高效健康養(yǎng)豬已呈必然趨勢

lcylln 2012-10-30 10:24

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簡介

當前養(yǎng)豬業(yè)正面臨的兩個急需解決的問題：一方面是豬群正受到多種錯綜復雜疫病的干擾，特別是近幾年在我國廣大地區(qū)流行的“豬高熱病”。

　　當前養(yǎng)豬業(yè)正面臨的兩個急需解決的問題：一方面是豬群正受到多種錯綜復雜疫病的干擾，特別是近幾年在我國廣大地區(qū)流行的“豬高熱病”，給養(yǎng)豬業(yè)帶來極大的沖擊。另一方面是隨著人民生活水平的提高，對安全放心的豬肉品質的需求。但養(yǎng)豬過程中的各種抗生素和激素類物質（如：瘦肉精等）的肆意添加，已經在不同層面上影響著養(yǎng)豬業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。之所以存在這些不合理現象，主要源于傳統(tǒng)錯誤的養(yǎng)豬保健、防病觀念與利益的驅使，這些做法都是只看到短期效益，而無長遠考慮，這些以犧牲整個養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展和廣大人民健康為代價的做法無異于殺雞取卵。

　　傳統(tǒng)保健養(yǎng)豬的弊端

　　在當前復雜的養(yǎng)殖環(huán)境下，面對比市場風險更為嚴峻的疾病風險，許多養(yǎng)殖戶通常都是采用在日糧中添加抗生素的保健方法，以達到豬群防病促生長的目的。對豬群下猛藥、憑經驗用藥、憑感覺用藥，這是較為常見的做法。當前抗生素的長期使用和濫用帶來的負面作用已經逐漸突顯，主要體現在：

　?、俨【a生耐藥性問題。濫用抗生素易導致耐藥菌株的形成和二重感染的出現，從而導致藥效降低，用藥量增加，豬群生長緩慢，養(yǎng)殖成本不斷增加，形成惡性循環(huán)。

　?、谝饎游锩庖邫C能下降。濫用抗生素對豬群免疫功能的損害嚴重，易導致免疫機能下降，是引起免疫抑制并導致免疫失敗的重要因素。

　?、圬i肉產品中的藥物殘留問題，直接危害人類的健康。長期食用“有抗食品”，消費者的耐藥性也會不知不覺增強，等于在人體內埋下一顆“隱形炸彈”，將來一旦患病，很可能就無藥可治。這種傳統(tǒng)錯誤的保健方式正是導致疫病越來越難防、越來越難治的源頭所在。

　　135高效保健養(yǎng)豬技術的提出

　　近年來，我國乃至世界各國養(yǎng)豬事業(yè)發(fā)展很快，飼養(yǎng)周期大大縮短，先進水平平均達165日齡出欄，但是目前養(yǎng)豬生產中還存在諸多關鍵性制約因素（HACCP），使豬飼養(yǎng)期延長，同時豬病多、病難治、損失大，使得養(yǎng)豬業(yè)效益不高、風險巨大。重點是以下因素：免疫應激、母豬生產繁殖應激、出生關的黃痢問題、補料關的白痢問題、斷奶關的斷奶應激、保育關的仔豬營養(yǎng)應激、氨氣慢性中毒和呼吸道綜合征、免疫力低下和圓環(huán)病毒等問題、販運仔豬腹瀉綜合征、各種因素特別是霉菌毒素造成的免疫抑制，使機體抗病力下降，使臨床上常見的30多種疾病如：氣喘病、流感、附紅體等發(fā)病率增高，一些重大傳染性疾病如豬高致病性藍耳病、豬口蹄疫、豬瘟等依然高發(fā)；被動保健不當等問題。從以上分析可以看出，目前養(yǎng)豬生產從理論上來說，如果能解決上述制約因素，還可縮短飼養(yǎng)周期約30天，達到平均135天出欄，每頭豬增收40元～110元人民幣，從而大幅提高養(yǎng)豬經濟效益，這也正是135高效保健養(yǎng)豬技術提出的前提。

　