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湘村黑豬躋身全國五大生豬品牌行列

yisiyi 2012-11-5 10:06

1133 1 原作者: yisiyi

簡介

10月31日上午，湘村黑豬國家級新品種授牌儀式在長沙舉行，這意味著湖南省首個生豬新品種獲得國家級認(rèn)定。省人大常委會副主任蔡力峰，副省長徐明華，省政協(xié)副主席、九三學(xué)社湖南省委主委張大方，全國畜牧總站站長李希 ...

　　湖南終于有了自己的生豬新品種國家級品牌。10月31日上午，湘村黑豬國家級新品種授牌儀式在長沙舉行，這意味著湖南省首個生豬新品種獲得國家級認(rèn)定。省人大常委會副主任蔡力峰，副省長徐明華，省政協(xié)副主席、九三學(xué)社湖南省委主委張大方，全國畜牧總站站長李希榮出席授牌儀式。

　　湘村黑豬(原湖南黑豬)是湘村高科農(nóng)業(yè)股份有限公司、湖南省畜牧獸醫(yī)研究所和湖南省畜牧水產(chǎn)局等單位，以湖南地方品種桃源黑豬為母本，引進(jìn)品種杜洛克豬為父本，經(jīng)雜交合成和群體繼代選育而培育的國家級新品種，于2012年9月通過國家畜禽遺傳資源委員會審定，是湖南省目前唯一通過國家品種審定的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的畜禽新品種，現(xiàn)已躋身全國五大生豬品牌。作為國家級新品種，湘村黑豬體質(zhì)結(jié)實(shí)，肉品質(zhì)量優(yōu)良，肉色鮮紅，營養(yǎng)成分特別是氨基酸含量豐富，烹調(diào)口感細(xì)嫩香滑。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，湖南省生豬出欄量居全國第2位，產(chǎn)值居全國第5位，活大豬出口排全國第2位，豬肉出口排全國第5位，生豬出欄率、人平生豬出欄量居全國第一位。

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