樓主: 山中漫游者
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摻假鑒定集錦

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發(fā)表于 2008-2-28 11:05:49 | 只看該作者
原帖由 yyt 于 2008-1-24 15:58 發(fā)表
國內(nèi)如果有好的真實(shí)的肉骨粉,我請問:是什么肉人不吃而要做成給其他動(dòng)物吃的原料?死豬都被人運(yùn)到小飯店做成紅燒肉了,連沒有多少肉的雞爪、雞翅、豬蹄和雞骨架也被中國人做成美味了,我猜不出還有什么。知道的有做 ...

有同感啊,國人想肉想的,把骨頭都啃吃了。鬼相信有純的肉粉,肉骨粉啊。醒醒吧,同志們
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發(fā)表于 2008-2-28 18:27:49 | 只看該作者
對于大宗原料的鑒別,最重要也最簡單的方法就是口嘗。人吃的沒有什么感覺,基本上就沒有問題。
豆粕、次粉之類添加石粉造假的,最簡單就是用稀鹽酸了,滴下去冒泡的就退貨。
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發(fā)表于 2008-3-5 19:29:38 | 只看該作者
打假打假,越打越假,這就需要我們的品管人員要煉就一雙能識(shí)別假劣飼料的“火眼金睛”了。
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發(fā)表于 2008-3-6 17:21:44 | 只看該作者
原帖由 沉默商人 于 2006-7-19 15:35 發(fā)表
棉粕有專用的棉粕摻料。豆粕有專用的豆粕料,要想造假不用多費(fèi)心的,現(xiàn)在作什么都專業(yè)化了。就是你想造假賴氨酸,不管你是要98%的還是要65%的,都有專業(yè)作摻假料的。
真是有需求就有市場啊!真是防不勝防啊!要是這些專業(yè)造假的人把頭腦用來干點(diǎn)正事,中國就是另一翻模樣了。這就是中國的國情:想干正事難。
215
發(fā)表于 2008-3-6 18:51:05 | 只看該作者
豆粕中摻鹽水,調(diào)整水分。測豆粕中氯化鈉含量增高。
216
發(fā)表于 2008-3-12 15:09:28 | 只看該作者
玉米蛋白粉摻假可以測下總?cè)~黃素含量。
217
發(fā)表于 2008-3-14 13:25:11 | 只看該作者
收獲多多,感謝大家的精彩討論!
218
發(fā)表于 2008-3-17 08:49:41 | 只看該作者

還有真品

實(shí)在是太悲哀了,我不知道,我們用的還有沒有有真原料!現(xiàn)在我都很迷茫,很多原料我都沒有,看過真的是什么樣的!我該怎么辦?學(xué)習(xí)刻不容緩。。。。。
219
發(fā)表于 2008-3-17 10:18:30 | 只看該作者

你真見過么老楊?

你真見過么老楊?:xuehu:
220
發(fā)表于 2008-3-17 11:12:05 | 只看該作者
看表觀用嘴嘗,或用一些試劑檢測。
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