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發(fā)布時間: 2017-7-9 17:18
正文摘要:本帖最后由 養(yǎng)豬助手 于 2017-7-10 11:52 編輯 7 y! h* b9 `6 u$ Z/ k + N- E. l8 Q, Y6 k6 g/ c ! g- Y( D C$ u% a 多數(shù)油脂中存在著微量的重金屬元素，它們或來源油料作物本身和所種植的土 ... |
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本帖最后由 養(yǎng)豬助手 于 2017-7-10 11:50 編輯 " r1 ~ C2 ~1 X! R$ A. S4 F* v 馬博士：) M* E9 o: [" ~% H! R/ Q7 O) N - q) v9 I% k5 g' ^4 I 要深刻認(rèn)識油脂氧化對飼料營養(yǎng)價值的影響。油脂通常被認(rèn)為只是供能、氧化了只是相當(dāng)于減量而已，忽視過氧化物和氧化產(chǎn)物對蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分的破壞以及對消化道、各組織器官、代謝及免疫系統(tǒng)的損傷。 通常只關(guān)注外加油脂，忽視了玉米粉中也有3%的極易被氧化的油，膨化大豆、豆粕等各種粕、魚粉、DDGS等各種飼料原料都含有油脂。2 l2 L, N" ~6 K4 A - R5 Y. k+ A! W' } 只要有油脂存在、有油脂氧化存在，各種飼料成分就都在變。因為氧化產(chǎn)物揮發(fā)性小分子醛，會滲透到飼料每個微觀角落。醛，比不飽和脂肪酸更容易被氧化、可以看做是“過氧化物前體”。& P. G, l! c; l" @ 外加的抗氧維生素A、D、飼料原料自身含有的以及維生素前體胡蘿卜素、玉米黃，都是油脂氧化的第一受害者。蛋黃白了、雞腿白了、豬肉黃了、魚皮黑了。。。首先考慮油脂氧化。7 D; A. R# v7 g) L. W ' l8 n4 M( C: d; K) { 同一批原料，不同時間做成的飼料，不同時間到達(dá)動物嘴邊，飼喂效果差異很大，各種投訴不斷。主要原因就是成分在變。 L I, E3 v: S5 o |
| 庫存時間短 |
| 夏季有什么辦法防止油脂氧化呢？一般用的油罐，油脂放的時間相對比較長。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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