超詳細(xì)德國(guó)豬場(chǎng)實(shí)習(xí)經(jīng)歷：經(jīng)營(yíng)33年、PSY超28如何做到？

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　　本文來(lái)自由寧波三生生物科技有限公司組織的德國(guó)豬場(chǎng)批次化生產(chǎn)實(shí)習(xí)項(xiàng)目實(shí)習(xí)成員，來(lái)自雛鷹新鄉(xiāng)分公司生產(chǎn)總監(jiān)朱祥雨分享的德國(guó)豬場(chǎng)學(xué)習(xí)經(jīng)歷，圖文并茂，對(duì)國(guó)內(nèi)豬場(chǎng)具有較大的參考價(jià)值。

　　整個(gè)德里斯頓(Dresden)位于布拉格和柏林之間，是德國(guó)東部重要的政治、文化、經(jīng)濟(jì)中心。此次出行學(xué)習(xí)的地點(diǎn)是位于德里斯頓Sauenzuchtanlage Nebelschütz豬場(chǎng)，目的是學(xué)習(xí)一個(gè)經(jīng)營(yíng)了33年的豬場(chǎng)PSY28頭以上，以及批次化生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用。

　　農(nóng)場(chǎng)的母豬存欄2000頭左右，荷蘭托佩克種豬以約克夏做為母本，皮特蘭為父本，培育方向偏向于瘦肉率高，體型健碩，后臀肌肉突出為主，銷(xiāo)售保育仔豬表現(xiàn)的優(yōu)秀瘦肉率及較高出欄均勻度，深受商品育肥場(chǎng)的認(rèn)可。

　　場(chǎng)區(qū)至今經(jīng)營(yíng)33年，因歐洲豬場(chǎng)新建及產(chǎn)能需要擴(kuò)建手續(xù)繁瑣，必須配套相應(yīng)土地用于沼渣及沼液的回耕，也受相關(guān)法律法規(guī)的限制，所以資源的利用及設(shè)備設(shè)施的養(yǎng)護(hù)較為用心。

　　農(nóng)場(chǎng)鳥(niǎo)瞰圖!定位舍5棟存欄1438頭，大欄3棟存欄284頭，產(chǎn)房5棟存欄425頭，后備舍3棟存欄960頭，保育19棟存欄6210頭。從事生產(chǎn)人員13人，維修+電工2人，場(chǎng)區(qū)采用大荷蘭人設(shè)備。配套糞污回收沼氣發(fā)電站一座，飼料生產(chǎn)車(chē)間等。

　　保育階段飼料生產(chǎn)線(xiàn)

　　母豬水料生產(chǎn)車(chē)間

　　農(nóng)場(chǎng)飼喂系統(tǒng)，各飼養(yǎng)單元可根據(jù)飼喂量自行調(diào)動(dòng)。

　　農(nóng)場(chǎng)設(shè)備齊全，飼料由自己加工，能量飼料以大麥小麥為主，滿(mǎn)足母豬及保育仔豬日常需要，仔豬教槽料外購(gòu)。

　　有自己的肉食專(zhuān)賣(mài)，各類(lèi)肉食品，便于滿(mǎn)足村鎮(zhèn)居民生活需要。

　　進(jìn)出農(nóng)場(chǎng)經(jīng)更衣?lián)Q洗間，離開(kāi)生產(chǎn)區(qū)需要將鞋子洗刷干凈，確保生物安全。

　　衣帽倉(cāng)庫(kù)，工服分為日常服，沖洗服，銷(xiāo)售服，維修服等。一周更換，由第三方統(tǒng)一清洗。

　　一日三餐在農(nóng)場(chǎng)，廚師用心做餐，廚房和餐廳打理的溫馨衛(wèi)生。

　　農(nóng)場(chǎng)一條主通道，連接整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，轉(zhuǎn)群、銷(xiāo)售、病死豬處理、維修等，通過(guò)通道解決。通道上方為各階段豬舍的電、暖、料線(xiàn)等生產(chǎn)匹配設(shè)施。

　　生產(chǎn)通道下部則是整個(gè)農(nóng)場(chǎng)豬糞清理設(shè)備，由各階段豬舍的刮糞板將其刮出，匯入主通道，由主通道下方刮糞板將其刮入沼氣生成車(chē)間。

　　配種舍，妊娠舍2天刮一次，產(chǎn)房和保育一批清理一次，農(nóng)場(chǎng)糞污處理依靠成熟牢靠的設(shè)備和極低的故障率有效的解決了農(nóng)場(chǎng)在人員及資金方面的投入。

　　后備豬舍清欄刷洗后將糞水回收歸納到沼氣回收站。

　　一、產(chǎn)房溫度分為母豬、仔豬單獨(dú)設(shè)定，舍內(nèi)19—22℃以母豬為宜，仔豬靠水暖加熱板30—38℃設(shè)定，不需要保溫?zé)簟?/font>

　　分娩舍2個(gè)地溝風(fēng)機(jī)全天抽風(fēng)，臟氣外排，新鮮空氣通過(guò)舍外進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)送入舍內(nèi)。

　　產(chǎn)床中間是母豬位，在母豬躺臥的地方有2公分的皮革鋪墊，減少漏糞板對(duì)母豬乳頭的傷害。左右兩側(cè)為仔豬躺臥區(qū)，配備水暖加熱板。

　　等等...

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