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高端肉雜談：排酸肉貴過(guò)土豬肉？

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發(fā)布時(shí)間: 2013-7-11 09:53

正文摘要:

　　廣州人對(duì)食材最講究“新鮮”。喜歡每天上菜市場(chǎng)買活生生的雞鴨魚，現(xiàn)宰當(dāng)天“消滅”；上餐廳喜歡找有海鮮池的，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺現(xiàn)吃；有的甚至熱衷鉆窿鉆罅進(jìn)山間林中找風(fēng)味餐館，放養(yǎng)雞鴨鵝即斬即吃。近日，在國(guó)家 ...

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回復(fù) mafu001 發(fā)表于 2013-7-15 09:22:05

樓主辛苦，學(xué)知識(shí)了

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回復(fù) i燦 發(fā)表于 2013-7-11 12:33:06