蛋雞市場未來的變化與趨勢

IMCTT

　　2017 年上半年，商品雞蛋價格零售和批發(fā)直線下降，雞蛋價格同比呈現(xiàn)斷崖式下跌，商品代蛋雞場整體處于嚴重虧損狀態(tài)，創(chuàng)23年來新低點，虧損長達25周，蛋雞產業(yè)遭遇慘痛代價，只有忍痛割愛，有的甚至被動淘汰不足一年的高產蛋雞，造成如此慘烈現(xiàn)狀的原因有以下五個方面原因疊加所致：

　　一、起因

　　1、蛋雞市場，2015和2016兩個年度的利好，使得蛋雞市場出現(xiàn)連續(xù)20個月的超預期補欄，導致2017年上半年在產的商品代蛋雞明顯供大于求。

　　2、由于商品代蛋雞場嚴重虧損，養(yǎng)殖場補欄積極性幾乎為零，導致父母代種雞場原本用于孵化的種蛋大部分轉為商品蛋，進入消費領域。

　　3、受肉雞市場低迷影響，有2000余萬只的肉用種雞轉為商品蛋出售，進入雞蛋零售市場。

　　4、H7N9席卷全國，輿論過度宣傳，打擊禽蛋市場，影響消費信心。

　　5、國家環(huán)保政策重壓之下，加工和收購淘汰雞的工廠開工率不足50%，淘汰雞銷售不暢，使得原本達到淘汰日齡的產蛋雞無法正常淘汰，進一步加劇了雞蛋供大于求的局面。

　　(附圖： 2006 年—2017 年 8 月的養(yǎng)雞利潤圖)

　　二、分析

　　如此虧損狀態(tài)一直持續(xù)到6月中旬結束，長達170 余天!養(yǎng)殖企業(yè)總算從虧損的深坑中爬了出來，并迎來了期盼已久的雞蛋價格的上升之路!最終走到了雞蛋出廠價4.6元以上的高位。隨著國慶和中秋節(jié)備貨的結束， 9月下旬雞蛋價格回調至3.5元左右。

　　那么，經歷了如此大起大落后的蛋雞市場將如何發(fā)展? 2017年的第四季度和2018年的蛋雞市場會呈現(xiàn)何種局面?是不是還會重復2017年的故事? 下面從蛋雞養(yǎng)殖模式的變化加以分析，期望能給蛋雞從業(yè)者提供一些思路和想法：

　　第一、父母代蛋種雞充裕，種蛋過剩仍會持續(xù)，商品代雞苗價格仍會在低價位徘徊：

　　2015年受封關影響，國內祖代雞引種受到較大影響，2016年國內的蛋雞育種企業(yè)均經西班牙進口了祖代種雞，滿足了國內祖代育種產能，大多數(shù)祖代場自2016 年10 月份開始提供父母代種雞，他們或者自養(yǎng)，或者將種雞苗投向市場，使得2017年初開始，父母代蛋種雞場補欄持續(xù)增加，7月份后父母代種雞均處于在產狀態(tài)，種蛋和商品代雞苗供應充足。

　　第二、蛋雞市場規(guī)模化企業(yè)迅速擴張，中小規(guī)模場轉產和退出進度加快：

　　1、 2017年以來，國家扶貧資金和行業(yè)外的資金大量投入蛋雞市場，國內大型養(yǎng)殖企業(yè)乘勢擴張，正大、溫氏、德青源、華裕、峪口等大企業(yè)陸續(xù)投資建廠，這批新建的規(guī)?；唐反鷪龅娘曫B(yǎng)規(guī)模均在100萬只以上，預計到2018年3月份以后，其雞蛋產品會陸續(xù)投放市場。

　　2、蛋雞市場行情的不穩(wěn)定性，使得蛋雞養(yǎng)殖利潤極不穩(wěn)定，雞蛋價格的大起大落使得小戶、散戶時常出現(xiàn)無錢購買飼料的無奈局面：因為沒有資金儲備的觀念和想法，行情不好時，無法承受其風險，2萬只一下的客戶他們多數(shù)是爭得起賠不起，這部分客戶多數(shù)是行情好時掙一點錢，擴一點規(guī)模，搞一點基建，蓋一兩棟雞舍，而不是儲備一些資金，以備行情差時周轉。

　　一旦遇到行情持續(xù)低迷他們先是想到去飼料廠賒賬度日，如果飼料廠停止賒賬，他們就不得不因買不起飼料而淘汰高產蛋雞。最終還是因為沒有資金儲備不得不關門大吉。另外因國家環(huán)保政策的重壓，這部分中小散戶因上不起環(huán)保設備(國家所有這方面的補貼資金都面向大的集團和幾十萬、上百萬的規(guī)模場， 2萬只以下小戶無法與之抗衡)，倒逼其不得不含淚退出蛋雞行業(yè)。

　　第三、 雞蛋期貨對蛋雞市場的作用。

　　雞蛋期貨對蛋雞市場的影響力逐年增加，行業(yè)外的人從期貨角度研究雞蛋和雞蛋價格走勢，行業(yè)內的人從雞蛋現(xiàn)貨研究期貨和期貨對未來雞蛋的預判。因為這些高手的介入，使得人們對未來雞蛋市場的關注度越來越高，姑且不論做雞蛋期貨的人從行業(yè)掙走了多少利潤，他們對未來的預判還是起到了未來價格的發(fā)現(xiàn)作用，并先于現(xiàn)貨走出行情，在行情低谷時看到了觸底反彈的信號，在行情突破 200元一件時，看到了拐點，給行業(yè)提升了士氣，也給行情敲響了警鐘!相信，未來雞蛋期貨的作用會更加明顯。

　　三、結語

　　通過以上分析可以看出：蛋雞市場今后的發(fā)展會向規(guī)?；?、正規(guī)化發(fā)展;蛋雞市場從業(yè)者的素質會越來越高，科學養(yǎng)殖和理性投資發(fā)展會取代盲目擴張和無科技含量的中小散養(yǎng)殖模式。隨著整合的加速，未來行業(yè)大起大落的行情會越來越少，振幅會越來越小，養(yǎng)殖利潤會逐步趨于穩(wěn)定。

　　來源：雞蛋銷售

推薦閱讀：
　　農業(yè)部擬增補28種（類）飼料原料進入《飼料原料目錄》
　　又有72家飼料企業(yè)被農業(yè)部評為示范企業(yè)！看看都有哪些企業(yè)？
　　春節(jié)后養(yǎng)豬將進入微利狀態(tài)，莫錯過兩個賺錢機會
　　2017年中國飼料行業(yè)產量及2018競爭情況走勢分析