越南豬基本絕跡，西南市場豬源緊缺，豬價微漲

　

　　消費需求影響豬價

　　據(jù)新牧網(wǎng)監(jiān)測的生豬報價信息統(tǒng)計，2016年5月24日全國各省生豬平均價格為10.51元/斤，較上周同期上漲0.08元/斤，上漲幅度為0.76%.新牧網(wǎng)價格指數(shù)為170.75，較前一日升高0.13個點。全國生豬價格主體穩(wěn)定，局部微升。

　　24日華中區(qū)域整體豬價持穩(wěn)，湖北區(qū)域豬市量價穩(wěn)定，市場出欄豬只不多，短期豬價有微漲跡象；湖南區(qū)屠宰場收購價格穩(wěn)定，收豬難度一般，屠宰未能上量導(dǎo)致豬價持續(xù)呈膠著態(tài)，社會出欄240斤大豬不多，220斤瘦肉型豬只更受市場歡迎。河南豬價總體穩(wěn)定，局部低極別豬只價格微降。

　　5月24日全國生豬主體市場體現(xiàn)為：全國豬價主穩(wěn)，各區(qū)域都體現(xiàn)為生豬供應(yīng)不足，消費疲軟抑制豬價再漲，豬肉高價限制市場需求，供需雙方深度博弈。24日東北豬價穩(wěn)中上漲，降雨影響收豬，助推豬價上行；西南市場外圍調(diào)入豬只減少，屠企采購有難度，豬價調(diào)升。華北和華中區(qū)域屠企收豬難度緩解，豬市平穩(wěn)。

　　新牧網(wǎng)豬價指數(shù)分析部認(rèn)為：豬價上行受限的關(guān)鍵是屠企未能上量，即終端消費疲軟，豬價下行的最大可能是高溫致豬肉消費再減弱，消費是影響近幾天豬價的關(guān)鍵詞。生豬供應(yīng)偏緊，屠宰壓價力量微略，預(yù)計近幾天豬價平穩(wěn)，局部微升，建議廣大養(yǎng)殖同行做好飼養(yǎng)管理，適時出欄。（彩虹）

　　生豬出欄體重逐步增大

　　北方地區(qū)豬價跌漲互現(xiàn)。東北、華北地區(qū)出欄價高位運行，屠宰企業(yè)依舊頻繁壓價，養(yǎng)豬戶抵觸心理較強，生豬供應(yīng)量持續(xù)偏緊下兩地出欄價維持在10.4元/斤左右。華中生豬市場以穩(wěn)為主，屠宰企業(yè)結(jié)算價平穩(wěn)，兩湖規(guī)模場出欄價維持在10.5元/斤。華東地區(qū)豬價小幅上升，規(guī)模場上周累積上調(diào)0.1元/斤。

　　南方市場以微漲為主，邊境管控加強，越南豬基本絕跡，西南市場豬源緊缺，當(dāng)?shù)厣i出欄價小漲0.1元/斤。華南區(qū)毛批市場行情一般，越南豬的絕跡令交易行情有所好轉(zhuǎn)，廣東地區(qū)出欄價回調(diào)至10.5元/斤左右。

　　新牧網(wǎng)豬價分析師建議本周關(guān)注點：供需面與出欄體重變化。

　　近期國內(nèi)生豬市場行情經(jīng)歷一波調(diào)整后仍維持高位運行，儲備肉投放對豬價的降溫力度不足，供需面再度平衡，短期內(nèi)恐難有改變。而生豬出欄體重有逐步增大的趨勢，表明高豬價下養(yǎng)戶增重增效的心理預(yù)期較強。

　　新牧網(wǎng)綜合評估：預(yù)計本周全國生豬出欄價以穩(wěn)為主，局部地區(qū)窄幅調(diào)整。（凌覺歌）