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油脂水份的測定用真空干燥箱和電熱鼓風干燥箱測的差異有多少?

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樓主
發(fā)表于 2011-2-18 15:49:00 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
油脂水份的測定用真空干燥箱和電熱鼓風干燥箱測的差異有多少?我們沒有真空干燥箱
我想用電熱鼓風干燥箱做
但是不知應該加熱多少度
多長時間?
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點評

補充一下,差異會不會很大?  發(fā)表于 2011-2-18 15:49
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-2-26 11:01:30 | 只看該作者
有條件的就用真空的吧,根據(jù)各種油脂飽和度不同,分為干性油脂、半干性油脂、不干性油脂,一些高不飽和度的油脂容易氧化致使烘后重量大于烘前重量
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