飼料企業(yè)該如何提高產(chǎn)品質量穩(wěn)定性

3727112 · 發(fā)表于 2010-6-15 00:43:42

　　飼料企業(yè)如何提高產(chǎn)品質量穩(wěn)定性
　　白劍飛
　　隨著畜牧業(yè)的發(fā)展和飼料市場的日趨完善,各飼料廠的競爭也日趨激烈，技術基本已經(jīng)透明化，現(xiàn)在飼料企業(yè)的競爭主要由技術競爭、銷售競爭轉化為企業(yè)質量穩(wěn)定性的競爭。如果出現(xiàn)一次質量事故和市場投訴，對公司的影響不單是物質上和人力上的損失，更重要是對公司品牌、公司形象潛在的巨大損失。就像廣東愛寶農(nóng)的維生素提出的口號“穩(wěn)定壓倒一切”，反應了產(chǎn)品質量穩(wěn)定在當今飼料企業(yè)的重要性和迫切性。關于對飼料產(chǎn)品的質量穩(wěn)定，我有以下一些心得體會。
　　借鑒其他行業(yè)關于質量穩(wěn)定的一些辦法。比如水泥行業(yè)、啤酒行業(yè)、家電制造行業(yè)所采取的一些質量穩(wěn)定的方法。經(jīng)常參考《中國質量技術監(jiān)督》雜志中列舉全國質量穩(wěn)定標桿企業(yè)在質量管理中的先進理念。
　　重視對產(chǎn)品化驗結果的監(jiān)督和考核。一般來講我們產(chǎn)品化驗單上只寫化驗結果，并沒有把允許誤差寫進去，品管經(jīng)理也就是看下化驗結果，然后簽字就OK了。比如乳豬料蛋白我們要求有一個允許范圍20-21.5，每個月我們考察化驗員的化驗結果，如果實測范圍超過我們這個允許范圍很多次，那說明：化驗員的化驗水平、配方數(shù)據(jù)庫有問題、飼料混合機混合均勻度、取樣方法、或者生產(chǎn)上出現(xiàn)投錯原料、成品串倉等等因素。檢驗制度的原則是每批原料必須檢驗合格才能進廠，產(chǎn)品檢驗合格后才能出廠。但仍有部分廠，當原料產(chǎn)地不變、外觀無大的差異時就免檢了;當原料、配方不變時，就不是每批產(chǎn)品必檢了。這樣勢必會影響產(chǎn)品在市場上的表現(xiàn)和質量監(jiān)督部門抽查產(chǎn)品時候所造成不必要的麻煩。
　　重視對市場投訴的解決。市場投訴一般包括：
　　1. 成品包裝投訴
　　2. 非配方改動造成的市場對產(chǎn)品外觀的投訴
　　3. 飼料(尤其鴨料)含分率高的投訴
　　4. 顆粒不均勻的投訴
　　5. 保質期內發(fā)生霉變
　　6. 因生產(chǎn)造成的適口性差
　　7. 玉米粒度過粗
　　8. 質量事故
　　………………
　　一般來講，我們飼料企業(yè)一般都包括這些質量投訴，關鍵是有這些投訴之后我們應采取什么辦法去解決，比如含粉率高的投訴，8月份我們有5起，但是9月份我們可以降到3起，10月份可以降到0起，這就是我們產(chǎn)品走向穩(wěn)定的最好辦法。
　　以上是我關于對質量穩(wěn)定的一些經(jīng)驗和想法，請各位前輩多多指教。

盡管厭倦 · 發(fā)表于 2013-12-18 20:19:49

但絕不能動搖家庭。

夏天穿棉衣 · 發(fā)表于 2013-8-19 16:56:34

重視產(chǎn)品化驗結果這個沒錯,但關鍵是我們怎么去重視,如何重視,比如取樣,一個批次的成品,取1個樣和取10個的檢測的結果,怎

么去分析并形成制度,指標浮動范圍多少內可以發(fā)貨超出后是否真的做到回機,指標浮動有沒有去分析,查找原因,是原料問題,生

產(chǎn)問題,還是配方問題,有沒有及時整改,這些都是實實在在的解決產(chǎn)品穩(wěn)定的措施,其實做飼料就是那么一回事,沒多大復雜,不

要把問題復雜化,把原料\生產(chǎn)\檢測環(huán)節(jié)一個一個的剖析,問題都在里面.