據(jù)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示，10月份我國生豬存欄量為45440萬頭，較上漲月下降0.02%；能繁母豬存欄4690萬頭，較上月下降0.21%，較去年同期下降3.79%。從數(shù)據(jù)來看，我國生豬存欄處于下降趨勢，無論是生豬存欄還是能繁母豬存欄的變化。那么，從數(shù)據(jù)變化中，我們能看出什么呢？ 據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部畜牧司 1、 生豬存欄恢復(fù)較慢，整體水平有下降趨勢 自9、10月份以來，我國生豬價(jià)格一直處于上升趨勢（圖2.），且漲幅較明顯，據(jù)悉，截止11月中旬我過生豬均價(jià)13.71元/kg，較9月初12.8元/kg上漲32.5%，生豬盈利能力明顯增強(qiáng)。但因口蹄疫等疫病影響造成部分生豬死亡及養(yǎng)殖戶的恐慌心理，因此補(bǔ)欄情況有所減弱，10月我國生豬存欄較9月下降10萬頭。  數(shù)據(jù)來源：博亞和訊 年初我國的生豬存欄呈現(xiàn)下滑趨勢，主要是因?yàn)?9年末及10年初的口蹄疫疫情影響，與此同時(shí)帶來的是生豬價(jià)格的大幅下降，在國家的連續(xù)調(diào)控下，直至7月份生豬價(jià)格才逐漸恢復(fù)，生豬存欄連續(xù)4月處于回升趨勢，但整體水平仍然低于去年同期（圖1.），此次小幅下滑預(yù)計(jì)對(duì)后期生豬價(jià)格有一定影響。 1、 能繁母豬存欄持續(xù)下滑，豬源減少或推動(dòng)豬價(jià)回升 近期我國生豬盈利能力有所增強(qiáng)，但能繁母豬存欄僅回升一個(gè)月又再次呈現(xiàn)下滑趨勢，直接影響后期豬源的供給。據(jù)悉，當(dāng)前我國局部地區(qū)“口蹄疫”疫情較為貧乏，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)影響較嚴(yán)重，尤其是仔豬和能繁母豬的死亡率較高，這也是引起母豬存欄下滑的一個(gè)因素。 目前生豬存欄處于下滑趨勢，從圖3中我們可以看出，自2007年開始，我國生豬價(jià)格處于上升通道，進(jìn)入一個(gè)盈利周期，無論是從現(xiàn)在的生豬存欄還是后期消費(fèi)旺季的來臨來看，后期生豬價(jià)格繼續(xù)上漲的可能性較大。  數(shù)據(jù)來源：博亞和訊 1、 成本因素或成存欄上漲阻力 當(dāng)前，我國生豬養(yǎng)殖模式正在逐漸發(fā)生變化，散戶逐漸退出，據(jù)農(nóng)業(yè)部公布最新數(shù)據(jù)顯示，08年我國生豬散養(yǎng)比例下滑至20.58%，而規(guī)模養(yǎng)殖比例增加到73.76%，規(guī)模化水平在不斷提高。 迫使散戶退出生豬養(yǎng)殖的因素有幾個(gè)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差是其中一個(gè)，另外一個(gè)重要因素就是成本。 我國生豬養(yǎng)殖飼料成本占生豬毛收入比例的60%以上，尤其是在豬價(jià)下滑時(shí)更為明顯。飼料成本的上漲致使養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本增加，而生豬的養(yǎng)殖周期為五個(gè)月左右，對(duì)于一些散戶來說，資金周轉(zhuǎn)會(huì)形成一定的困難，在豬價(jià)下跌時(shí)會(huì)更為嚴(yán)重，在未知的疫病風(fēng)險(xiǎn)及飼料成本高漲的作用下，我國散養(yǎng)戶的比例逐漸下降。同時(shí)也導(dǎo)致生豬存欄的下降。 綜上所述，當(dāng)前我國生豬存欄處于下降階段，同時(shí)飼料成本較高，預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格將會(huì)有一定幅度的上漲。因我國消費(fèi)旺季的到來，對(duì)豬肉的需求量也有較大程度的提高，因此，預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格將會(huì)繼續(xù)上漲。（來源于：博亞和訊） |
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