畜牧人

標題: 如何檢測糖蜜 [打印本頁]

作者: 汗顏 時間: 2009-2-7 20:27
標題: 如何檢測糖蜜
我現(xiàn)在使用甜菜糖蜜，只檢測糖度這一項，請教還應(yīng)該檢測什么項目。

作者: 順風 時間: 2009-2-8 09:33
灰份，水分，錘度，低溫黏度實驗．

作者: 水本無味 時間: 2009-2-8 11:03
灰分怎么檢測啊，有啥方法啊

作者: 汗顏 時間: 2009-2-8 18:02
領(lǐng)教了，不知到這些用什么方法測，是否好測對于普通化驗室。

作者: justlc 時間: 2009-2-9 09:24
測測垂度水分低溫粘度試驗不知道怎么做

作者: aa521zz 時間: 2009-2-10 10:55
我們這里不怎么檢測跟你學習下

作者: smallgao 時間: 2009-2-10 11:02
垂度低溫粘度試驗怎么做啊。指點下！

作者: 汗顏 時間: 2009-2-10 19:48
為什么沒回帖，我們都在等啊。

作者: 李嘉宸 時間: 2009-2-11 10:29
是啊，糖蜜的垂度低溫粘度試驗怎么做啊，請賜教

作者: changqiong 時間: 2009-2-11 10:39
低溫粘度試驗怎么做我們也不明白，請賜教

作者: gbsyyx 時間: 2009-2-11 16:41
本帖最后由 gbsyyx 于 2009-2-11 16:48 編輯

有關(guān)糖蜜的帖子：
http://m.ffers.com.cn/thread-137746-1-1.html

作者: gbsyyx 時間: 2009-2-11 16:48
甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜的指標比較

   蜜的營養(yǎng)特性糖蜜含有少量粗蛋白質(zhì)，一般為3％－6％，多屬于非蛋白氮類，如氨、酰胺及硝酸鹽等，而氨基酸態(tài)氮僅占38％－50％，且非必需氨基酸如天門冬氨酸、谷氨酸含量較多，因此蛋白質(zhì)生物學價值較低。

   糖蜜的主要成分為糖類，甘蔗糖蜜含蔗糖約24％－36％，其他糖約12％－24％；甜菜糖蜜所含糖類幾乎全為蔗糖，約47％之多。此外無氮浸出物中還含有3％－4％的可溶性膠體，主要為木糖膠、阿拉伯糖膠和果膠等。糖蜜的礦物質(zhì)含量較高，約8％－10％，但鈣、磷含量不高，甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。礦物元素中鉀、氯、鈉、鎂含量高，因此糖蜜具有輕瀉性。一般糖蜜維生素含量低，但甘蔗糖蜜中泛酸含量較高，達37mg/kg。

   糖蜜雖屬能量飼料，但含水量高而能值低，且運輸和貯存困難，所以在配合飼料中難以大量使用。

作者: zhangli8396 時間: 2009-2-11 16:57
垂度是什么指標
請各位老子講解一下呀

作者: 汗顏 時間: 2009-2-11 18:51
甜菜糖蜜的粗蛋白在8個左右，現(xiàn)在在反芻動物飼料中應(yīng)用廣泛，關(guān)鍵不是用它能提供多少蛋白，提供多少營養(yǎng)。是它能改善適口性，并且它易于發(fā)酵能為瘤胃提供一個穩(wěn)定的環(huán)境。

作者: cendy 時間: 2009-6-18 11:38
我們也準備測，正在尋找此方面資料

作者: xuwei5212002 時間: 2009-6-27 16:26
灰分怎么測?。?？？？？？？？？？？？？？？？？？

作者: zengqinghe 時間: 2009-8-13 14:28
錘度怎么測呀？？？

作者: 澀會淘汰郎 時間: 2009-8-13 14:37
糖蜜挺好，就是很難混合均勻，一般飼料中都有添加。

作者: 周緣 時間: 2009-8-18 18:29
有用大豆糖蜜的嗎？質(zhì)量如何呀？另外糖蜜接拱起沫怎樣控制呢？

作者: amypx 時間: 2009-10-13 16:47
具體檢測標準怎么弄啊，請指教啊

作者: 胖豬豬 時間: 2009-10-13 23:31
需要測水分和灰分嘛，怎么測呀？？？感謝高人指點。。。。

作者: 水本無味 時間: 2009-10-14 14:05
有哪位高人能給出具體測定方法嗎

作者: 德智先，行言前 時間: 2009-10-16 10:34
垂度低溫粘度試驗怎么做啊。指點下！

[ts]德智先，行言前于 2009-10-16 10:34 補充以下內(nèi)容[/ts]

垂度低溫粘度試驗怎么做啊。指點下！

作者: xxd67272 時間: 2009-10-16 14:04
學習??？？？？？？？？？？

作者: jjs19790428 時間: 2009-10-16 14:53
糖蜜的垂度低溫粘度試驗怎么做啊,請各位高手傳授一下方法，謝謝

作者: 陳瑜 時間: 2009-10-18 11:26
灰分怎么測定也講講，上面問題希望知者告知！先謝過了！

作者: gjt108@163.com 時間: 2009-10-19 15:31
我們用的很少，就測個水分，
4.2 睡度
4.2. 1 方法一(折射法)
甘蔗糖蜜經(jīng)稀釋一定倍數(shù)后，在折射儀上測其可溶性固體物質(zhì)，經(jīng)溫度校正，乘以稀釋倍數(shù)可得糖
蜜的折射錘度。
QB/T 2684一2005
4.2.1.1 儀器、設(shè)備一
4.2.1.1.1阿貝折射儀卜折射率測量范圍1.300-1.700.分劃板上折射率最小分度值0.001.秸AM
度測量范圍(%)0^95 分劃板上糖量濃度(%)最小分度值0.50
4.2. 1.1.2 溫度計，00C-300C，刻度0.10C o
4.2.1.2 測定步驟
4.2. 甘1.蔗2 . 糖1 蜜樣樣品品處經(jīng)理充分攪-拌后加蒸餾水進行質(zhì)量稀釋3-4倍，充分攪拌均勻。
4.2.1.2.2 校正_
用蒸餾水校正儀器，200C 時蒸餾水的折射率為1.33299，若溫度不在200C，可查蒸餾水折射率表，
調(diào)節(jié)儀器的示值與該溫度對應(yīng)的折射率相符即可
4.2.1.2.3測定打開折射儀的棱鏡，滴加適量的樣液于棱鏡上，迅速閉合并鎖緊·待樣液達到棱鏡溫度時，調(diào)節(jié)光
源及讀數(shù)反射鏡，使視場明亮，轉(zhuǎn)動棱鏡手輪，使視場中明暗分界線恰在十字線中心，讀取樣液的折射
錘度及測定時的溫度。
4.2.1.2.4計算及熊表示- 甘蔗糖蜜的折射錘度按式(6)計算，數(shù)值以%表示，計算結(jié)果取到小數(shù)點后一位數(shù)。
折射錘度(%)一N (B,+ k) ············，·················⋯⋯(6)
式中:
N -
B —
k -
稀釋倍數(shù);
t℃時糖液的折射錘度;
t℃時折射錘度溫度校正數(shù)，見表4.
一_ 表 4 折射錘度溫度校正數(shù)
4.2. 1.2.5 允許誤差
兩次測定值之差不得超過其平均值的2%

作者: hemiao626 時間: 2010-1-8 14:31
回復 28# gjt108@163.com

請問糖蜜錘度和糖蜜品質(zhì)、含糖量有什么聯(lián)系?。吭趺丛u價

作者: 汗顏 時間: 2010-1-8 16:36
謝謝提供檢測方法的老師，還是有一點不明白檢測垂度的意義。

作者: wujunyongt 時間: 2010-1-8 16:47
糖蜜的檢測有國家標準的，指標和方法應(yīng)該很全的。

作者: hl43802960 時間: 2010-1-10 00:21
水分，錘度

作者: 張巍 時間: 2011-4-7 17:11
你說的折射法測定太麻煩了，飼料廠做好用簡單易行的方法才好做
用糖錘度儀測定簡單易行
準確稱量100g糖蜜樣品，用量筒量取500ml蒸餾水，逐步溶解，移入到足夠大空間的玻璃器皿中，攪拌均勻后，再無損失的轉(zhuǎn)移到量筒中，用錘度儀讀數(shù)，錘度等于讀數(shù)*6（如果溫度低于20或高于20時要相應(yīng)的減或增加校正溫度）

作者: 牧川人 時間: 2011-9-11 15:38
還是最后的方法簡單，就是沒有明白錘度與糖蜜的質(zhì)量有什么關(guān)系

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