乘興而來，滿載而歸！——第三屆國際動(dòng)物腸道生態(tài)與健康（中國）高端論壇圓滿結(jié)束

畜牧人市場部1

乘興而來，滿載而歸！

——第三屆國際動(dòng)物腸道生態(tài)與健康（中國）高端論壇圓滿結(jié)束

中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)11月12日訊：“倡導(dǎo)動(dòng)物腸道健康回歸營養(yǎng)吸收本源”。11月9~11日，由國際動(dòng)物腸道生態(tài)與健康論壇聯(lián)盟(IAIEH聯(lián)盟)、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟主辦的《第三屆國際動(dòng)物腸道生態(tài)與健康（中國）高端論壇》如期在江西南昌舉行，圓滿結(jié)束。1200多名業(yè)內(nèi)外精英、嘉賓從全國各地、五湖四海乘興而來，最后滿載而歸!2天半技術(shù)交流，全場嘉賓，座無虛席;

會議現(xiàn)場照片

這是一場業(yè)內(nèi)技術(shù)財(cái)富的盛筵！更是一輪科研的頭腦風(fēng)暴！
      會前特別策劃
11月9日報(bào)道同時(shí)，下午會務(wù)組特別策劃會前三大平行論壇，來自學(xué)術(shù)、企業(yè)及相關(guān)媒體從研究、應(yīng)用和論文技巧滿足在場嘉賓不同聽課需求。

特別策劃一：“IAIEH論壇第三屆產(chǎn)學(xué)研高端研討會”閉門交流會

分論壇一現(xiàn)場

中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所 李鐵軍主持分享印遇龍?jiān)菏筷P(guān)于動(dòng)物營養(yǎng)與腸道健康PPT，從畜禽資源生態(tài)、提質(zhì)增效、腸道健康任務(wù)等研究進(jìn)展和中科院重點(diǎn)研究項(xiàng)目報(bào)告，同時(shí)，現(xiàn)場20多位專家學(xué)者、企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人就“禁抗和氧化鋅減量后怎么辦”展開激烈的討論，引發(fā)行業(yè)深思。
特別策劃二：中國豬場成本控制與管理效率提升創(chuàng)新專題

分論壇二現(xiàn)場

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院鄧近平教授主持，加農(nóng)(上海)畜牧科技有限公司王海峰博士、溫氏慧農(nóng)豬業(yè)科技有限公司總監(jiān)馬建升、君元顧問有限公司企業(yè)管理高級顧問李軍華、微豬科技合伙人產(chǎn)品經(jīng)理王瑞年出席分別從批次生產(chǎn)實(shí)踐、豬場數(shù)據(jù)與自動(dòng)績效、現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)高績效模式與精益成本管理和豬場數(shù)據(jù)指標(biāo)計(jì)算及應(yīng)用授課，鄧教授現(xiàn)場點(diǎn)評，現(xiàn)場200多聽眾掌聲不斷，受益匪淺！
特別策劃三：“SCI學(xué)術(shù)論壇撰寫技巧與投稿策略”

分論壇三現(xiàn)場

來自美國Auburn大學(xué)、美國動(dòng)物科學(xué)學(xué)會前主席、美國動(dòng)物科學(xué)雜志主編 Dr. James Sartin教授出席介紹如何選擇意向投稿的SCI雜志，以及如何才能增加投稿通過審核的幾率。

大會開幕式

印院士和黃英金副校長致詞

11月10日早8：00，本屆論壇在江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院院長胡國良教授主持，國際動(dòng)物腸道生態(tài)與健康論壇聯(lián)盟主席印遇龍?jiān)菏颗c江西農(nóng)業(yè)大學(xué)黃英金副校長致詞開幕！

大會開幕式出席嘉賓

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所所長齊廣海研究員、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院原則江青艷教授、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長鄧近平教授、江西天佳生物工程股份有限公司肖世平董事長、廣州智特奇生物科技股份有限公司吳世林總經(jīng)理、播恩集團(tuán)生物研究所所長倪冬嬌研究員;北京昕大洋科技發(fā)展有限公司副總裁郭寶林博士、湖南晶天科技實(shí)業(yè)有限公司周建成董事長、廣東綠生源飼料科技有限公司總經(jīng)理高增兵博士、安琪酵母股份有限公司技術(shù)總監(jiān)胡駿鵬博士、廣州英賽特生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理彭險(xiǎn)峰博士、北京菲迪飼料科技有限責(zé)任公司劉春海董事長、浙江艾杰斯生物科技有限公司潘宏濤董事長、加拿大JEFO(集富)營養(yǎng)公司中國區(qū)常曉攀總裁、西班牙樂達(dá)(廣州)香味劑有限公司飼料添加劑部蔣明征總監(jiān)、帝斯曼(中國)有限公司產(chǎn)品經(jīng)理Antoine Meuter博士、丹麥科漢森公司亞太區(qū)商務(wù)總監(jiān)Glenda Leong博士、湖南普菲克生物科技有限公司營銷副總裁劉淳先生、浙江豐虹新材料股份有限公司王春偉總裁等嘉賓出席。

        核心論壇一：11月10日

江青艷教授

上午第一部分由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院院長江青艷教授主持，中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所印遇龍?jiān)菏?、中國農(nóng)科院飼料研究所所長齊廣海研究員、加拿大農(nóng)業(yè)部研究Dr.CandioPomar博士出席做報(bào)告。

10日上午第一部分報(bào)告嘉賓

印遇龍?jiān)菏恐髦v《預(yù)防仔豬腹瀉的新策略》，從飼養(yǎng)環(huán)境和管理設(shè)備、飼料加工工藝方面講了預(yù)防仔豬腹瀉的一些策略，并指出仔豬無抗教保料設(shè)計(jì)要關(guān)注腸道、免疫和腸道微生物三點(diǎn)，并用大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)展示了諸如牲血速、溶菌酶、樂味酸、嘉芪素等產(chǎn)品對仔豬的效果。
齊廣海研究員主講《家禽腸道健康研究動(dòng)向》，詳細(xì)解釋了腸道健康的內(nèi)涵和外延，認(rèn)真分析了影響腸道健康的影響因素如粉碎顆粒大小、營養(yǎng)濃度、植物提取物沒食子酸和葡萄原花青素、酸化劑、酶制劑、免疫調(diào)節(jié)劑等，給出了家禽腸道健康調(diào)控的新策略，腸道健康直接關(guān)系到雞體免疫與健康，營養(yǎng)素的消化與吸收，是保障健康養(yǎng)殖和產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)的前提。
Dr.CandioPomar博士主講《提高飼料利用效率和減少養(yǎng)豬生產(chǎn)成本》，他分析了精準(zhǔn)飼喂對我們養(yǎng)豬業(yè)的優(yōu)點(diǎn)，并對比了傳統(tǒng)飼喂(三階段)和精準(zhǔn)飼喂對養(yǎng)豬的變化，豬的生長沒有變化，但達(dá)到同樣的生長表現(xiàn)賴氨酸少用25%，蛋白少20%，氮的排泄降低30%，飼料成本降低10-15%;智慧農(nóng)場會讓我們利用飼料更加高效

張璐博士

上午第二部分由通威集團(tuán)副總裁/技術(shù)總監(jiān)張璐博士主持，加拿大Manitoba大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系Dr.GeorgeGozho博士、加拿大農(nóng)業(yè)部研究員Dr. Joshua Gong、加拿大JEFO公司單胃動(dòng)物產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)Dr. LudovicLahaye和新希望六和股份有限公司成都片聯(lián)副總裁李芳溢先生出席報(bào)告。

10日上午第二部分報(bào)告嘉賓

George Gozho博士主講《加拿大油菜籽粕在奶牛、豬和家禽日糧中的應(yīng)用-腸道健康方面的思考》，介紹了卡諾拉菜粕的來源和營養(yǎng)成分，并且在豬以及奶牛上的使用情況，還有對腸道健康的思考。目前加拿大卡諾拉菜粕的抗?fàn)I養(yǎng)因子與10年前相比，抗?fàn)I養(yǎng)因子已大幅度下降。　
Joshua Gong博士主講《丁酸及其衍生物：腸道健康和動(dòng)物飼料的影響》，詳細(xì)介紹了丁酸及其丁酸甘油酯對動(dòng)物的影響，尤其是丁酸一酯、丁酸二酯對動(dòng)物生長性能的差異。
LudovicLahaye博士主講《動(dòng)物飼料抗生素替代物：挑戰(zhàn)與創(chuàng)新性解決方案》，提供了國外綜合解決替代抗生素的方案，一是針對動(dòng)物代謝的，添加蛋白酶、磷脂酶、合成氨基酸等，二是針對細(xì)菌本身的，降低細(xì)菌的PH值，如添加保護(hù)性的有機(jī)酸，著重講了用好蛋白酶和包被氧化鋅的經(jīng)驗(yàn)。
李芳溢副總裁主講《新形勢下飼料工業(yè)的現(xiàn)狀和未來》，分析了全球和中國的飼料工業(yè)概況，我國不用時(shí)期的飼料工業(yè)特點(diǎn)，以及行業(yè)發(fā)展趨勢和策略;并且告訴我們，未來利潤的核心是品質(zhì)、品牌和渠道;分析了客戶定制化時(shí)代我們面臨的挑戰(zhàn)。

孔路軍博士

下午第一部分由臺灣大成牧業(yè)技術(shù)總監(jiān)孔路軍博士主持，丹麥科漢森公司亞太區(qū)商務(wù)總監(jiān)Glenda Leong博士、廣州智特奇生物制劑與營養(yǎng)研究所呂勇所長、武漢輕工大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副院長丁斌鷹教授、湖南普菲克生物科技有限公司產(chǎn)品研發(fā)部 常翠維主任出席報(bào)告。

10日下午第一部分報(bào)告嘉賓

Glenda Leong博士主講《應(yīng)用益生菌調(diào)節(jié)豬腸道菌群的策略》，介紹了不同的益生菌對腸道的作用機(jī)理，以及對仔豬生長性能、健康的影響，對母豬的生產(chǎn)性能的影響。
呂勇所長主講《教保料取消硫粘、喹乙醇和高鋅后腹瀉控制的方案探討》，介紹了仔豬營養(yǎng)性、病原性以及應(yīng)激性三種腹瀉的原因與改善飼料消化、吸收利用，腸道健康保護(hù)以及飼養(yǎng)管理三方面防治措施;著重介紹了包被氧化鋅和植物精油替代抗生素、高鋅效果的實(shí)際案例。
丁斌鷹教授主講《發(fā)酵溶菌酶增進(jìn)動(dòng)物腸道健康》，介紹了溶菌酶抗菌、抗病毒、維持腸道菌群平衡、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)損傷組織修復(fù)的生物學(xué)特性以及溶菌酶在家禽、生豬和水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用。
常翠維主任主講《緩控釋技術(shù)在后腸道健康中的研究與應(yīng)用》，介紹了腸溶氧化鋅和結(jié)腸控釋型包膜丁酸鈉兩種緩控釋技術(shù)的作用機(jī)理和應(yīng)用效果。

邵彩梅博士

下午第二部分由禾豐集團(tuán)首席技術(shù)官邵彩梅博士主持，昕大洋集團(tuán)副總裁郭寶林博士、浙江省特級專家/浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員徐子偉教授、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院院長江青艷教授出席報(bào)告。

10日下午第二部分報(bào)告嘉賓

郭寶林博士主講《動(dòng)物腸道的生物保護(hù)新技術(shù)》，講解了動(dòng)物腸道的重要作用，保健新策略和未來的發(fā)展趨勢，他提到了腸道的四大屏障作用：生物、粘液、上皮、免疫屏障，另外還介紹了三君薈的作用機(jī)理，對母仔豬生長性能和健康的影響，強(qiáng)調(diào)母子一體化的重要性，認(rèn)為行業(yè)發(fā)展的趨勢是食品安全、健康養(yǎng)殖和環(huán)境友好。
徐子偉教授主講《改性蒙脫石用于嘔吐毒素吸附的研究進(jìn)展》，首先概括了飼料真菌污染的情況，嘔吐毒素的危害，解決真菌污染的產(chǎn)品脫霉劑，重點(diǎn)講解了以蒙脫石為代表的吸附性脫霉劑的組成、結(jié)構(gòu)、作用機(jī)理以及蒙脫石的改性。
江青艷教授主講《植物精油：腸道健康及采食調(diào)控》，促進(jìn)腸道健康的營養(yǎng)調(diào)控策略、植物精油產(chǎn)品的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：原料的選擇、如何保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性以及保證產(chǎn)品在腸道有效釋放;植物精油的工藝及產(chǎn)品特性，最后還介紹了動(dòng)物采食調(diào)控關(guān)鍵靶點(diǎn)有三個(gè)：口腔的化學(xué)感覺、胃腸道的飽感信號和下丘腦食欲中樞，以及他們實(shí)驗(yàn)室圍繞這三個(gè)靶點(diǎn)開展的試驗(yàn)研究。
        核心論壇二：11月11日

穆玉云博士

11月11日上午第一部分由上海新農(nóng)飼料股份有限公司技術(shù)總監(jiān)穆玉云博士主持。湖南晶天科技實(shí)業(yè)有限公司周建成董事長、廣東綠生源飼料科技有限公司總經(jīng)理高增兵博士、安琪酵母動(dòng)物營養(yǎng)技術(shù)總監(jiān)胡駿鵬博士、廣州英賽特生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理彭險(xiǎn)峰博士出席報(bào)告

11日上午第一部分報(bào)告嘉賓

周建成董事長報(bào)告《完全無抗低鋅低銅——破繭而飛》，講述氧化鋅及抗生素對行業(yè)危害，并用數(shù)個(gè)完全無抗控溫教槽料、保育料完全無抗低銅（10ppm）低鋅（60ppm）不控溫、小豬料完全無抗低銅低鋅對比試驗(yàn)闡述佐證飼料完全無抗低鋅低銅的可行性。
高增兵博士主講《苯甲酸改善仔豬腸道健康的作用機(jī)理》，從苯甲酸代謝、生理作用、對腸道環(huán)境的影響及在飼料中應(yīng)用的發(fā)展方向四個(gè)方面闡述，用大量綜述報(bào)道和試驗(yàn)報(bào)告證明得出苯甲酸在豬體內(nèi)通過肝臟代謝；可作用胰腺內(nèi)分泌，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)消化；可改善腸道形態(tài)、微生物菌群結(jié)構(gòu)，緩解豬機(jī)體氧化損傷，改善腸道整體環(huán)境的結(jié)論。
胡駿鵬博士主講《酵母對動(dòng)物腸道健康的影響與作用》，從腸道健康的調(diào)控、酵母調(diào)控腸道健康的措施及酵母發(fā)展趨勢展望三個(gè)方面，展開行業(yè)抗生素耐藥性問題危害及腸道健康調(diào)控物的開發(fā)需求，酵母精華抑菌性、活酵母穩(wěn)定微生態(tài)系統(tǒng)、酵母細(xì)胞壁穩(wěn)定免疫調(diào)節(jié)系統(tǒng)及酵母水解物完善腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)的作用，大量的豬、禽、水產(chǎn)等飼料試驗(yàn)和數(shù)據(jù)推解總結(jié)得出酵母在飼料工業(yè)中無抗應(yīng)用、原料替代、環(huán)保減排和品質(zhì)提升都將有優(yōu)秀體現(xiàn)。

彭險(xiǎn)峰博士主講《解決腸道問題的保健型方案》，報(bào)告重點(diǎn)講解動(dòng)物腸道腹瀉問題現(xiàn)狀嚴(yán)重性、重要性、緊迫性；從誘發(fā)腹瀉的營養(yǎng)性及病理性原因、分子機(jī)理找到飼料能控制的環(huán)節(jié)；對比苯甲酸、植物精油等新型飼用抗菌劑控制腹瀉使用效果；得出“殺菌、中和腸毒素、收斂、抗炎、抗分泌”的各個(gè)靶點(diǎn)各自應(yīng)對的腹瀉控制5步曲對策。

蔣宗勇研究員

上午第二部分互動(dòng)論壇《畜禽腸道生態(tài)與健康創(chuàng)新論壇》由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院原院長蔣宗勇研究員主持，播恩集團(tuán)生物研究所倪冬姣所長、新希望六和股份有限公司技術(shù)研發(fā)部豬料研發(fā)總經(jīng)理李勇博士、江西天佳生物工程股份有限公司董事長肖世平先生 、天津瑞孚飼料有限公司董事長王洪燕博士、華農(nóng)恒青科技股份有限公司副總裁/技術(shù)總監(jiān)廖細(xì)古先生、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院鄧銜伯教授出席互動(dòng)。

11日上午第二部分互動(dòng)論壇嘉賓

　　論壇就《高鋅禁用有什么對策?》、《禁抗后的方案》和《生物飼料/發(fā)酵飼料》三大主要話題進(jìn)行探討。各位大咖就當(dāng)前國家政策和實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用之間的問題展開，根據(jù)自己和各自代表企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分享，在高度認(rèn)可行業(yè)未來健康發(fā)展的同時(shí)，也提出了寶貴意見。

鄒仕庚博士

下午第一部分由廣東溫氏食品集團(tuán)養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)部副總畜牧師鄒仕庚博士主持，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院王軍軍教授、荷蘭皇家帝斯曼集團(tuán)全球攝生素產(chǎn)品經(jīng)理Antoine Meuter、北京菲迪飼料科技有限責(zé)任公司董事長劉春海教授出席報(bào)告。

11日下午第一部分講課嘉賓

王軍軍教授主講《腸道微生物組與豬對結(jié)構(gòu)性碳水化合物的利用》，用一系列試驗(yàn)表明了不同水平、結(jié)構(gòu)和來源的日糧纖維對豬養(yǎng)分及能量利用、生長性能的影響不同，還得出不可溶性纖維對豬腸道的影響，以及對腸道不同微生物的影響，建議我們要重視日糧纖維以及它對腸道微生物的影響。
Antoine Meuter主講《仔豬腸道功能最佳化解決方案》，首先講解了全球抗生素面臨的問題以及減少使用的背景，然后從持續(xù)優(yōu)化仔豬腸道功能和生產(chǎn)力的策略方面介紹了不同攝生素對動(dòng)物腸道健康的作用，帝斯曼還將不同的攝生素組合協(xié)同使用，來應(yīng)對禁抗和降低高鋅高銅帶來的問題。
劉春海教授主講《植物精油最新應(yīng)用技術(shù)與腸道健康策略》，從植物精油的種類、來源、成分、抑菌機(jī)理、對豬的作用模式、抗氧化作用、風(fēng)味作用、殺蟲作用、抗真菌作用、其它藥理作用（抗炎、退熱、治潰瘍、解痙、前列腺抑制劑、氣管弛緩劑等作用）、以及植物精油的缺點(diǎn)和選擇等諸多方面詳細(xì)介紹了當(dāng)前最新的植物精油應(yīng)用技術(shù)研究成果，以及如何通過科學(xué)合理地使用植物精油產(chǎn)品來改善動(dòng)物腸道的健康，從而減少抗生素的使用，促進(jìn)動(dòng)物生長。

李勇博士

下午第二部分由新希望六和股份有限公司技術(shù)研發(fā)部豬料研發(fā)總經(jīng)理李勇博士主持，美國Auburn大學(xué)Dr. JamesSartin教授、加拿大Hylife養(yǎng)豬公司營養(yǎng)師/天兆豬業(yè)總營養(yǎng)師張振斌博士、江西正邦研究院微生物研究所所長扈玉婷博士出席報(bào)告

11日下午第二部分講課嘉賓

JamesSartin博士的報(bào)告題目是《疾病對動(dòng)物采食的調(diào)控》，他的報(bào)告理論性十分強(qiáng)，主要講解了AgRP、ICV、ORX、MCH對采食量調(diào)控的作用機(jī)理，還列舉了通過靜脈注射的方法來看這些因子是如何調(diào)控采食量的？
張振斌博士的報(bào)告主題是《提高腸道的營養(yǎng)策略——加拿大養(yǎng)豬企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)分享》，加拿大Hylife養(yǎng)豬公司是加拿大最大的養(yǎng)豬生產(chǎn)企業(yè)之一，張博士從企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際情況出發(fā)，通過詳盡的試驗(yàn)數(shù)據(jù)和報(bào)告，闡述了：一是泰萬菌素和金霉素配伍使用對仔豬死亡率有利，而且沒有提高飼料成本；二是在加拿大，如果原料或飼料成品的品控做不到位的話，就有可能產(chǎn)生霉菌毒素，對仔豬的腹瀉會造成明顯的影響，試驗(yàn)表明，嘔吐毒素會降低8%的保育前期仔豬采食量和日增重方面。
扈玉婷博士的報(bào)告主題是《微生物對動(dòng)物腸道健康的影響》，通過最新的文獻(xiàn)說明了胃腸道微生物菌群的不良反應(yīng)是由于仔豬飲食和環(huán)境變化引起的，它是導(dǎo)致斷奶后腹瀉的主要原因，并詳細(xì)講解了抗生素替代品益生元和益生菌的異同點(diǎn)、發(fā)展趨勢、所具有的特性、測定指標(biāo)以及造成兩者不同的研究結(jié)果的原因。

論壇閉幕

國際動(dòng)物腸道生態(tài)與健康論壇聯(lián)盟魏全秘書長

最后，國際動(dòng)物腸道生態(tài)與健康論壇聯(lián)盟魏全秘書長對本屆大會做閉幕詞，對合作單位、贊助單位、支持單位、行業(yè)媒體以及參加大會的每一位嘉賓表示感謝。

至此，2017年《第三屆國際動(dòng)物腸道生態(tài)與健康（中國）高端論壇》圓滿落下帷幕，整整兩天半的學(xué)術(shù)交流，高潮迭起，干貨滿滿！“生態(tài)與綠色養(yǎng)殖、植物提取物替抗策略、精準(zhǔn)營養(yǎng)和精準(zhǔn)飼養(yǎng)、腸道健康技術(shù)創(chuàng)新方案等”成為本次會議的關(guān)鍵詞！
“回歸營養(yǎng)吸收本源”，相信未來中國飼料營養(yǎng)技術(shù)在這樣一次又一次交流與碰撞中會有更高的提升和進(jìn)步！
2018讓我們共同期待下一屆更多的精彩！