之前和一個一直從事配種工作的技術廠長溝通,說到了豬種,廠長說,好的豬種培育不是那么容易的,要經過很多代的不斷優(yōu)化,養(yǎng)殖戶做的只是繁殖,不是優(yōu)化豬種,丹麥的豬種和飼養(yǎng)水平在世界都是遙遙領先的,始終擁有世界上一流的豬種,今天給養(yǎng)殖戶朋友講解下丹麥養(yǎng)豬的優(yōu)勢,供大家參考: 丹育計劃。丹麥國家生豬生產委員會組織實施了丹麥種豬育種計劃,聯合大量種豬場,先以四個純種體系作為核心群,培育出第二代(種豬繁殖群),然后再培育出第三代(生豬生產群),根據品種的不同,用不同品種的母豬和公豬交叉繁育,生產出適合屠宰的商品豬。 在種豬育種中,95%的母豬采用人工授精的辦法,可以使不同種群建立起遺傳關系,要防止近親繁殖,選種的標準主要是日增重,料肉比,瘦肉率,繁殖力,脂肪含量等,運輸種豬都是用帶有密封空氣過濾器的專用車輛,避免交叉感染。 丹麥的豬飼料大多屬于谷物,可以加少量油脂,動物脂肪,骨粉,蛋白質等添加劑,嚴禁在飼料中使用催長劑等激素類成分,飼料要有科學的配方,喂豬都是全部實現自動化,根據不同的生長期來定時,定量飼喂,在豬的耳朵上裝上芯片,食槽上有掃描儀,每次只能有一頭豬吃料,進食后自動啟動開關,這樣,一個人可以養(yǎng)豬4000頭以上,160天出欄。標準化養(yǎng)殖讓丹麥豬的身高,體重,身長,瘦肉率都差不多,可以在自動生產線上進行屠宰,提高效率。 丹麥的屠宰場對生產線的廢水實行循環(huán)利用,豬圈內的肥料經過發(fā)酵處理后按照一定的時間(春秋兩次)施入農田,丹麥重視改善豬舍環(huán)境,改善工作人員的環(huán)境,這幾年,丹麥也加大了對環(huán)境無害技術的研發(fā),法律限制農場面積和農場主的飼養(yǎng)規(guī)模,農場主有義務將自己飼養(yǎng)的豬供應給自己所屬的屠宰場,屠宰場也有責任收購農場主所供應的生豬。 作者:佚名 來源:首席畜牧師 |





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