“我過去養(yǎng)豬是一個(gè)柵欄一窩豬,現(xiàn)在咱得按照標(biāo)準(zhǔn)來,比如,大家伙進(jìn)豬場前要消毒,豬舍要建有產(chǎn)床、溫床……”李春雪,河北省保定市望都縣寺莊鄉(xiāng)大辛莊村佳旺家庭農(nóng)場主。聽聞最近有關(guān)保定市豬肉出現(xiàn)“鉤蟲”的消息,他有點(diǎn)心焦,“豬壯實(shí),從來沒有得過鉤蟲病、口蹄疫、高熱病。經(jīng)常在一起交流的同行那里也沒聽到這種情況。這種沒影兒的傳言,會(huì)不會(huì)影響生豬出欄?” 去年開春,李春雪投入50萬余元,按照畜牧養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)建成了占地5畝的養(yǎng)豬場,并從省級龍頭企業(yè)購置種豬、小豬110余頭。今年5月,李春雪的養(yǎng)殖場在該縣工商注冊為佳旺家庭農(nóng)場,并成為當(dāng)?shù)丶彝マr(nóng)場的養(yǎng)殖示范農(nóng)場。 在豬舍,只見三排嶄新的豬舍分別寫著:母豬產(chǎn)仔哺乳舍、保育舍、育成欄舍。“在豬場頂部設(shè)置自動(dòng)化排風(fēng)扇,保證夏天豬舍與外面空氣對流交換。豬舍的地暖可保證在冬天調(diào)節(jié)到豬適宜生長的溫度。冬暖夏涼,增強(qiáng)了豬的抵抗力、提高了豬肉品質(zhì)?!奔淹r(nóng)場的獸醫(yī)王喜路介紹,最關(guān)鍵的是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行安全免疫程序,比如,第3天給小豬打補(bǔ)鐵針,7天打喘氣針,14天打圓環(huán)病毒疫苗,每年的三月和九月還要注射專門疫苗,“做好了免疫工作,生豬幾乎不可能感染鉤蟲”。 佳旺家庭農(nóng)場為達(dá)到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全放心肉,他們采取了多項(xiàng)措施。根據(jù)豬不同年齡、不同功能區(qū)分,棚舍實(shí)現(xiàn)保胎舍、產(chǎn)仔舍、保育舍、育肥舍的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè);租賃土地60余畝來種植玉米等豬飼料,確保在飼料生產(chǎn)鏈上達(dá)到無公害,實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)管理的規(guī)范化;防病制度化,做好強(qiáng)制免疫工作。農(nóng)場配有專門的獸醫(yī),抓好季防月補(bǔ),常年補(bǔ)針,防重于治,以防為主;租賃土地1畝,作為污水好氧沉淀池,做到了固液分離,固體糞便還田,達(dá)到了糞水處理無害化;與保定市旺盛敏達(dá)牧業(yè)、武漢科前動(dòng)物生物制品有限責(zé)任公司簽訂合作協(xié)議,實(shí)現(xiàn)了種豬引進(jìn)、技術(shù)培訓(xùn)、防疫檢疫、疫病監(jiān)測體系在內(nèi)的一系列的服務(wù)對接。 據(jù)悉,在2012年,望都縣出臺(tái)了《規(guī)模養(yǎng)殖場駐場員制度》,全縣54名畜牧部門、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))工作人員每月五號、十五號、二十五號進(jìn)駐27家規(guī)模養(yǎng)殖場,開展督導(dǎo)、監(jiān)管、監(jiān)督、服務(wù)等工作。同時(shí),突出抓好產(chǎn)地及屠宰檢疫監(jiān)管,嚴(yán)格常規(guī)檢疫,做好運(yùn)輸檢疫,加大市場檢疫監(jiān)管力度,嚴(yán)防病害產(chǎn)品上市流通。 “家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)與多種經(jīng)營形式共同發(fā)展,體現(xiàn)了農(nóng)民積極參與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的自覺、自信?!蓖伎h農(nóng)牧局副局長張會(huì)杰認(rèn)為,在政府強(qiáng)力推動(dòng)下,像李春雪這樣農(nóng)民的發(fā)展能力和意愿進(jìn)一步被激發(fā)出來,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展更是讓他們有了深層發(fā)展的空間。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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