關(guān)注PSY數(shù)量，更應(yīng)重視PSY質(zhì)量！

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　　PSY是大家耳熟能詳?shù)囊粋€(gè)生產(chǎn)指標(biāo)，追求高的PSY數(shù)量是提升生產(chǎn)效益的有效途徑，但PSY數(shù)量并不能全面反映斷奶仔豬的生長(zhǎng)與健康狀況，只能反映斷奶仔豬是否存活，而PSY質(zhì)量則能表達(dá)全面反映這些指標(biāo)，它更能體現(xiàn)豬場(chǎng)盈利能力和生產(chǎn)效率，對(duì)于規(guī)模化豬場(chǎng)顯得尤其重要！

那么高PSY質(zhì)量到底對(duì)豬場(chǎng)意味著什么？

（1）意味著豬只存活且健康狀況良好。

（2）意味著豬只生長(zhǎng)速度符合豬場(chǎng)的最低生產(chǎn)要求。

（3）意味著飼養(yǎng)這樣的豬只不會(huì)虧本，當(dāng)然前提是行情正常的情況下。

　　國(guó)內(nèi)部分大型規(guī)?；i場(chǎng)已經(jīng)開始注意到了PSY質(zhì)量的重要性，他們生產(chǎn)報(bào)表中有一項(xiàng)重要生產(chǎn)指標(biāo)來(lái)進(jìn)行體現(xiàn)：斷奶仔豬正品率（%）=斷奶正品豬只數(shù)量/窩產(chǎn)總活仔數(shù)×100%，一般情況下：豬只正品率≤豬只成活率。不同豬場(chǎng)對(duì)不同生產(chǎn)階段的正品豬評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)有一定的差異，但對(duì)斷奶階段的正品豬還是相對(duì)較為統(tǒng)一的。我們以國(guó)內(nèi)部分規(guī)模化豬場(chǎng)評(píng)判指標(biāo)為例：

斷奶正品豬評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)：

21天斷奶體重（kg）	≥5kg
健康狀況	健康

豬場(chǎng)制定這個(gè)指標(biāo)的原因何在？

我們發(fā)現(xiàn)體重過(guò)輕（＜5kg）或健康狀況不好的斷奶仔豬（殘次豬），在斷奶轉(zhuǎn)群以后將會(huì)出現(xiàn)更為強(qiáng)烈斷奶應(yīng)激綜合征，最終結(jié)果有三個(gè)：

（1）出現(xiàn)死亡。

（2）出現(xiàn)掉膘，生長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于正常健康豬只。

（3）到了育肥期，與健康生長(zhǎng)豬只的體重差距差異更加明顯！那么飼養(yǎng)這樣的豬往往會(huì)虧本！豬場(chǎng)規(guī)模越大，肥豬出欄數(shù)越多，影響就越大！

　　我們粗略估算一下不同斷奶仔豬正品率對(duì)豬場(chǎng)效益的影響，良種豬正常生長(zhǎng)速度（170日齡，肥豬出欄體重≥115kg為標(biāo)準(zhǔn)）出欄計(jì)算，保育和育肥階段的正品率與成活率完全相同（避免不同豬場(chǎng)對(duì)正品豬的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不一致帶來(lái)的影響），以500頭經(jīng)產(chǎn)母豬，PSY=25的豬場(chǎng)為例，在PSY不變的情況下，初步估算斷奶正品率對(duì)豬場(chǎng)收益的影響。

表1、不同斷奶仔豬正品率對(duì)豬場(chǎng)的影響之一（經(jīng)產(chǎn)母豬數(shù)=500，PSY=25）

備注：MSY（年出欄肥豬數(shù)）=PSY（年窩產(chǎn)斷奶活仔數(shù)）*經(jīng)產(chǎn)母豬數(shù)*保育成活率*育肥成活率；肥豬每天采食量按6斤，飼料價(jià)格按1.3元/斤計(jì)算。

170天可出售肥豬數(shù)=PSY*經(jīng)產(chǎn)母豬數(shù)*斷奶正品率*保育正品率*育肥正品率；

延遲出欄肥豬數(shù)=MSY－170天可出售肥豬數(shù)，按每頭平均多飼喂7天計(jì)算；

　　斷奶正品率不高，到了保育階段、育肥階段藥費(fèi)必然增多，豬場(chǎng)而為了維持保育、育肥的高正品率，不得不付出藥費(fèi)增加的成本，我們按每頭豬全程藥費(fèi)支出增加（按96%≥斷奶正品率＞92%，每頭豬場(chǎng)全程藥費(fèi)增加按2元計(jì)算；0.92≥斷奶正品率≥88%，每頭豬全程藥費(fèi)增加4元計(jì)算）

表2、不同斷奶仔豬正品率對(duì)豬場(chǎng)的影響之二（經(jīng)產(chǎn)母豬數(shù)=500，PSY=25）

表3、不同斷奶仔豬正品率對(duì)豬場(chǎng)效益的影響統(tǒng)計(jì)（經(jīng)產(chǎn)母豬數(shù)=500，PSY=25）

表4、不同斷奶仔豬正品率對(duì)肥豬收益的影響   (PSY=25）

由上述兩項(xiàng)粗略估算出每頭肥豬虧損，實(shí)際上還有三項(xiàng)損失沒(méi)有統(tǒng)計(jì)：

（1）行情風(fēng)險(xiǎn)引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，到了該賣豬的時(shí)間能賣的豬數(shù)量很少（體重不達(dá)標(biāo)），錯(cuò)失豬價(jià)好的機(jī)會(huì)。

（2）疫病風(fēng)險(xiǎn)引起發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，越晚出欄，風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)越高。

（3）設(shè)備折舊、周轉(zhuǎn)損失，這塊損失更隱蔽，豬場(chǎng)非常容易忽視，其實(shí)這塊損失也是非常巨大！

總結(jié)

　　由上述統(tǒng)計(jì)結(jié)果不難看出，提升PSY質(zhì)量對(duì)豬場(chǎng)的重要性，豬場(chǎng)要想在同等市場(chǎng)行情條件下創(chuàng)造高收益，在提高PSY數(shù)量的同時(shí)，提升PSY質(zhì)量也同樣非常重要！

作者：劉輝旺          來(lái)源： PSY應(yīng)用研究院

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MSY（年出欄肥豬數(shù)）