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發(fā)布時(shí)間: 2013-10-22 10:11
正文摘要:魚粉的幾個(gè)主要參數(shù): 粗蛋白Protein 脂肪Fat 水分Moisture 灰份Ash 鹽和沙 沙份 揮發(fā)性鹽基氮TVN(mg/100g) 組胺(PPM) 游離脂肪酸FFA 抗氧化劑 FAQ(Fair ... |
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我有幾點(diǎn)和樓主的看法不一樣: 1.蒸汽干燥的魚粉胃蛋白酶消化率會大于95%。直火干燥的魚粉胃蛋白酶消化率會降低,具體降低多少未知。 2.全脂魚粉現(xiàn)在好像沒人做了,因?yàn)轸~油這部分利潤被損失掉了。實(shí)際利潤并不比賣半脫脂魚粉加上魚油的利潤高。 3。全脫脂魚粉的話,魚粉廠全都是有訂單才做,實(shí)際國產(chǎn)全脫脂魚粉質(zhì)量能夠趕上進(jìn)口魚粉質(zhì)量(如果不摻假,哈哈)。利潤這一塊,因?yàn)橛羞M(jìn)口魚粉的價(jià)格壓著,確實(shí)難以提高。 |
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