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“藏香豬”欲走出高原大山

yisiyi 2012-12-25 10:23

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簡(jiǎn)介

云南省迪慶藏族自治州香格里拉縣是藏區(qū)特有生豬品種藏香豬的產(chǎn)地之一。藏香豬體型短小，個(gè)頭不大，一年最多繁殖兩次，。

　　云南省迪慶藏族自治州香格里拉縣是藏區(qū)特有生豬品種藏香豬的產(chǎn)地之一。藏香豬體型短小，個(gè)頭不大，一年最多繁殖兩次，一次產(chǎn)仔8頭左右，最大的成年豬體重不足70公斤。藏香豬生長(zhǎng)在海拔3000米以上野生植物豐富的草原上，主要由農(nóng)戶(hù)分散養(yǎng)殖，養(yǎng)殖數(shù)量不多，難形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

　　從去年底小中甸鎮(zhèn)的藏香豬“火”了以后，今年4月，小中甸鎮(zhèn)聯(lián)合村基公村民小組在小組長(zhǎng)列主培楚的帶動(dòng)下，36戶(hù)村民加入藏香豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，利用現(xiàn)有的土地、青稞飼料、環(huán)境資源，由養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行純種繁育，統(tǒng)一防疫后把仔豬提供給農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)，出欄時(shí)再集中統(tǒng)一銷(xiāo)售，改變了藏香豬以往“小規(guī)模、零散養(yǎng)、自給自足”的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式。目前，投資近200萬(wàn)元建設(shè)的和平村基公藏香豬養(yǎng)殖場(chǎng)已投入使用，豬舍里養(yǎng)了近200頭藏香豬。小中甸鎮(zhèn)村民看到圈養(yǎng)藏香豬既能保護(hù)草場(chǎng)，又能多養(yǎng)、多賺錢(qián)，大家養(yǎng)殖藏香豬的積極很高。

　　為了改變過(guò)去藏香豬過(guò)度放養(yǎng)，破壞草原生態(tài)的情況，培育藏香豬養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)，州、縣黨委政府及畜牧等部門(mén)采取補(bǔ)助建圈舍、補(bǔ)助飼料資金等政策措施，要求農(nóng)戶(hù)把藏香豬原始放養(yǎng)改成圈養(yǎng)，這項(xiàng)措施得到村民的擁護(hù)。村民還形成《村規(guī)民約》，規(guī)定在冬季牧草枯黃到來(lái)年春天牧草發(fā)芽期間，不能放養(yǎng)藏香豬，在家圈養(yǎng)的藏香豬飼料以青稞、洋芋和蔓菁為主，既保證了藏香豬圈養(yǎng)后豬肉品質(zhì)不改變、品種不退化，還有效保護(hù)了草場(chǎng)生態(tài)。

　　目前，小中甸鎮(zhèn)已成立10個(gè)養(yǎng)殖合作社、養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，共有1908戶(hù)村民養(yǎng)殖藏香豬。農(nóng)業(yè)部已把迪慶藏香豬列入全國(guó)品種保護(hù)目錄。小中甸鎮(zhèn)黨委副書(shū)記張林說(shuō)：“香格里拉縣小中甸的藏香豬在國(guó)內(nèi)有了一定的知名度，將解決藏香豬價(jià)高難銷(xiāo)的問(wèn)題。同時(shí)，還帶動(dòng)農(nóng)牧民以合作社、協(xié)會(huì)的形式，自發(fā)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。今年，小中甸鎮(zhèn)藏香豬存欄量近3萬(wàn)頭。我們期望藏香豬養(yǎng)殖形成規(guī)模、形成產(chǎn)業(yè)，早日走出高原、走出大山、走向市場(chǎng)。”

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