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求：水溶性維生素與脂溶性維生素的鑒別！

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冰冰凌淞0205

發(fā)布時間: 2010-3-27 13:12

正文摘要:

現(xiàn)在維生素市場可以說是外國產(chǎn)品的天下水溶性和酯溶性維生素，也相差20-30元/公斤。前幾天接觸一批帝斯曼和巴斯夫的維生素：我傳點(diǎn)照片大家看看分析一下如何進(jìn)行鑒別那位老師有資料的話 ...

回復(fù)

回復(fù) 食土牛哥 發(fā)表于 2011-6-30 11:58:11

國外的維生素質(zhì)量肯定是有保證的，國內(nèi)廠家的質(zhì)量不很穩(wěn)定。

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回復(fù) 冰冰凌淞0205 發(fā)表于 2010-3-28 10:15:04

我所以想要問的
只有VA VE 這兩種，這兩種維生素既有水溶性（做速溶多維使用）也有酯溶性的（作飼料使用）
怎么來進(jìn)行區(qū)別！
鑒別的實驗方法有哪些？》

回復(fù) love51 發(fā)表于 2010-3-27 15:31:09

樓主溶的是哪一個？ADEK是脂溶性的，B族和Vc是水溶性的

回復(fù) 穆然 發(fā)表于 2010-3-27 15:26:14

現(xiàn)在國內(nèi)的技術(shù)已經(jīng)很完善很先進(jìn)了，沒必要崇洋媚外，外國的月亮未必比中國的圓，尤其是別上了鬼子的當(dāng)，很多所謂的洋貨都是在中國生產(chǎn)之后包裝一下再運(yùn)進(jìn)來的，而且很多原料也是從中國進(jìn)過去，再分裝高價賣給中國

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