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談?wù)劽咕舅匚絼┑倪x用原則

簡介
以下內(nèi)容是筆者的學(xué)習(xí)文摘,貼于此與大家分享霉菌毒素吸附劑選用的心得體會

一、有效的霉菌毒素吸附劑應(yīng)該具備的特點(diǎn)

1、證實(shí)該產(chǎn)品在體內(nèi)(in vivo)和體外一樣有效;

2、其有效添加水平要盡可能的低;

3、在很寬的pH范圍內(nèi)都具有穩(wěn)定性。因?yàn)橹挥羞@樣才能保證腸道中的霉菌毒素始終被吸附劑吸附,并排出體外。

4、能夠有效吸附多種霉菌毒素。

5、親和力高,能夠吸收低劑量的霉菌毒素;

6、吸附容量大,能夠吸附高劑量的霉菌毒素;

7、起效快,必需在霉菌毒素被腸道吸收之前發(fā)揮作用。

二、霉菌毒素吸附劑的作用方式

物理吸附:通過范德華力和氫鍵與霉菌毒素結(jié)合,結(jié)合力相對較弱;

化學(xué)吸附:通過離子鍵或共價鍵與霉菌毒素結(jié)合,結(jié)合力強(qiáng);

三、霉菌毒素吸附劑的種類

霉菌毒素吸附劑可分為無機(jī)吸附劑和有機(jī)吸附劑。無機(jī)吸附劑主要有沸石類、斑脫土、漂白土、水合硅鋁酸鈣鈉(HSCAS)、硅藻土及其它各種粘土。有機(jī)吸附劑主要有小麥麩、燕麥殼、苜蓿纖維、酵母細(xì)胞壁提取物、纖維素、半纖維素、果膠和含葡甘露聚糖的酵母產(chǎn)品。

四、霉菌毒素吸附劑的主要缺陷

1、僅對有限的幾種霉菌毒素有良好的吸附作用

霉菌毒素吸附劑通??捎行У匚骄哂袠O性的霉菌毒素,如黃曲霉毒素,因?yàn)檫@類霉菌毒素的化學(xué)結(jié)構(gòu)允許吸附劑通過分子間作用力、離子鍵或共價鍵與之有效地結(jié)合。但是對單端孢霉烯類毒素之類的霉菌毒素,霉菌毒素吸附劑的結(jié)合效率通常都非常的低,甚至不結(jié)合。不同類型霉菌毒素吸附劑對霉菌毒素的吸附效果見 1

不同類型霉菌毒素吸附劑對霉菌毒素的吸附效果(摘自)

吸附劑類型

霉菌毒素

吸附效果

水合硅鋁酸鈣鈉(HSCAS

黃曲霉毒素

體外非常有效(pH2-10),體內(nèi)同樣有效

玉米赤霉烯酮

效果有限

單端孢霉烯類

體內(nèi)無效

沸石

Zeolites

黃曲霉毒素

體外有效,體內(nèi)研究結(jié)果不一致

環(huán)鹽酸嗎甲吡嗪酸

體外有效,體內(nèi)無效

斜發(fā)沸石

Clinoptilolite

黃曲霉毒素

體內(nèi)有效

環(huán)鹽酸嗎甲吡嗪酸

體內(nèi)無效

活性碳

Activated charcoal

黃曲霉毒素B1

研究結(jié)果不一致

煙曲霉毒素B1

體外有效,體內(nèi)無明顯效果

赫曲霉毒素

體外有效,體內(nèi)無效

赫曲霉毒素

體外有效,豬日糧中添加10%時體內(nèi)有效

T-2毒素

體內(nèi)無效

DON

體外非常有效(pH3-8,DON<2ppm

消膽胺

Cholestyramine

煙曲霉毒素

體外有效,但有效添加量為1%

玉米赤霉烯酮

體外有效,但有效添加量為1%

DON

體外無效(pH 3

聚維酮

Polyvinylpyrrolidone

DON

無效

釀酒酵母菌細(xì)胞壁

Saccharomyces cerevisiae

黃曲霉毒素

非常有效

OTA

體內(nèi)無效

DON

體外有效,效果隨DON含量或pH的增加而降低

2、體外有效并不能保證體內(nèi)有效

由于體內(nèi)試驗(yàn)是在特定的非常簡單的條件下進(jìn)行的,因此體外試驗(yàn)并不能代表消化道中的情況。比如體外試驗(yàn)并沒有考慮消化參數(shù)(如pH)變化、與飼料或消化酶分泌的相互作用,因而可能得出錯誤的結(jié)論。當(dāng)霉菌毒素與吸附劑之間以較弱的非共價鍵結(jié)合時,環(huán)境條件的改變可能導(dǎo)致霉菌毒素被重新釋放。

3、部分霉菌毒素吸附劑并不是專一性地吸附霉菌毒素

部分霉菌毒素吸附劑,如活性碳還會與日糧中維生素、礦物元素或藥物結(jié)合。如此一來將會限制其吸附霉菌毒素效率,并且會影響動物的生產(chǎn)性能。

4、小結(jié)

霉菌毒素吸附劑對霉菌毒素的作用仍然有限( 2),對一些不能被有效吸附的霉菌毒素還需要通過開發(fā)新的途徑進(jìn)行處理。

防霉劑和霉菌毒素吸附劑的作用效果

防霉劑

霉菌毒素吸附劑

真菌

非常有效

無效

黃曲霉毒素

無效

非常有效

單端孢霉烯類

無效

無效

赫曲霉毒素

無效

作用非常有限

玉米赤霉烯酮

無效

作用非常有限

煙曲霉毒素

無效

作用有限

本文內(nèi)容由 葉知秋 提供

版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請及時聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。

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最新評論

引用 山東畜牧人 2010-11-19 14:12
回復(fù) 葉知秋 的帖子

總結(jié)的不錯,分享了
引用 wutan 2010-11-19 18:11
謝謝樓主分享?。?/dd>
引用 881031 2010-11-19 19:45
回復(fù) 葉知秋 的帖子

收玉米比同行高兩分錢,飼養(yǎng)員發(fā)現(xiàn)霉變玉米一袋獎50元,花4000多元買了一臺篩選機(jī),控制玉米的水分,想我們場做的也可以了吧,可還是有霉菌中毒的現(xiàn)象,糾結(jié)呀!
引用 金未來 2010-11-19 22:19
你分析的已經(jīng)可以 了
引用 libingzhi521 2010-12-6 11:50
樓主很到位,學(xué)習(xí)中
引用 chengs 2011-3-1 10:44
寫的很好!
引用 夏明亮 2011-3-1 11:14
本帖最后由 夏明亮 于 2011-3-1 11:15 編輯

“能夠有效吸附多種霉菌毒素”這一條就不必強(qiáng)求了吧,個人覺得應(yīng)該是能夠吸附對動物生產(chǎn)和健康比較大的幾種霉菌毒素即可。。而且樓主引用的資料似乎也有些年頭了。。
不過還是要頂一下~~~~哈哈
引用 葉知秋 2011-3-2 22:20
夏明亮 發(fā)表于 2011-3-1 11:14
“能夠有效吸附多種霉菌毒素”這一條就不必強(qiáng)求了吧,個人覺得應(yīng)該是能夠吸附對動物生產(chǎn)和健康比較大的幾種 ...

年頭雖然是有些了,但是從現(xiàn)在發(fā)表的資料來看仍然是適用的。只有少數(shù)霉菌毒素吸附劑可以同時有效吸附兩種或兩種以上的毒素。
引用 dudongsheng 2011-3-3 14:05
不錯的帖子,謝謝分享!
引用 夏明亮 2011-3-3 16:35
葉知秋 發(fā)表于 2011-3-2 22:20
年頭雖然是有些了,但是從現(xiàn)在發(fā)表的資料來看仍然是適用的。只有少數(shù)霉菌毒素吸附劑可以同時有效吸附兩種 ...

現(xiàn)在的思路倒并不是非要整出來一種能吸附多種霉菌毒素的吸附劑,而是將幾種不同的吸附劑按照一定比例進(jìn)行混合,配制成復(fù)合的吸附劑產(chǎn)品。其中有的成分可以吸附極性強(qiáng)的毒素如AFB1,有的又能夠吸附弱極性的分子如ZEA。個人的一些看法,呵呵。。
引用 qxz 2011-3-3 21:21
不錯的帖子,謝謝分享!
引用 bqsong 2011-3-4 00:15
挺專業(yè),挺客觀的。
引用 葉知秋 2011-3-4 07:21
夏明亮 發(fā)表于 2011-3-3 16:35
現(xiàn)在的思路倒并不是非要整出來一種能吸附多種霉菌毒素的吸附劑,而是將幾種不同的吸附劑按照一定比例進(jìn)行 ...

嗯。是的。針對AFB1,很多產(chǎn)品都有效,其中還有部分產(chǎn)品對ZEA也有一定作用。我指的也是復(fù)合產(chǎn)品。
引用 523339117 2011-3-14 22:30
不錯,我收藏了,呵呵
引用 mage2012 2012-7-7 09:50
總結(jié)的很不錯,分享了
引用 小豆子 2012-8-15 14:17
學(xué)習(xí)一下 樓主總結(jié)辛苦了

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