壹號土豬：健行在新型養(yǎng)豬的道路上

　　在很多人眼中，養(yǎng)豬業(yè)是一個追求經(jīng)濟效益快速增長的行業(yè)，"體型大、長肉快、省飼料"幾乎成了眾多養(yǎng)豬戶選擇豬種的業(yè)界通用標(biāo)準(zhǔn)。然而，廣東養(yǎng)豬業(yè)大佬--壹號土豬對于"選取什么樣的豬"、"怎么樣養(yǎng)好豬"卻有著一套另類的見解。

　　壹號土豬創(chuàng)始人陳生和他的養(yǎng)殖基地

　　不走尋常路，壹號土豬偏愛地方豬種

　　據(jù)壹號土豬創(chuàng)始人陳生介紹，目前的養(yǎng)豬業(yè)主要分兩種豬。一種是洋白豬，在九十年代初從國外引進的豬種。洋白豬本身有著符合追求經(jīng)濟效益幾大特征：

　　一是體型大、長肉多，一頭豬可以賣更多分量;二是生長速度快，回報周期短，一般5、6個月左右就能出欄;三是節(jié)省糧食，兩斤多一點糧食就能養(yǎng)一斤豬出來。憑借這三大優(yōu)勢，洋白豬受到了大多數(shù)養(yǎng)豬戶的青睞。

　　另外一種是以壹號土豬為代表的土豬，學(xué)名叫地方豬種，中國民間的八大名豬就屬于土豬豬種。相對于洋豬而言，地方土豬體型小，生長周期慢，但是其 肉質(zhì)是養(yǎng)豬不可比擬的，口感細(xì)嫩、味道鮮美。壹號土豬創(chuàng)始人陳生對地方豬種有著獨特的偏愛，他認(rèn)為現(xiàn)在老百姓生活好了，對食物質(zhì)量要求也提高了，洋豬只能 解決溫飽問題，土豬才能給予消費真正的美味享受，這就是壹號土豬一直堅持培育和養(yǎng)殖土豬的原因。

　　壹號土豬另類養(yǎng)殖法

　　在大眾的印象里，"臟亂臭"就是養(yǎng)豬場的代名詞。通?？吹降氖且蝗貉筘i被安排在擁擠的豬欄里，吃喝睡都在一個小空間里完成。對此陳生提出了一個 人性化的觀點：豬的心情好了，才能產(chǎn)出好豬肉。因此，壹號土豬基地不但給土豬們提供了舒適的生活環(huán)境，還給它們配備了現(xiàn)代化的器材。

　　首先，足夠的活動空間是基本要求。壹號土豬通常都以7-8頭土豬為單位，圈養(yǎng)在干凈衛(wèi)生的20平方米的豬圈里，寬裕的空間能夠讓保證土豬們充足的運動，從而提高豬肉的質(zhì)量。

　　其次，合理的飲食安排是關(guān)鍵。壹號土豬創(chuàng)始人陳生介紹說其實飼料從大類來講豬吃的東西有95%以上都是一樣的，60%多是玉米，大概有百分之十幾二十幾豆粕，其中壹號土豬還會混合"象草"給土豬吃，控制好分量，讓土豬自然生長。

　　還有一技絕招就是以音樂調(diào)節(jié)土豬的心情。人懷孕時會聽音樂調(diào)節(jié)心情，豬其實比人對音樂更加敏感。在壹號土豬的培育基地里，母豬與小豬都能享受抑揚頓挫的古典音樂，陳生介紹說，在這種好的環(huán)境里，豬的死胎率、鍵崽率會大大減少，豬肉的質(zhì)量也會整體提高。

　　來源：百靈網(wǎng)