河南鄭州啟動生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“放心肉”工程

　　近日，筆者從河南省鄭州市畜牧局獲悉，該市啟動生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“放心肉”工程，提高上市生豬質(zhì)量安全水平，規(guī)范生豬養(yǎng)殖和投入品使用行為，有效遏制違法銷售病死豬行為，切實從源頭上保證豬肉質(zhì)量安全。

　　為規(guī)范生豬養(yǎng)殖行為，該市畜牧局在全市范圍內(nèi)開展為期近7個月的生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“放心肉”工程。引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖企業(yè)進行標準化改造，實施生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)，推廣無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標準，創(chuàng)建一批國家級和省級生豬養(yǎng)殖標準化生產(chǎn)示范場和無公害生豬養(yǎng)殖基地。

　　今年，鄭州將新建擴建種豬場2個，新建年出欄5萬頭以上標準化養(yǎng)豬場2個，新建年出欄1萬頭以上標準化養(yǎng)豬場5個，新建年出欄5000頭以上標準化養(yǎng)豬場10個，完成40個養(yǎng)豬場標準化改造任務(wù)。

　　此外，鄭州將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，積極開展“瘦肉精”專項整治行動，嚴把生豬產(chǎn)地出欄關(guān)、生豬屠宰關(guān)、生豬出境關(guān)，防止“瘦肉精”生豬流入屠宰環(huán)節(jié)。