)節(jié)等措施。然而，中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝表示，中央調(diào)控的效果不明顯。

　　各種原因，是中國養(yǎng)豬行業(yè)里小型養(yǎng)殖戶居多。據(jù)了解，全國大約有20萬戶小型養(yǎng)豬場，其中約六成養(yǎng)殖戶年產(chǎn)少過40頭生豬。當(dāng)豬肉價(jià)格上漲，養(yǎng)豬利潤較大時(shí)，小型養(yǎng)豬場往往一哄而上;一旦價(jià)格回落，小型養(yǎng)殖戶又迅速撤出，造成豬肉供應(yīng)短缺，醞釀豬肉價(jià)格下一輪暴漲。

　　國外商家加快進(jìn)軍步伐

　　就在小型養(yǎng)殖戶隨著豬肉價(jià)格波動(dòng)而忽進(jìn)忽退的時(shí)候，國外商家加快了進(jìn)軍中國豬肉市場的步伐。

　　中國農(nóng)業(yè)部不久前宣布，英國將進(jìn)口豬耳和豬蹄等產(chǎn)品到中國，貿(mào)易規(guī)模預(yù)計(jì)會(huì)增長到每年5000萬英鎊(約9892萬新元)。此外，中國也從美國、德國、 法國等國家進(jìn)口豬肉。美國《農(nóng)業(yè)周刊》引述數(shù)據(jù)顯示，中國去年生豬進(jìn)口量為1萬5000頭，比2002年至2007年期間累計(jì)數(shù)量多出了2000頭。