國(guó)內(nèi)豬肉產(chǎn)業(yè)化將導(dǎo)致每年需進(jìn)口2千萬(wàn)噸玉米

　　荷蘭合作銀行的食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)研究與咨詢部門認(rèn)為，如果當(dāng)前中國(guó)的豬肉生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化趨勢(shì)持續(xù)下去，那么在未來(lái)5年內(nèi)，中國(guó)每年將要為此進(jìn)口2000萬(wàn)噸的玉米。

　　荷蘭合作銀行 (Rabobank) 發(fā)布了一份新報(bào)告，這份報(bào)告致力于探討中國(guó)在全球豬肉行業(yè)中不斷提升的地位，而且重點(diǎn)研究中國(guó)進(jìn)口量波動(dòng)在影響全球供需平衡和價(jià)格方面越來(lái)越大的影響力。

　　在這份名為《中國(guó)豬肉供應(yīng)鏈的產(chǎn)業(yè)化》(The Industrialization of Chinas Pork Supply Chain) 的報(bào)告中，荷蘭合作銀行的食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)研究與咨詢部門認(rèn)為，如果當(dāng)前中國(guó)的豬肉生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化趨勢(shì)持續(xù)下去，那么在未來(lái)5年內(nèi)，中國(guó)每年將要為此進(jìn)口2000萬(wàn)噸的玉米。這是中國(guó)豬肉行業(yè)的一個(gè)巨大變化，將會(huì)在全球市場(chǎng)引發(fā)很大的反響。

　　中國(guó)豬肉行業(yè)正在迎來(lái)迅速和成功的產(chǎn)業(yè)化，這將成為中國(guó)是否回到自給自足狀態(tài)或者成為更大的進(jìn)口國(guó)的決定性因素。如果中國(guó)能夠提升玉米產(chǎn)量，并將豬飼料轉(zhuǎn)化率提升到美國(guó)的水平，那么中國(guó)就有可能實(shí)現(xiàn)自給自足的目標(biāo)。假如中國(guó)不必進(jìn)口豬肉，那么中國(guó)就需要進(jìn)口玉米。如果當(dāng)前中國(guó)的豬肉生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化趨勢(shì)持續(xù)下去，那么玉米的進(jìn)口量將會(huì)大幅提升。

　　中國(guó)近期每年都進(jìn)口超過40萬(wàn)噸的豬肉，而在全球市場(chǎng)中，豬肉的年交易量不足700萬(wàn)噸。在荷蘭合作銀行看來(lái)，中國(guó)很有可能在可以預(yù)見的未來(lái)繼續(xù)進(jìn)口豬肉和玉米，但是豬肉和玉米進(jìn)口多少要取決于豬肉供應(yīng)鏈的改進(jìn)情況。中國(guó)的豬肉供應(yīng)鏈目前處于過渡期，正在從傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)豬轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代化的商業(yè)系統(tǒng)。雖然農(nóng)場(chǎng)和加工廠的規(guī)模正在擴(kuò)大，但是雙方的合作依然停留在不太發(fā)達(dá)的階段。在大多數(shù)情況下，中國(guó)的豬肉供應(yīng)鏈依然需要依靠現(xiàn)貨市場(chǎng)。

　　生豬產(chǎn)量大幅增加的可能性和消費(fèi)者對(duì)鮮肉的特別偏愛提升了中國(guó)實(shí)現(xiàn)豬肉自給自足的概率。由于在集約農(nóng)業(yè)(例如玉米種植)方面也缺乏比較優(yōu)勢(shì)，中國(guó)有可能進(jìn)口缺乏的農(nóng)產(chǎn)品而非進(jìn)行生產(chǎn)，并且會(huì)重點(diǎn)關(guān)注豬肉生產(chǎn)這樣的領(lǐng)域。不過，在豬肉生產(chǎn)領(lǐng)域取得成功所面臨的挑戰(zhàn)包括疾病問題持續(xù)發(fā)展、食品安全問題、物流和缺乏冷鏈。