放眼全球 布局“中國糧倉”

　　繪制風險地圖，規(guī)避高危產(chǎn)地。依托地理信息（GIS）系統(tǒng)，中糧繪制了20類主要農(nóng)產(chǎn)品原料的質(zhì)量安全風險地圖，實現(xiàn)了對170余項源頭風險指標的動態(tài)監(jiān)測、等級評估和實時預(yù)警，有效規(guī)避了環(huán)境污染嚴重區(qū)域的布局和采購。

　　嚴格過程管理，實現(xiàn)無縫對接。中糧編制了13條產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量安全風險控制大綱，全面識別產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風險，明確關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制標準、管理職責、監(jiān)控頻次和資源配置，實現(xiàn)了管理的無縫對接。

　　立體檢測體系，確保全程安全。中糧建立起從源頭到終端的全過程質(zhì)量安全風險控制機制，建立了集團檢驗檢測中心、區(qū)域?qū)嶒炇液突鶎悠髽I(yè)實驗室三級檢驗檢測體系，形成了立體檢驗檢測網(wǎng)絡(luò)，開發(fā)了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的質(zhì)量安全績效評估系統(tǒng)，系統(tǒng)識別管理短板，推動質(zhì)量安全管理工作系統(tǒng)化、標準化、可視化。

　　數(shù)據(jù)顯示，在連續(xù)5年的監(jiān)督抽查中，中糧產(chǎn)品整體合格率均在99.5%以上。中糧“產(chǎn)業(yè)鏈好產(chǎn)品”的理念獲得消費者點贊。

　　“創(chuàng)新是中糧的企業(yè)精神之一。”寧高寧說，只有堅持創(chuàng)新，才能不斷提升中糧的核心競爭力，為全產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)模式價值的實現(xiàn)提供驅(qū)動力。

　　從糧食到食品，是一門科學，也是一門藝術(shù)。從一顆大豆到一滴油，從一粒小麥到一袋面粉，從一滴牛奶到奶酪奶飲品，從一粒玉米到酒精、賴氨酸、檸檬酸……中糧致力于通過創(chuàng)新，打造低成本、高效率的轉(zhuǎn)化方式，把田間的原料轉(zhuǎn)化成千變?nèi)f化的美食。

　　中糧集團于2011年投資32億元打造中糧營養(yǎng)健康研究院，建立國內(nèi)首家以企業(yè)為主體的、針對中國人的營養(yǎng)需求和代謝機制進行系統(tǒng)性研究的研發(fā)中心，為消費者帶來營養(yǎng)健康的、高品質(zhì)的品牌食品和健康解決方案。

　　中糧創(chuàng)新，碩果累累：中糧“木薯非糧燃料乙醇成套技術(shù)及工程應(yīng)用”項目獲國家科學技術(shù)進步二等獎、中糧生化能源（榆樹）有限公司“淀粉生產(chǎn)工藝余熱回收利用項目”獲國家節(jié)能獎勵……

　　創(chuàng)新贏得良好的市場反響。2014年，中糧集團先后開展了食品專用油、全麥粉、U格產(chǎn)品、可益康蛋白粉及肽系列產(chǎn)品等產(chǎn)品開發(fā)項目，開發(fā)滿足市場和消費者需求的健康美味食品1156項，并累計實現(xiàn)新產(chǎn)品銷售收入169億元。

　　如今，中糧國際化發(fā)展為創(chuàng)新帶來新機遇。例如，中糧集團旗下蒙牛乳業(yè)先后引進丹麥愛氏晨曦和法國達能集團作為戰(zhàn)略股東，不僅帶來了資金，還在牧場、乳制品深加工、研發(fā)、風險管理體系等領(lǐng)域展開全面技術(shù)合作和創(chuàng)新。

　　“不僅買全球，還要賣全球，中糧正在實現(xiàn)這一目標?！睂幐邔幷f，未來的中糧，將發(fā)展成國際化大糧商，不僅有能力滿足國內(nèi)糧食安全的需要，也為保障世界更多地區(qū)的糧食需求貢獻積極力量，力求贏得全球消費者的信任。

　　摘自：人民網(wǎng)－人民日報