| 見(jiàn)過(guò)放羊的，可您見(jiàn)過(guò)放豬的嗎？在河北省饒陽(yáng)縣就有一位放豬叔，每天不辭辛苦地趕著豬群到村外放養(yǎng)，吃青草、樹(shù)葉和瓜菜，大大小小的豬兒們邊吃邊拱、又追又跑，盡情地撒著歡兒，成為田野間的一道景觀。而放豬叔獨(dú)創(chuàng)出的這套“生態(tài)養(yǎng)豬”新思路，讓人們吃到健康好吃的豬肉成為現(xiàn)實(shí)。 夫妻雙雙把豬放 近日，衡水曾有多次降雪，天氣異常寒冷，可饒陽(yáng)縣合束村郭士雄放養(yǎng)的56頭豬卻在雪地里追逐打鬧，別提多歡實(shí)了。“豬多在戶外活動(dòng)，不僅能讓肉質(zhì)更緊實(shí)，還能增強(qiáng)抗病、抗寒能力?！惫啃圩孕诺卣f(shuō)。 每天，郭士雄都要把豬群從家里趕出來(lái)放兩次，只見(jiàn)他戴著棉帽，甩著長(zhǎng)鞭，妻子王秀格拿著一根小鞭子跟在后面，兩人“一唱一和”地吆喝著豬群。還有兩只狗跑前跑后，像兩個(gè)忠實(shí)的“保安”，把那些想逃跑或掉隊(duì)的豬兒們趕回隊(duì)伍。郭士雄說(shuō)：“這些豬上午、下午各放三四個(gè)小時(shí)，中午趕回家飲水，喂些玉米面、麥麩和草末子。” “夫妻雙雙把豬放，路上行人把頭望?！蓖跣愀裾f(shuō)，這道獨(dú)特的風(fēng)景常常引來(lái)好奇者，那些坐著小轎車路過(guò)的，有時(shí)還專門從公路上跑過(guò)來(lái)拍照片。 “另類”放豬遭嘲笑 郭士雄今年48歲，高中沒(méi)讀完就回家務(wù)農(nóng)，曾經(jīng)以放羊?yàn)樯Ｔ诤鲜宕迕駛冄壑?，他是極其“另類”的農(nóng)民，別人養(yǎng)殖的“速生雞”、“速生豬”掙錢快又省心，他卻杜絕任何添加劑和抗生素。每每看到村里宴席上那些整雞和大塊的豬肉被倒進(jìn)泔水桶，郭士雄就痛心不已。于是，他暗下決心，要讓人們找回曾經(jīng)醇香的肉味兒。 幾年前的一天，他在央視《致富經(jīng)》欄目看到有人放養(yǎng)野豬致富，就尋思，家養(yǎng)的豬能不能放養(yǎng)呢？這樣既節(jié)約了飼料成本，又增加了豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，說(shuō)不定還能賣個(gè)好價(jià)錢。想到做到！2010年冬天，郭士雄買回了一頭小豬崽。 沒(méi)想到，訓(xùn)豬并不簡(jiǎn)單。他把繩索套在小豬脖子上牽著走，可任憑他怎樣鞭打，小豬就是不聽(tīng)命令，甚至狂亂奔跑。十幾天下來(lái)，豬沒(méi)訓(xùn)好，還被村民們嘲笑，說(shuō)他“趕豬上樹(shù)，這不是沒(méi)門兒的事兒?jiǎn)?？?br> 一次，小豬自己從圈里跑了出來(lái)，就像逃命的野兔，跑得飛快。郭士雄怎么也追不上，急中生智想到了自家養(yǎng)的狗。一聲吆喝，狗像離弦的箭一樣攆了上去，不但追上了小豬，還把它乖乖地圈了回來(lái)。馴豬就這樣在不經(jīng)意間完成了。從此，郭士雄放養(yǎng)的羊群里多了一頭豬和一只狗。小豬每天跟著羊群啃食青草、樹(shù)葉，在鄉(xiāng)間小路上歡快地跑來(lái)跑去。 村民感嘆豬肉香 轉(zhuǎn)眼一年過(guò)去了，曾經(jīng)的小豬長(zhǎng)成了300多斤的大肥豬。春節(jié)前，郭士雄把豬宰殺出售?！爱?dāng)時(shí)我把價(jià)格定得比普通豬肉每斤貴10元，可還是被一搶而空。有的人來(lái)晚了沒(méi)買到，還遺憾地抱怨?！睋尩蕉锶獾拇迕駝t滿足地贊嘆：“就是好吃，可香呢！俺多少年都沒(méi)吃到過(guò)這么好吃的豬肉了?！?br> “實(shí)驗(yàn)”成功，為讓更多的人吃到放心肉，郭士雄決定擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，而且要把羊賣掉，專心放豬。這一想法立即遭到了家人的反對(duì)，“放著好好的羊不放，偏要費(fèi)盡心思放豬，這不是自討苦吃嗎？”可他不管這些，認(rèn)準(zhǔn)了的道，就要堅(jiān)決地走下去。剛賣完豬肉，他就從集上買回八九頭母豬，徹底轉(zhuǎn)變了“身份”，也因此被人們稱為“放豬叔”。 春節(jié)前，郭士雄準(zhǔn)備賣掉30頭二三百斤的大豬。郭士雄實(shí)在地說(shuō)，“不想賺多少錢，只要能收回本兒就行。這樣就能挽回自己的名譽(yù)，不至于讓別人看笑話?！庇浾邨顤| |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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