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能看出這兩種雞蛋實質(zhì)上的差別嗎？

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石頭情結(jié)

發(fā)布時間: 2011-2-8 23:14

正文摘要:

本帖最后由風中的眼睛于 2011-2-8 23:23 編輯平日里買雞蛋，發(fā)現(xiàn)有人堅持吃一種，又有人堅持吃另一種，他們都堅信自己買的雞蛋是高營養(yǎng)的或者是綠色雞蛋，為此還爭論不休，一方說價 ...

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回復 ywj157 發(fā)表于 2013-5-26 22:01:55

這個應該跟吃的飼料的營養(yǎng)濃度有關系

回復東方龍 發(fā)表于 2013-4-1 20:52:43

{:5_291:}

回復 majianfs 發(fā)表于 2013-3-12 15:38:54

小雞蛋的口感好些，營養(yǎng)差異不大！

回復煙霞散人 發(fā)表于 2012-5-29 09:56:14

學習了……

回復文峰 發(fā)表于 2011-10-1 14:57:17

通過現(xiàn)象看本質(zhì)，若想吃到健康安全的畜禽產(chǎn)品，只有自己選擇塊地方，類似于“三夫行”的綠色養(yǎng)殖模式，吃的放心。

點評

風中的眼睛

好主意，但是談何容易啊！發(fā)表于 2011-10-1 18:31

回復風中的眼睛 發(fā)表于 2011-10-1 12:38:32

wmz 發(fā)表于 2011-10-1 10:16
http://m.ffers.com.cn/thread-344471-1-1.html
一般群眾的散養(yǎng)雞，從食品安全和雞蛋品質(zhì)上看，還真 ...

看了您推薦的三夫行的帖子，讓我對雞蛋有了新的認識，非常感謝您！

回復 wmz 發(fā)表于 2011-10-1 10:16:27

http://m.ffers.com.cn/thread-344471-1-1.html
一般群眾的散養(yǎng)雞，從食品安全和雞蛋品質(zhì)上看，還真不如籠養(yǎng)初產(chǎn)雞蛋，因為土雞由于近親亂雜的原因，遺傳病很多;所謂溜達，也只是在一個有限的、被糞便嚴重污染空間內(nèi)活動，寸草不生，所謂吃螞蚱、喝泉水，只是一個美好的神話.
三夫行說的最全面。

回復 king211314 發(fā)表于 2011-9-15 21:58:17

看起上面的蛋黃要飽滿一些

點評

風中的眼睛

嗯，上面的大，但是輕輕一碰就散了，下面的比較緊致發(fā)表于 2011-9-15 22:02

回復冀軍琦 發(fā)表于 2011-9-6 22:01:03

總覺得這種比法簡直就是“種族歧視”！
誰能說白人好還是黑人好？那種人種健康、聰明、營養(yǎng)價值高？！
其實我們關注的是食品的營養(yǎng)與安全，那還是要看產(chǎn)這枚蛋的雞是怎么養(yǎng)的！吃著各種添加劑的土雞和自然放牧的洋種雞，你說那個產(chǎn)的蛋好呢？！