常規(guī)水產(chǎn)料的個(gè)人看法

小農(nóng)民

常規(guī)水產(chǎn)（魚全價(jià)）料的個(gè)人看法

下面是個(gè)人的看法，請(qǐng)大家多多提出建議，謝謝大家！
1、粉碎細(xì)度盡可能使用1.0mm篩片，尤其是幼小魚料。實(shí)在不行，也最好使用1.2mm以下的篩片粉碎。粗的原料盡量粉碎。如：DDGS等原料。粉碎后原料細(xì)度40目分析篩通過率一般達(dá)到90%以上。
2、次粉質(zhì)量盡可能的好，ASH最好控制到2.5%以內(nèi)，鏡檢最好不能發(fā)現(xiàn)細(xì)麩皮或者只有極少量的。如果次粉質(zhì)量不行，可以考慮使用面粉。感官檢測(cè)比化驗(yàn)結(jié)果（數(shù)據(jù)）更重要。
3、嚴(yán)格控制好原料質(zhì)量，發(fā)霉原料堅(jiān)決不使用。
3、采用2級(jí)或者3級(jí)調(diào)質(zhì)。
4、制粒調(diào)質(zhì)溫度控制到90-95℃。
5、環(huán)模壓縮比做到1：11以上。
6、注意冷卻器的排料一定要均勻且溫度控制在當(dāng)時(shí)的環(huán)境溫度以下。
7、成品粉含量控制在0.5%以內(nèi)。
8、倉(cāng)庫(kù)一定要求干燥。
9、包裝袋質(zhì)量一定要好。以40千克規(guī)格包裝袋為例：長(zhǎng)*寬=105*60cm最好，包裝袋內(nèi)膜質(zhì)量是關(guān)鍵。內(nèi)膜使用全新料加工，做到32克以上，這樣就不會(huì)因?yàn)榘b袋的質(zhì)量問題而影響產(chǎn)品質(zhì)量。
10、成品碼放一定要求“輕”！因?yàn)橹灰獡p壞了包裝袋的內(nèi)膜，這樣的產(chǎn)品到了市場(chǎng)，是很容易發(fā)霉的。甚至可以出現(xiàn)一個(gè)星期甚至更加短的時(shí)間就出現(xiàn)飼料發(fā)霉的情況。
11、嚴(yán)格控制包重，保證產(chǎn)品凈含量無限接近規(guī)定重量，但是絕對(duì)不低于規(guī)定重量。yac

[ 本帖最后由 小農(nóng)民 于 2008-8-3 23:36 編輯 ]

zhangzhaohui96

感謝樓主分享！

飛龍?jiān)诰€

多謝樓主工作經(jīng)驗(yàn)的分享，

linkdavid

其他方面不太熟悉，只說粉碎細(xì)度的問題。
個(gè)人認(rèn)為：光是說篩片0.8或者1.0孔徑，這些是十分粗糙的說法，因?yàn)橥N原料，同篩板，在不同型式的粉碎機(jī)中粒度相差會(huì)很大，就算是同一類型的粉碎機(jī)中，吸風(fēng)效果的好壞以及轉(zhuǎn)子的磨損程度都會(huì)很大的影響粉碎制品的細(xì)度。
比如：同樣1.0的篩孔粉碎豆粕，同樣的風(fēng)網(wǎng)配置，雙轉(zhuǎn)子錘片粉碎機(jī)的粉碎細(xì)度是47%過60目，91%過40目，平均粒度d50=58目左右，d80=45目左右；齒爪式粉碎機(jī)用1.0的篩孔粉碎豆粕，用同一套風(fēng)網(wǎng)，粉碎細(xì)度是74%過60目，92%過40目，平均粒度d50=83目左右，d80=58目左右；
二者的平均細(xì)度相差了25目，這是至少一個(gè)篩孔檔次的差別了。
所以，不同的粉碎機(jī)粉碎細(xì)度是很懸殊的，我們需要一個(gè)比較精確點(diǎn)的粉碎粒度界定方法。
比如問：各種原料的粉碎粒度應(yīng)該是80%過（？）目，100%過（？）目呢？
在混合魚料的粉碎上，使用齒爪式粉碎機(jī)粉碎時(shí)，我的試驗(yàn)結(jié)果是采用1.0篩孔粉碎比1.2篩孔粉碎能夠有效提高60目的通過量，對(duì)于幼小魚類是特別必要的。

linkdavid

其他方面不太熟悉，只說粉碎細(xì)度的問題。
個(gè)人認(rèn)為：光是說篩片0.8或者1.0孔徑，這些是十分粗糙的說法，因?yàn)橥N原料，同篩板，在不同型式的粉碎機(jī)中粒度相差會(huì)很大，就算是同一類型的粉碎機(jī)中，吸風(fēng)效果的好壞以及轉(zhuǎn)子的磨損程度都會(huì)很大的影響粉碎制品的細(xì)度。
比如：同樣1.0的篩孔粉碎豆粕，同樣的風(fēng)網(wǎng)配置，雙轉(zhuǎn)子錘片粉碎機(jī)的粉碎細(xì)度是47%過60目，91%過40目，平均粒度d50=58目左右，d80=45目左右；齒爪式粉碎機(jī)用1.0的篩孔粉碎豆粕，用同一套風(fēng)網(wǎng)，粉碎細(xì)度是74%過60目，92%過40目，平均粒度d50=83目左右，d80=58目左右；
二者的平均細(xì)度相差了25目，這是至少一個(gè)篩孔檔次的差別了。
所以，不同的粉碎機(jī)粉碎細(xì)度是很懸殊的，我們需要一個(gè)比較精確點(diǎn)的粉碎粒度界定方法。
比如問：各種原料的粉碎粒度應(yīng)該是80%過（？）目，100%過（？）目呢？
在混合魚料的粉碎上，使用齒爪式粉碎機(jī)粉碎時(shí)，我的試驗(yàn)結(jié)果是采用1.0篩孔粉碎比1.2篩孔粉碎能夠有效提高60目的通過量，對(duì)于幼小魚類是特別必要的。

寂寞漁夫

原帖由 liuminjia 于 2008-7-23 15:57 發(fā)表
我想就顆粒料的硬度向大家請(qǐng)教一下：
我們現(xiàn)在的公司發(fā)現(xiàn)料的粉塵很大，顆粒料的硬度不是很好，和其他飼料廠家的硬度相差很遠(yuǎn)。
環(huán)模壓縮比達(dá)到14以上，粉碎細(xì)度為80%過40目，調(diào)制后的料的水分12.5~13.5之間，料的 ...

脂肪達(dá)到6%以上，出料速度快，料松。建議通過水和汽的調(diào)節(jié)來處理

寂寞漁夫

纖維素高影響出料速度

寂寞漁夫

原帖由 zengehl 于 2008-7-21 22:13 發(fā)表
面粉的問題有同感。3年前在做高檔預(yù)料配方中就在使用面粉，次粉基本不加，一是質(zhì)量有保證，二是節(jié)省配方空間。現(xiàn)在更應(yīng)該用面粉，國(guó)家要控制糧食價(jià)格，但飼料原料價(jià)格放開，面粉漲幅可比次粉低多了，性價(jià)比比以前更好 ...

要就加小麥要就加面粉（標(biāo)粉），1700元/噸。不過樓主在預(yù)混料中加面粉好嗎？面粉流動(dòng)性不好，預(yù)混料均勻度很難保證。個(gè)人意見，請(qǐng)批評(píng)指正。

liuminjia

我也說的是制粒溫度，我做個(gè)實(shí)驗(yàn)看看。
但是還是謝謝你。
72樓的兄弟你的建議的確是個(gè)影響因素，但是只是有可能在某一個(gè)階段出現(xiàn)這個(gè)情況。這個(gè)情況我再看看，看看前期的制粒參數(shù)和配方情況。
纖維素的含量也很重要，這方面我倒是沒有考慮到，不知道纖維素含量對(duì)制粒有什么影響，是線性的還是具有一定曲線效應(yīng)呢？

cwcwwan

CF是不是搞了? 呵呵