冬季養(yǎng)鴨場(chǎng)疾病防控及環(huán)境消毒的重要性

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簡(jiǎn)介

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，人民生活水平提高，如今養(yǎng)鴨業(yè)呈現(xiàn)出持續(xù)發(fā)展的勢(shì)頭，養(yǎng)殖鴨子的總量每年遞增10%~15%。而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)每公斤鴨肉的價(jià)格比雞肉高出1.5倍。目前我國(guó)鴨的飼養(yǎng)量占全世界的60％以上。中國(guó)幅員遼闊，有眾多的江、河、湖泊、灘涂水面，適宜養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。要促進(jìn)我國(guó)由傳統(tǒng)養(yǎng)鴨業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)鴨業(yè)跨越發(fā)展，必須牢牢把握環(huán)境消毒和疾病防治這一關(guān)。環(huán)境消毒是指在飼養(yǎng)過(guò)程中采取多種措施來(lái)保護(hù)鴨群免遭致病微生物的侵襲，建立一道屏障，避免病原體擴(kuò)散到健康鴨群。在現(xiàn)今的規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖模式下，鴨群始終受到致病微生物的威脅，鴨舍環(huán)境的好壞是現(xiàn)今養(yǎng)鴨業(yè)能否成功和獲利的關(guān)鍵。

鴨場(chǎng)冬季環(huán)境消毒

冬季氣溫較低，氣候變化大，細(xì)菌的活動(dòng)頻率雖然不高，但稍遇合適的條件即可大量繁殖，鴨抵抗力降低，易發(fā)疫病，危害鴨群健康。加之由于氣候寒冷，鴨體的抵抗力普遍較弱，若忽視消毒工作，極易導(dǎo)致疫病暴發(fā)和流行，環(huán)境消毒工作做得好壞，是控制鴨場(chǎng)成敗的一個(gè)至關(guān)重要的因素。常遇到消毒工作抓得好的鴨場(chǎng)，傳染病就不發(fā)生或很少發(fā)生，甚至不用疫苗免疫，傳染病也不發(fā)生。相反，不重視消毒的鴨場(chǎng)或消毒不徹底的鴨場(chǎng)，盡管所有的疫苗都進(jìn)行了免疫，但傳染病仍然頻頻發(fā)生。通過(guò)科學(xué)消毒，切斷傳染病的傳播途徑，預(yù)防和防止疾病的感染、發(fā)生、蔓延和流行，減少環(huán)境中傳染性微生物的數(shù)量來(lái)預(yù)防控制疫病，是一項(xiàng)省時(shí)、省力、省錢的預(yù)防措施，有效的提高養(yǎng)鴨場(chǎng)生產(chǎn)效益。

養(yǎng)鴨場(chǎng)的疾病防控

規(guī)模化鴨場(chǎng)生物要構(gòu)建安全的環(huán)境體系。環(huán)境消毒是指將可傳播的傳染性疾病、寄生蟲(chóng)和害蟲(chóng)排除在外的安全措施，包括防止有害生物進(jìn)入（或存活）和感染（或危害）禽群應(yīng)采取的一切措施。這些有害生物包括病毒、細(xì)菌、真菌、原蟲(chóng)、寄生蟲(chóng)、昆蟲(chóng)、嚙齒動(dòng)物和野生鳥(niǎo)類。有很多病例是由兩種或兩種以上病原同時(shí)或先后對(duì)鴨體侵襲并造成危害，也就是混合感染和繼發(fā)感染，冬季天氣寒冷，養(yǎng)鴨戶多數(shù)側(cè)重保溫，忽視舍內(nèi)通風(fēng)換氣。若只強(qiáng)調(diào)鴨舍保溫而忽視通風(fēng)透氣，極易導(dǎo)致舍內(nèi)空氣污濁、病菌大量滋生。鴨生長(zhǎng)在病菌滋生的環(huán)境里，長(zhǎng)時(shí)間吸入二氧化碳、氨氣等有害氣體，往往易發(fā)生大腸桿菌病、慢性呼吸道病、傳染性支氣管炎、喉炎、二氧化碳中毒等病癥，導(dǎo)致成活率下降。具體表現(xiàn)為臨床癥狀復(fù)雜化、非典型化，給疫病診斷及控制帶來(lái)嚴(yán)重困擾，從而導(dǎo)致錯(cuò)誤用藥、持續(xù)用藥、過(guò)量用藥、濫用藥物等，造成耐藥菌株、藥物殘留超標(biāo)等問(wèn)題，甚至嚴(yán)重威脅人們身體健康和生命安全。特別由于鴨是流感病毒巨大的貯存庫(kù)，即鴨在禽流感發(fā)生及傳播中具有重要的流行病學(xué)意義，因此，必須完善養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境消毒措施，提高養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境消毒安全水平，才能有效控制傳染病發(fā)生和發(fā)展，最大限度地降低養(yǎng)鴨風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)養(yǎng)禽業(yè)健康發(fā)展。 　

鴨場(chǎng)環(huán)境消毒的重要性

環(huán)境消毒是養(yǎng)鴨生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)，是鴨群健康生長(zhǎng)的有力保障。改善鴨場(chǎng)環(huán)境的最終目的是克服大自然的不利影響,利用其有利因素,使鴨場(chǎng)環(huán)境能盡量達(dá)到適合鴨體生理需要的小氣候范圍,以利于鴨的健康和提高生產(chǎn)力。鴨是小型經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，生命周期短，一旦發(fā)病，傳播快、死亡率高，即使緊急治療，經(jīng)濟(jì)損失也很慘重。新發(fā)疫病種類多，突發(fā)快。目前來(lái)說(shuō)，在養(yǎng)鴨過(guò)程中鴨所感染的疫病已經(jīng)不再僅僅是傳統(tǒng)的疫病，由于在治療疫病的過(guò)程中，病毒經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)抗藥性以及變異的情況，所以現(xiàn)在的疫病呈現(xiàn)出新的特征，而且這些疫病還在持續(xù)的變異當(dāng)中，一時(shí)之間很難找到解決的方法。而且就像是禽流感這樣的病毒，不僅存在病毒持續(xù)變異的情況，而且這種病毒本身就有很多的種類，僅是根據(jù)神經(jīng)氨酸酶以及血凝素的性質(zhì)就至少存在有144種亞型。而且該病毒的傳染性強(qiáng)，這些種類的亞型病毒對(duì)于水禽有著極強(qiáng)的傳染性。即使是在發(fā)病之后由于禽流感這一病毒的亞型病毒太多，所以鴨發(fā)病的種類比較復(fù)雜，難以治愈。養(yǎng)鴨必須堅(jiān)持“預(yù)防為主，防重于治，嚴(yán)格消毒，及時(shí)治療”的原則，建立健全鴨病防疫體系，制訂疫病的凈化、撲滅措施及實(shí)施方案，營(yíng)造良好的內(nèi)外環(huán)境條件，

這不僅關(guān)系到食品衛(wèi)生,也是保證鴨場(chǎng)正常發(fā)展生產(chǎn)、預(yù)防傳染病發(fā)生的重要措施.良好的鴨場(chǎng)環(huán)境不但要做消毒防病,還要講衛(wèi)生、除臭除害、提倡綠色無(wú)公害飼養(yǎng),才能確保鴨群健康生長(zhǎng)發(fā)育。

消毒劑的選擇：　　

鴨場(chǎng)消毒對(duì)消毒劑的要求比較嚴(yán)格，并非所有的消毒藥都能用。選擇消毒藥的原則：

一是必須廣譜、高效、強(qiáng)力；

二是對(duì)金屬和塑料制品的腐蝕性??；

三是對(duì)人和鴨的吸入毒性、刺激性、皮膚吸收性小，無(wú)異臭，不會(huì)滲入或殘留在肉和蛋中。

消毒藥物也有抗菌素一樣存在耐藥性問(wèn)題。一種消毒藥在一個(gè)鴨場(chǎng)使用時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)效果不好，甚至和沒(méi)有消毒一樣，疾病多發(fā)?？赡芫褪羌?xì)菌對(duì)這種消毒藥已經(jīng)產(chǎn)生了耐藥性。為了防止細(xì)菌對(duì)消毒藥的耐藥，應(yīng)選擇復(fù)合型消毒劑，復(fù)合型消毒劑避免了傳統(tǒng)消毒劑單一成分產(chǎn)生的耐藥性，成為現(xiàn)代化養(yǎng)鴨場(chǎng)消毒的首選。

奧克泰士

奧克泰士來(lái)自德國(guó)，是一款高效廣譜養(yǎng)鴨場(chǎng)專用環(huán)境消毒劑，它是目前國(guó)際上公認(rèn)的高效、廣譜、快速、安全、無(wú)殘留、不污染環(huán)境的滅菌消毒劑。它對(duì)人、畜、水產(chǎn)品無(wú)害，無(wú)致癌、致畸、致突變性，是一種安全可靠的消毒劑。產(chǎn)品經(jīng)過(guò)ISO9001/ISO14001管理體系認(rèn)證、歐盟EMAS檢測(cè)認(rèn)證、IFS國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等。能夠高效殺滅細(xì)菌孢子、真菌孢子、放射菌、分支桿菌、酵母菌、霉菌、病毒在內(nèi)的所有類型的微生物，徹底解決養(yǎng)鴨場(chǎng)因環(huán)境問(wèn)題所帶來(lái)的困擾。主要成份是食品級(jí)過(guò)氧化氫和銀離子組成的復(fù)合型溶劑，所采用的氧化劑為過(guò)氧化物，它與穩(wěn)定劑結(jié)合形成復(fù)合溶液。作為催化劑添加的痕量銀離子可以保持長(zhǎng)久的效用。銀離子的殺菌作用是基于單價(jià)銀離子通過(guò)共價(jià)鍵和配位鍵來(lái)與細(xì)菌蛋白質(zhì)牢固結(jié)合，從而使細(xì)菌鈍化或沉淀。德國(guó)BUDICH INTERNATIONAL GMBH研制生產(chǎn)，是目前國(guó)際上一款卓越的養(yǎng)鴨場(chǎng)環(huán)境消毒劑。采用了食品級(jí)的過(guò)氧化氫、銀離子兩種普通的消毒劑成分通過(guò)科學(xué)配比和特殊工藝混合在一起，產(chǎn)生協(xié)同作用后，效果是各自單獨(dú)使用時(shí)殺菌效果的50～100倍，在養(yǎng)鴨場(chǎng)環(huán)境消毒中與細(xì)菌、病毒等微生物發(fā)生反應(yīng)后的產(chǎn)物是水和氧氣，不產(chǎn)生有害殘留，安全環(huán)保。每天為鴨群提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，是確保鴨群健康和實(shí)現(xiàn)最佳經(jīng)濟(jì)效益的必要條件。

奧克泰士產(chǎn)品特點(diǎn)   

1、消毒力更強(qiáng)： 奧克泰士一旦與病原體接觸，馬上使病原體的蛋白質(zhì)變性，障礙其新陳代謝直至停止，起到強(qiáng)烈的殺菌消毒效果，是普通消毒劑殺毒效果的5倍。   

2、消毒譜更廣： 奧克泰士對(duì)所有病原微生物都有很好的滅殺效果。既能對(duì)有囊膜病毒（流感病毒、新城疫病毒、傳支病毒等）有效，也能對(duì)較難滅殺的無(wú)囊膜病毒（法氏囊病毒、腺病毒—安克拉、呼腸弧病毒、細(xì)小病毒-大舌病、口蹄疫等）有效。   

3、殺菌速度快： 奧克泰士在表面活性劑和滲透劑的作用下，可迅速溶解于水和其他多種溶劑，可以滲透于裂縫、裂紋、鐵銹、羽毛及各種有機(jī)污染物內(nèi)進(jìn)行作用，并通過(guò)布朗運(yùn)動(dòng)和靜電吸力主動(dòng)誘捕，迅速滅殺各種病原體。   

4、安全性能好：  奧克泰士無(wú)腐蝕、無(wú)藥物殘留。 奧克泰士復(fù)合型消毒劑，按使用比例1:300倍稀釋后的溶液基本屬于中性，無(wú)強(qiáng)氧化性，對(duì)籠養(yǎng)和網(wǎng)養(yǎng)的金屬設(shè)備不腐蝕。   

5、經(jīng)濟(jì)效益高： 奧克泰士復(fù)合型消毒劑能有效降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖收益；有效降低腸道疾病發(fā)病率，降低腸道藥費(fèi)，至少減少一次抗生素用藥；有效滅殺流感病毒、安克拉病毒、法氏囊病毒、大舌病病毒，口蹄疫病毒等，降低這些疾病的發(fā)病機(jī)率；凈化養(yǎng)殖環(huán)境，提高疫苗免疫效果和藥物治療效果。

奧克泰士作用和優(yōu)勢(shì)　　

1、作用持久——奧克泰士可以附著在籠具、頂棚、網(wǎng)子、墻壁等被消毒物體表面，延長(zhǎng)消毒劑殺菌時(shí)間，殺菌效果更強(qiáng)。     

2、可視性強(qiáng)——避免消毒盲區(qū)，使消毒更徹底，更均勻。     

3、穩(wěn)定性強(qiáng)——?dú)⒕Ч静皇芡饨鐪囟取H值、有機(jī)物影響。按國(guó)家消毒技術(shù)規(guī)范進(jìn)行檢測(cè)，消毒劑不受溫度、酸堿度PH值、有機(jī)物濃度等的影響，奧克泰士對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌及各種病毒的消毒殺菌效果基本不受影響。   

有效抑制舍內(nèi)氨氣的發(fā)生和降低氨氣濃度，可很大程度地減少灰塵的彌漫，凈化空氣；可殺滅多種病原微生物，尤其是能防止因空氣傳播的病如禽流感、以及環(huán)境性細(xì)菌疾病如葡萄球菌病、大腸桿菌病、禽霍亂、綠膿桿菌病等；夏季還有防暑降溫、春季可增加舍內(nèi)濕度、冬季可減少舍內(nèi)氨氣濃度等作用。

濟(jì)南辰宇環(huán)保科技有限公司技術(shù)人員根據(jù)自身多年經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下建議，供養(yǎng)殖戶參考：

1、合理的飼養(yǎng)密度，降低仔鴨養(yǎng)殖過(guò)程中的死亡率。夏季鴨舍中鴨群密度要適當(dāng)降低，防止造成鴨群擁擠、堆疊的死亡。同時(shí)為保證鴨群充足飲水，要適當(dāng)增設(shè)飲水器、食槽等。 　　

2、調(diào)整飼料投喂，擴(kuò)大料肉比。仔鴨采食量隨溫度的升高而下降，因此，入夏后養(yǎng)殖肉鴨要選擇合適飼料。購(gòu)入時(shí)要認(rèn)真詢問(wèn)比對(duì)飼料的生產(chǎn)時(shí)間與飼料配比。同時(shí)在滿足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白質(zhì)水平盡可能處于最低限，以減少飼料消化時(shí)所產(chǎn)生的熱量。 　　

3、加大圈舍改進(jìn)力度，改變傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式。網(wǎng)養(yǎng)由于養(yǎng)殖前期投入大，往往養(yǎng)殖戶對(duì)其持消極態(tài)度，但與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比，網(wǎng)養(yǎng)可減少仔鴨與糞便的接觸，減少疫病傳播的機(jī)會(huì)，降低發(fā)病率和減少鴨群的營(yíng)養(yǎng)消耗及產(chǎn)熱量，有利于鴨群的健康。因此養(yǎng)殖戶可在此時(shí)節(jié)強(qiáng)化網(wǎng)上養(yǎng)殖模式。 　　

4、注意鴨舍溫度，防止熱應(yīng)激。鴨舍溫度過(guò)高，易使鴨群造成熱應(yīng)激，所以應(yīng)注意鴨舍溫度，減少陽(yáng)光輻射。高溫期間可在鴨舍四周增設(shè)降溫簾、通風(fēng)口等設(shè)施。日常生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)圈舍周圍可采用栽植綠色植被的方式降低環(huán)境溫度。 　　

5、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，做好日常消毒。平時(shí)要認(rèn)真做好衛(wèi)生消毒工作，保證每周一次圈舍及養(yǎng)殖場(chǎng)消毒。防止蒼蠅、蚊子等害蟲(chóng)孳生，使鴨群免受蟲(chóng)害侵?jǐn)_。

6、養(yǎng)殖區(qū)域嚴(yán)禁外人善入，營(yíng)造安靜環(huán)境。高熱時(shí)期要避免驚嚇、噪聲干擾鴨群，防止造成群體應(yīng)激，積極營(yíng)造安靜的環(huán)境。

奧克泰士養(yǎng)鴨場(chǎng)應(yīng)用領(lǐng)域

1、環(huán)境消毒  

2、空欄消毒

3、帶鴨消毒

4、飲水消毒

5、水線清洗

6、除氨除臭

7、鴨糞消毒  

8、人員消毒

總結(jié)

養(yǎng)鴨場(chǎng)消毒是一個(gè)持之以恒的工作，細(xì)菌在合適的條件下即可大量繁殖，大大的危害鴨群健康，加之由于受冬季氣溫的影響，鴨體的抵抗力普遍較弱，若是養(yǎng)鴨場(chǎng)消毒工作做不好，極易導(dǎo)致感染的暴發(fā)和流行，因此消毒防疫工作是養(yǎng)殖戶們對(duì)鴨群安全管理的首要任務(wù)，做好養(yǎng)鴨場(chǎng)消毒工作，才能有效預(yù)防家禽感染疫情的發(fā)生，確保養(yǎng)鴨場(chǎng)正常生產(chǎn)和發(fā)展。