豬催肥在農(nóng)村大多數(shù)農(nóng)戶養(yǎng)豬仍然延續(xù)著傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方法,也就是采用“吊架子”飼養(yǎng)法,在前期時(shí)大量飼喂青、粗飼料,然后只投入極少量的精飼料,當(dāng)豬長到50-60公斤左右之后,然后再大量增加高能量的精飼料進(jìn)行快速催肥。這種飼養(yǎng)方法雖然利用了大量的青、粗飼料,但并不能滿足豬生長前期所需的蛋白質(zhì)及礦物元素,從而就會(huì)致使豬的生長發(fā)育較為緩慢、出欄時(shí)間延長,一般需要一年或更長的時(shí)間,使得飼養(yǎng)維持消耗大大地增加了,這種飼養(yǎng)方法不僅沒有達(dá)到原先節(jié)約精飼料的目的,反而給精料造成了大量的浪費(fèi)。
然而少數(shù)養(yǎng)豬專業(yè)戶便采用了“一條龍”的飼養(yǎng)方式,即從小豬到出欄就一直用精料飼喂,并不用任何青、粗飼料。這種方式雖然會(huì)大大縮短飼養(yǎng)周期,并且降低飼料的維持消耗,但是農(nóng)村大量的青、粗飼料并未得到充分利用,因而經(jīng)濟(jì)效益始終不夠理想。
采用“倒喂法”養(yǎng)豬能夠有效地避免“吊架子”飼養(yǎng)法及“一條龍”飼養(yǎng)法養(yǎng)豬所存在的弊端,比“吊架子”和“一條龍”飼養(yǎng)法分別可以節(jié)約精飼料30%及10%,而且“倒喂法”養(yǎng)豬瘦肉率較高,從而深受廣大消費(fèi)者歡迎?!暗刮狗ā别B(yǎng)豬的具體做法是:
從小豬到中豬的階段,也就是說在50~60公斤以前,以高能量高蛋白的精料為重點(diǎn),然后再配合必需的飼料添加劑,只喂少量青綠飼料不喂任何粗飼料。待豬長到50~60公斤后至出欄時(shí),再適當(dāng)?shù)亟档途袭?dāng)中能量與蛋白質(zhì)水平,并且減少精料的投入量,然后再增加青、粗飼料的投入,其比例為:精飼料62%、青飼料26%、粗飼料12%。
“倒喂法”養(yǎng)豬的科學(xué)依據(jù)是:因?yàn)樨i從小豬到中豬階段是以長骨與瘦肉為主,對(duì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素需求相對(duì)較多,加之此時(shí)豬對(duì)纖維的消化利用率極低,因此就要以精料為主,來滿足豬生長發(fā)育對(duì)蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)元素的需要,使小豬迅速生長減少不必要的飼料消耗。然而待豬長到50~60公斤后,對(duì)纖維的消化利用率提高、耐粗飼能力增強(qiáng),因此就會(huì)增加粗飼料的飼喂量。
養(yǎng)豬50頭有多少利潤?養(yǎng)豬是很多農(nóng)村人創(chuàng)業(yè)的選擇,因此做好豬場(chǎng)各項(xiàng)指標(biāo)分析并且養(yǎng)好豬是關(guān)鍵。
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