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發(fā)展生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬模式

冬天的太陽1 2013-1-15 09:28

760 來自: 京郊日報(bào)

簡介

項(xiàng)目實(shí)施期間共示范應(yīng)用發(fā)酵床面積15.8萬平方米，生豬養(yǎng)殖示范規(guī)模達(dá)到13.8萬頭，直接經(jīng)濟(jì)效益達(dá)1947.46萬元。

　　近些年，生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)在京郊發(fā)展迅猛，該技術(shù)在改善豬舍環(huán)境、節(jié)水增效、豬體群體健康、防病防疫等方面效果顯著，同時(shí)北京市畜禽糞便污染和秸稈焚燒污染等問題也得到了很好的緩解，有效解決了生豬質(zhì)量安全與環(huán)境污染兩大難題。該模式下生產(chǎn)的豬肉比普通豬肉香嫩可口，經(jīng)檢測較普通豬肉氨基酸總量高出8%，理化指標(biāo)達(dá)到國家級無公害和綠色檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，被專家譽(yù)為“又一次農(nóng)業(yè)技術(shù)革命”。

　　北京市畜牧獸醫(yī)總站結(jié)合北京地區(qū)特點(diǎn)，通過“生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬模式建立”項(xiàng)目的實(shí)施，建立了一套適合于北京地區(qū)的集墊料加工、發(fā)酵床制作、床體消毒、疫病監(jiān)測、床體維護(hù)和飼養(yǎng)管理為一體的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬模式，探索出適合北京市發(fā)酵床養(yǎng)豬生產(chǎn)的技術(shù)手段，同時(shí)為北京市多條河流水系周邊豬場糞污的排放治理及豬場可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)支持，示范帶動(dòng)北京市生豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。項(xiàng)目實(shí)施期間共示范應(yīng)用發(fā)酵床面積15.8萬平方米，生豬養(yǎng)殖示范規(guī)模達(dá)到13.8萬頭，直接經(jīng)濟(jì)效益達(dá)1947.46萬元。

　　“生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬模式”主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)是：利用微生態(tài)和生物發(fā)酵原理，在豬舍鋪設(shè)一定厚度的谷殼、鋸末和秸稈等原料和發(fā)酵菌劑混合物，形成80至100厘米的墊料發(fā)酵床，與豬的排泄物混合并持續(xù)發(fā)酵，達(dá)到免沖洗、無臭味、零排放，實(shí)現(xiàn)了環(huán)保、無公害養(yǎng)殖的目的，使經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益有機(jī)結(jié)合。試驗(yàn)推廣顯示，生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬具有以下優(yōu)點(diǎn)：節(jié)水80%以上，實(shí)現(xiàn)了“零排放”；節(jié)省了飼料和勞力；使育肥豬提前4天出欄；因豬生長環(huán)境得到改善，藥物使用減少，豬肉品質(zhì)大大提高。

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