微量營養(yǎng)素緩釋原理

山中的漫游者

  動(dòng)物體內(nèi)任何營養(yǎng)素的代謝，都是有時(shí)間規(guī)律的。這些微量物質(zhì)通常都是水溶的或者脂溶的。他們通常都可以快速吸收并迅速參與體內(nèi)代謝。我們知道動(dòng)物的生理過程，任何一個(gè)生命體都是一個(gè)恒穩(wěn)態(tài)的狀態(tài)。要求在任何時(shí)間都有營養(yǎng)素的參與。

      在生產(chǎn)當(dāng)中，飼料的供給經(jīng)常是間歇性的。這樣這些微量營養(yǎng)素就不可能保證隨時(shí)供給。在這些營養(yǎng)素供給的空白區(qū)，就導(dǎo)致了整個(gè)動(dòng)物的生產(chǎn)性能低下。我們生產(chǎn)當(dāng)中，通常動(dòng)物的經(jīng)濟(jì)性能只完成了80~90%。經(jīng)濟(jì)效益造成很大損失。生產(chǎn)中，如何保證，這些微量營養(yǎng)素持續(xù)供應(yīng)，并且沒有過度的浪費(fèi)，是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。

     原始的生產(chǎn)過程中。食物和食物當(dāng)中的營養(yǎng)素。通過消化過程，達(dá)到持續(xù)供應(yīng)。比如顆粒的石粉，沒有經(jīng)過粉碎的飼料原料。這些東西在被動(dòng)物采食以后，在胃腸道內(nèi)都有一個(gè)持續(xù)的停留時(shí)間，也就保證了里面的微量營養(yǎng)素，持續(xù)的釋放。原始動(dòng)物，以這種模式，完成了更大的經(jīng)濟(jì)性能，避免了浪費(fèi)，應(yīng)對自然環(huán)境。

     現(xiàn)代畜牧業(yè)，我們除了動(dòng)物的，原始生存狀態(tài)以外，在此基礎(chǔ)上。持續(xù)不斷地對動(dòng)物的生產(chǎn)性能進(jìn)行改良。目前全球在家畜家禽動(dòng)物的育種領(lǐng)域，每年通過大數(shù)據(jù)大約提高5%左右的生產(chǎn)性能。與遺傳育種相適應(yīng)，現(xiàn)在動(dòng)物營養(yǎng)領(lǐng)域，也想盡一切辦法，達(dá)成動(dòng)物遺傳的潛能。這樣就出現(xiàn)了，高性能的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，他們的營養(yǎng)素的需求與原始狀態(tài)很大的偏離。就目前已有的知識(shí)來看?，F(xiàn)在正在飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，他們對能量、氨基酸、維生素、微量元素，促生長的藥物，都有更高更持續(xù)的供應(yīng)需求。如果生產(chǎn)當(dāng)中做不到這一些，那么他們的生產(chǎn)性能就會(huì)打折扣。

      我們知道對于禽類這種有嗉囊的動(dòng)物基本可以保證持續(xù)供應(yīng)。反芻類，因?yàn)橛辛鑫杆麄兊墓?yīng)也是持續(xù)模式。但是因?yàn)檫@樣的生理結(jié)構(gòu)也有另外一個(gè)挑戰(zhàn)，就是營養(yǎng)素在進(jìn)入小腸之前，他們必須是保證能在小腸吸收的，而不在前面被破壞或者破壞其他的營養(yǎng)成分和環(huán)境。對豬來說，食物進(jìn)入了口腔，就直接進(jìn)入了胃腸道。但對于育成育肥豬和母豬來說，一個(gè)很大的障礙就是：他們不是連續(xù)采食的。食物一旦被采食后，為了達(dá)成更高的經(jīng)濟(jì)性能，飼料里面專門使用的一些微量營養(yǎng)物質(zhì)，就會(huì)在采食以后迅速吸收，參與代謝。隨后的采食空白時(shí)間就沒有足量的供應(yīng)。依舊無法達(dá)成動(dòng)物最高的經(jīng)濟(jì)性能。

在這樣的背景之下，一種新的，微量營養(yǎng)素的供應(yīng)方式被大家意識(shí)到，并被迅速推廣普及。那就是通過分散融合技術(shù)，做成的包被緩釋工藝。使用該工藝做成的微量營養(yǎng)素?；究梢员ＷC在腸道內(nèi)。持續(xù)六小時(shí)連續(xù)供應(yīng)。并且可以根據(jù)要求，達(dá)到定點(diǎn)的釋放。從而完成某種特定營養(yǎng)素的特定功能。

      該工藝還有另外一個(gè)優(yōu)勢就是，可以在營養(yǎng)素沒有被采食之前，保證恒定，不損失。比如用該工藝改良的精油產(chǎn)品，就可以達(dá)到，保質(zhì)期延長的效果。還有一個(gè)優(yōu)勢，就是可以把那些，口感不好的營養(yǎng)素，進(jìn)行改良，減少或者消除不良反應(yīng)，生產(chǎn)中得到明顯驗(yàn)證的是藥物產(chǎn)品。因?yàn)樗麄兌际?，?dòng)物以前在，原始食譜當(dāng)中沒有的成分。口感都不怎么好。

      原始狀態(tài)下，經(jīng)濟(jì)動(dòng)物與腸道內(nèi)的微生物，與動(dòng)物是共生狀態(tài)。他們相互依靠，相輔相成。但是他也明顯地消耗了飼料，一般情況下耗8~12%左右?，F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)時(shí)代，為了更好的經(jīng)濟(jì)效益，通常要抑制這一部分微生物的總量。為了更好的經(jīng)濟(jì)，要求藥物供應(yīng)。但又不會(huì)太高，浪費(fèi)了成本。把一些控制微生物的藥物成分做成緩慢釋放，并且可以達(dá)到腸道后段釋放，因?yàn)樵谶@里面才有大量的微生物寄生。因?yàn)椴恍枰邼舛冉o藥，這樣在動(dòng)物體內(nèi)的藥物殘留就可以明顯降低。而它的抑菌、提高飼料效率的效果得到成倍提升。比如生產(chǎn)當(dāng)中，內(nèi)蒙古金河已經(jīng)推廣了數(shù)年的微囊化金霉素產(chǎn)品，已經(jīng)被市場廣泛認(rèn)可和接受。并為畜牧業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

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可以預(yù)見的是，我們在用價(jià)格比較貴的氨基酸，提供的水溶性維生素，劑型不是最理想的脂溶性維生素。都會(huì)有新的劑型出來。供應(yīng)市場。
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目前就微量元素，福建深納已經(jīng)成功的實(shí)現(xiàn)了商品化。生產(chǎn)中動(dòng)物使用的效果，已經(jīng)證明了這種改良的巨大潛力。完全可以滿足遺傳育種不斷提高的動(dòng)物生產(chǎn)性能的需求。

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比如快速沉積蛋白質(zhì)的動(dòng)物品種。比如肉雞肉鴨和肉豬肉牛來說。生產(chǎn)當(dāng)中還有另一塊潛力，就是可以，增加動(dòng)物的肝功能和提高采食量。
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* I1 W; p- ]0 a1 i7 X& Y目前采食量可以用硬質(zhì)的粗纖維或者是活的微生物來做到。目的是刺激腸道蠕動(dòng)，增加排空。因?yàn)閷@些成年動(dòng)物消化能力已經(jīng)足夠強(qiáng)大。
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8 a- A2 s" o* O2 X7 E! n& k6 |, C但是這些高速代謝的動(dòng)物，需要更強(qiáng)大的肝功能。這時(shí)候，酵母培養(yǎng)產(chǎn)物，和膽汁酸鹽就是必須的了。

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根據(jù)動(dòng)物的消化代謝生理，各種營養(yǎng)元素都同步供應(yīng)，才是最經(jīng)濟(jì)的。
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收收快的慢下來，消化慢的，提高消化率。這里面有很大的工作要做。

山中的漫游者

來自于蔡博士的指導(dǎo)：
你這文很不錯(cuò)我想補(bǔ)充的現(xiàn)有營養(yǎng)物需求完全根據(jù)健康動(dòng)物在可控條件下獲得的，不能滿足生產(chǎn)中的真實(shí)動(dòng)態(tài)需求。而且真實(shí)需求絕不是哪一種、而是多元化的代謝補(bǔ)賞來維持體內(nèi)營養(yǎng)物相互轉(zhuǎn)化的代謝平衡。我希望你能把用好益康作為一種有效工具來市場服務(wù)。有機(jī)會(huì)我可與你討論。謝謝！

山中的漫游者

蔡博士說的，就是系統(tǒng)動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)了。

chenshaoquan

感謝樓主的分享，學(xué)習(xí)了!