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畜牧業(yè)以后工作的方向以及17年政策支持的重點

畜牧人小李 2016-12-20 09:32

978 原作者: 29625248 來自: 中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)

簡介

　　2016年全國肉類總產(chǎn)量預計8480萬噸，減產(chǎn)147萬噸，約1.7%;豬肉產(chǎn)量5270萬噸(大約是12年前的產(chǎn)量)，與2015年相比減少214萬噸，與2014年相比減少518萬噸 ...

　　畜牧業(yè)推進“三?！保罕９┙o，保安全，保生態(tài)

　　2016年全國肉類總產(chǎn)量預計8480萬噸，減產(chǎn)147萬噸，約1.7%;豬肉產(chǎn)量5270萬噸(大約是12年前的產(chǎn)量)，與2015年相比減少214萬噸，與2014年相比減少518萬噸;

　　養(yǎng)殖業(yè)總體今年沒有虧損，前11個月一頭豬平均賺四百多塊;

一、2016年畜牧業(yè)的“優(yōu)”

　　1、畜禽養(yǎng)殖結構變優(yōu)：豬肉降，禽肉增

　　豬肉產(chǎn)量占肉類總量的比重下降，今年是62.1%，是歷史最低水平，2015年是63.4%;

　　今年禽肉產(chǎn)量是肉類中唯一增長的，增長88萬噸，占比約22.5%。

　　2、區(qū)域布局變優(yōu)

　　2016年全國禁養(yǎng)區(qū)要減少3600萬頭生豬，約占全國的8%，其中南方水網(wǎng)地區(qū)減少約1600萬頭生豬，呈現(xiàn)南豬北移的趨勢，東北三省加內(nèi)蒙的養(yǎng)殖量如果完全實現(xiàn)，則全國會新增1億頭生豬。

　　3、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化：草原覆蓋率今年達50.6%

　　4、質量安全水平優(yōu)

　　現(xiàn)在各種畜產(chǎn)品質量是歷史最好時期，畜產(chǎn)品及飼料的抽檢合格率都在99%以上，瘦肉精抽檢合格率99.9%，生鮮乳中違禁物品抽檢合格率100%。不合格的也集中在標簽等方面，并不是產(chǎn)品質量方面的問題。

　　5、經(jīng)營主體變優(yōu)

　　肉蛋奶規(guī)模養(yǎng)殖的比重達到56%，對于飼料企業(yè)，全國年產(chǎn)50萬噸的飼料企業(yè)有48家，其產(chǎn)量占全國飼料總產(chǎn)量的57.1%;年產(chǎn)100萬噸的飼料企業(yè)有32家，產(chǎn)量占比是51%。

二、2016年畜牧業(yè)的“憂”

　　1、環(huán)保風暴對養(yǎng)殖業(yè)的影響

　　2、畜產(chǎn)品進口對國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的沖擊

　　(1)2016年我國豬肉進口第一次突破100萬噸，全年預計150萬噸，相當于全國豬肉產(chǎn)量的1/40，大約2000萬頭豬。

　　(2)奶制品的進口超過我國總量的1/3.

　　(3)苜蓿草和羊草的進口：進口一半，生產(chǎn)一半

三、畜牧業(yè)以后工作的方向

　　1、轉變“三觀”

　　(1)把畜禽糞便當做資源的認識觀

　　(2)重養(yǎng)殖輕環(huán)保到養(yǎng)殖環(huán)保齊發(fā)展的生產(chǎn)發(fā)展觀

　　(3)從重堵輕疏導疏堵結合的工作指導觀

　　2、提高“三率”，增強競爭力

　　(1)勞動生產(chǎn)率

　　(2)資源轉化率

　　(3)畜禽生產(chǎn)率

　　3、融合三產(chǎn)，提高綜合效益

　　(1)創(chuàng)新融合機制

　　(2)創(chuàng)新業(yè)態(tài)：

　　A.可以增加旅游、休閑和觀光等項目

　　B.加強畜牧業(yè)專業(yè)化服務

　　C.互聯(lián)網(wǎng)+

　　(3)創(chuàng)新手段：利用期貨、保險等金融手段對沖市場風險

四、2017年政策支持的重點

　　1、推進減量提質

　　(1)推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖

　　(2)嚴格飼料企業(yè)監(jiān)管，減少飼料企業(yè)數(shù)量

　　(3)減少奶站的數(shù)量

　　2、推進綠色發(fā)展

　　(1)糞污資源化利用

　　(2)草原保護建設

　　3、推進糧改飼

　　4、推進奶業(yè)振興

　　5、精準管理

　　來源：中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)