豬肉出現(xiàn)鉤蟲(chóng)--勿再“謠言傷農(nóng)”

　　微信朋友圈里，一則“豬肉大面積出現(xiàn)鉤蟲(chóng)”的消息引起了筆者的注意。網(wǎng)絡(luò)傳播者稱“各位親朋好友注意了，現(xiàn)在四川豬肉已大面積出現(xiàn)鉤蟲(chóng)，此蟲(chóng)是寄生蟲(chóng)的一種，水煮不爛，油炸不熟，高溫殺不死?！?/p>

　　言之鑿鑿之下，這樣的一則消息被冠以不同的事發(fā)地，河北保定也被謠言波及。雖然各地政府部門(mén)都在取證核實(shí)后，及時(shí)對(duì)這一謠言進(jìn)行了辟謠，網(wǎng)絡(luò)傳播的力量還是讓這則謠言最終演變成了“豬肉‘大面積’出現(xiàn)鉤蟲(chóng)”。

　　日日都要端上餐桌的豬肉出了事，擔(dān)心的是市民，保定市民李女士看到此消息后專(zhuān)門(mén)對(duì)自己剛剛從菜市場(chǎng)買(mǎi)回的豬肉反復(fù)查看，最后從肉層里扒出一條肉筋來(lái)和網(wǎng)上的“鉤蟲(chóng)”圖反復(fù)對(duì)比——畢竟是要入口的東西，消費(fèi)者的擔(dān)心并不為過(guò)。

　　更憂心的是養(yǎng)殖戶，從飼料搭配到疾病防疫，辛辛苦苦養(yǎng)了大半年的豬出欄了，市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)低迷不說(shuō)，又被壓上了“莫須有”的罪名。當(dāng)個(gè)養(yǎng)殖戶，除了要操心養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)供需，現(xiàn)在怎么連網(wǎng)絡(luò)傳播也不讓人省心呢？

　　“傳言傷農(nóng)”之事，從不稀有。2011年夏季，海南、四川因受膨大劑謠言影響致數(shù)萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)西瓜滯銷(xiāo)；2012年7月，江西宜春等地出現(xiàn)葡萄致癌謠言，導(dǎo)致直接經(jīng)濟(jì)損失近2000萬(wàn)元人民幣。2013年底，“牛奶致癌——奶?？看蚣に禺a(chǎn)奶”的不實(shí)消息讓剛剛走出寒冬的奶業(yè)面臨新的信任危機(jī)。

　　對(duì)食品安全的關(guān)注，讓消費(fèi)者在看到這些信息時(shí)往往寧可信其有，不可信其無(wú)。然而，一條隨隨便便就可以被大量轉(zhuǎn)發(fā)的不實(shí)信息，在短時(shí)間內(nèi)給農(nóng)業(yè)某一產(chǎn)業(yè)造成重創(chuàng)，也充分說(shuō)明我們的傳播導(dǎo)向出了偏差。農(nóng)業(yè)是一個(gè)周期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢的行業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者是一群掌握較少話語(yǔ)權(quán)的群體，給不同群體搭建平等的發(fā)聲平臺(tái)，是媒體行業(yè)義不容辭的責(zé)任。

　　同時(shí)，權(quán)威部門(mén)面對(duì)輿論危機(jī)，及時(shí)發(fā)聲，是制止謠言的最有效的途徑。對(duì)不切實(shí)際的謠言進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的知識(shí)普及，再有“噱頭”的謠言也會(huì)在邏輯嚴(yán)密的辟謠前不攻自破。建立社會(huì)安全體系的追責(zé)機(jī)制和信息發(fā)布機(jī)制，掌握信息發(fā)布的主動(dòng)權(quán)，是農(nóng)業(yè)相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)的新技能。