乳品健康
- 健康快訊：養(yǎng)生酸奶不宜喝太多
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酸奶一直是那些對(duì)牛奶過(guò)敏的人的保健圣品，大家都認(rèn)為這些東西吃了有百利而無(wú)一害。但是，營(yíng)養(yǎng)師稱：如果攝取菌群過(guò)多，也會(huì)破壞人體腸道中的菌群平衡，反而使消化功能下降。
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分類(lèi): 2011-1-30 10:11
- 老年人長(zhǎng)骨刺后應(yīng)多吃牛奶蛋類(lèi)補(bǔ)充鈣質(zhì)
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骨質(zhì)疏松需要補(bǔ)鈣，這是大家都知道的常識(shí)，但長(zhǎng)了骨刺，醫(yī)生同樣會(huì)開(kāi)出補(bǔ)鈣的藥方，這究竟是為什么呢？
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分類(lèi): 2011-1-30 09:50
- 媽媽必備奶粉選購(gòu)實(shí)用攻略
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市場(chǎng)上有很多不同品牌和種類(lèi)的奶粉，讓人眼花繚亂，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家日前表示，在選擇嬰幼兒配方奶粉時(shí)不要過(guò)于迷信品牌、價(jià)格等因素，對(duì)于不同奶粉的特點(diǎn)和功效要有真正的了解，才能科學(xué)選購(gòu)。
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分類(lèi): 2011-1-28 13:15
- 喝牛奶必須注意的三個(gè)小細(xì)節(jié)
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牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)、維生素等食物。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒，食用牛奶應(yīng)注意三個(gè)“細(xì)節(jié)”，以免損失營(yíng)養(yǎng)成分。
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分類(lèi): 2011-1-28 10:26
- 冬季養(yǎng)生喝酸奶，小心六大誤區(qū)
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酸奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，能隨時(shí)補(bǔ)充能量，并且還能補(bǔ)鈣、調(diào)理腸胃等，成為一些女性朋友追捧的食物，一些女性甚至把它當(dāng)成零食吃。那么酸奶這一飲食真的能隨便就喝嗎?這里面存在什么誤區(qū)嗎?
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分類(lèi): 2011-1-27 09:57
- 健康盤(pán)點(diǎn)：牛奶對(duì)人體的各種神奇妙用
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眾所周知牛奶具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而人們對(duì)于牛奶也是有比較高的期望度，但是牛奶中所還含有的成分其實(shí)有很多不為人知的秘密，這些成分有我們所不知道的的特殊妙用，到底是什么意想不到的用途呢?
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分類(lèi): 2011-1-26 10:55
- 全脂奶最補(bǔ)鈣
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補(bǔ)鈣，是許多人喝牛奶的“終極目標(biāo)”?？墒忻嫔系呐Ｄ唐贩N這么多，到底哪種奶最補(bǔ)鈣呢?我們對(duì)比各種奶后發(fā)現(xiàn)，最補(bǔ)鈣的不是響亮的“高鈣奶”，也不是花哨的“強(qiáng)化奶”，而是最大眾的全脂奶。
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分類(lèi): 2011-1-25 11:30
- 老酸奶是不是最天然的酸奶？
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不知道什么時(shí)候開(kāi)始，各超市的酸奶柜臺(tái)突然被鋪天蓋地的“老酸奶”所占據(jù)。幾個(gè)月以來(lái)，許多朋友都問(wèn)我：老酸奶是不是最天然的酸奶?是不是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比其他酸奶高?是不是有特殊保健作用?是不是比其他酸奶安全?
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分類(lèi): 2011-1-24 11:29
- 如何根據(jù)兒童年齡選奶？
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首都兒科研究所兒童營(yíng)養(yǎng)研究室研究員吳光馳指出，嬰幼兒身體的消化系統(tǒng)并不強(qiáng)大，奶是所有食物中最適合嬰幼兒的。不過(guò)，不同年齡階段的兒童選擇何種類(lèi)型的奶，這其中有很大講究。
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分類(lèi): 2011-1-24 10:46
- 飲奶需要注意哪些事項(xiàng)
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喝牛奶時(shí)需注意：牛奶不宜煮沸，喝牛奶時(shí)不宜加紅糖、不能空腹喝、要咀嚼式飲用或用湯匙小口品嘗。
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分類(lèi): 2011-1-19 13:38
- 牛奶羊奶各有千秋 不必分高下
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有消費(fèi)者認(rèn)為羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于牛奶。市場(chǎng)上羊奶比較少，價(jià)格也貴，但我更想知道，究竟牛奶和羊奶哪一個(gè)更好?
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分類(lèi): 2011-1-19 13:31
- 專(zhuān)家解答牛奶究竟能否預(yù)防肝癌
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研究發(fā)現(xiàn)提高日常攝取奶制品也是一種預(yù)防癌癥的不錯(cuò)方法。研究表明，牛奶和酸奶在降低慢性乙肝的病發(fā)癥——原發(fā)性肝癌(也稱肝細(xì)胞癌)發(fā)病率中起到了重要作用。
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分類(lèi): 2011-1-18 09:40
- 天天喝牛奶 為何還貧血
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有不少父母經(jīng)常遇到孩子天天喝奶，可還是會(huì)貧血呢？原因是牛奶可用于補(bǔ)充鈣質(zhì)，但不能改善貧血。
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分類(lèi): 2011-1-18 09:36
- 牛奶和粗糧可一起吃 不會(huì)致缺鈣
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專(zhuān)家稱牛奶配粗糧并沒(méi)有那么可怕，更不會(huì)因此帶來(lái)缺鈣的麻煩。雖說(shuō)可以選擇換個(gè)時(shí)間喝牛奶，但大可不必因?yàn)檫@個(gè)原因就在早餐中拒絕粗糧和堅(jiān)果，或者在正餐吃粗糧時(shí)拒絕富含鈣的豆制品和芝麻醬。
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分類(lèi): 2011-1-18 09:31
- 睡前一杯牛奶+蜂蜜有助提高抵抗力
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早晚喝牛奶時(shí)加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強(qiáng)抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增強(qiáng)抵抗力的效果，特別適合癌癥患者手術(shù)后食用;此外，用人參泡水，加入蜂蜜1勺，能益氣補(bǔ)氣。
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分類(lèi): 2011-1-18 09:26
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