好消息！中央凍肉收儲(chǔ)真的來了，豬價(jià)有救了？

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　　2月份的豬價(jià)“斷崖跳”似乎“嚇壞”了許多人，從1月底2月初的這一波豬價(jià)下跌，以及春節(jié)后的豬價(jià)下跌，屠宰企業(yè)壓價(jià)，出手確實(shí)是有點(diǎn)狠了。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2月26日起，全國出欄大豬加權(quán)均價(jià)開始跌破12.38元/公斤的成本線，正式進(jìn)入虧損期(部分養(yǎng)殖成本控制在11.6元/公斤的企業(yè)依舊盈利中)。

　　拋開進(jìn)口豬肉部分的“干擾”，3月份全國出欄大豬供應(yīng)過剩350萬頭左右，過剩壓力相比2月份已經(jīng)大為緩解。同時(shí)，毛豬低價(jià)，有利于刺激屠宰企業(yè)加大生豬收購及屠宰量，而當(dāng)?shù)蛢r(jià)位傳導(dǎo)到豬肉零售環(huán)節(jié)之后，將有利于刺激居民的豬肉消費(fèi)，這對(duì)減緩當(dāng)前生豬供應(yīng)壓力十分有利。

　　同時(shí)在昨日，華商儲(chǔ)備發(fā)文稱，3月16日將進(jìn)行2018年中央儲(chǔ)備凍肉收儲(chǔ)，收儲(chǔ)量為1萬噸，相當(dāng)于14.3萬頭生豬。國家收儲(chǔ)對(duì)豬價(jià)止跌或?qū)硪欢ㄏＭY(jié)合2013-2015年的實(shí)際情況來看，收儲(chǔ)對(duì)市場實(shí)際提振作用越來越小。

一、2月生豬養(yǎng)殖市場狀況概述

　　2月份，中國生豬市場養(yǎng)殖規(guī)模總體上維持基本穩(wěn)定狀態(tài)，補(bǔ)欄及出欄環(huán)比雙雙增長。屠宰企業(yè)收購量下降，生豬供應(yīng)量增長，豬肉實(shí)際消費(fèi)量增長。春節(jié)期間，受鄉(xiāng)鎮(zhèn)小刀手臨時(shí)收購支撐影響，出欄大豬價(jià)格出現(xiàn)短時(shí)上漲，但由于總成交量占比小，總體上市場處于“有價(jià)無市”狀態(tài)。

　　價(jià)格方面，受月初及月末出欄大豬明顯走跌影響，出欄大豬月度均價(jià)環(huán)比下跌明顯，白條豬及豬肉零售價(jià)格環(huán)比均出現(xiàn)下跌。仔豬價(jià)格環(huán)比繼續(xù)下跌。

二、2月中國 生豬養(yǎng)殖量及進(jìn)出口

　　數(shù)量方面，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2月份全國能繁母豬月末存欄3877.78萬頭，環(huán)比下降0.20%，同比下降0.66%。商品仔豬出欄上市量環(huán)比增長，同比繼續(xù)增長;商品大豬出欄環(huán)比繼續(xù)增長，同比繼續(xù)增長;月末商品豬存欄環(huán)比基本持平微幅增長，同比繼續(xù)增長。

　　豬肉消費(fèi)方面，2月份居民實(shí)際消費(fèi)量環(huán)比繼續(xù)增長，間接消費(fèi)量下降。從供需結(jié)構(gòu)來看，本月商品豬供應(yīng)寬松。

　　在進(jìn)口豬肉市場方面，根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，1月份中國豬肉進(jìn)口量為11.64萬噸(四舍五入)，環(huán)比增長4.42%，同比增長4.12%。

2018年2月中國商品豬市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬頭）

三、3月份生豬市場預(yù)估

　　生豬市場上，養(yǎng)殖量方面，根據(jù)數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，3月份中國生豬補(bǔ)欄將環(huán)比繼續(xù)增長，出欄大豬環(huán)比下降(約下降81萬頭左右)，月末生豬存欄環(huán)比小幅增長;

　　行情方面，3月豬肉消費(fèi)處于淡季階段，由于2月份大部分地區(qū)豬價(jià)下跌幅度過大，預(yù)計(jì)在3月上中旬期間，部分地區(qū)將會(huì)出現(xiàn)理性回漲，但要實(shí)現(xiàn)趨勢性、扭轉(zhuǎn)性的上漲，難度相當(dāng)大。

　　總體上3月份全國豬價(jià)依舊偏弱(模型推演數(shù)據(jù)顯示3月份出欄量比豬肉理論需求量過剩350萬頭左右，過剩量比2月份下降666萬頭)。

　　有利的一面是，當(dāng)前豬價(jià)已經(jīng)處于低位，這將在一定程度上刺激屠宰企業(yè)加大生豬收購量儲(chǔ)備豬肉，這將成為推動(dòng)豬價(jià)回漲的第一個(gè)支撐點(diǎn);

　　另一方面，當(dāng)?shù)蛢r(jià)位傳導(dǎo)到豬肉消費(fèi)環(huán)節(jié)之后，居民對(duì)豬肉消費(fèi)的積極性將適度提高，這將成為推動(dòng)豬價(jià)回漲的第二個(gè)有利支撐點(diǎn)。

四、5月豬價(jià)或?qū)⒂瓉黼A段性上漲

　　對(duì)于未來豬價(jià)有利的一面是，當(dāng)前豬價(jià)已經(jīng)處于低位，這將在一定程度上刺激屠宰企業(yè)加大生豬收購量儲(chǔ)備豬肉，這將成為推動(dòng)豬價(jià)回漲的第一個(gè)支撐點(diǎn);

　　另一方面，當(dāng)?shù)蛢r(jià)位傳導(dǎo)到豬肉消費(fèi)環(huán)節(jié)之后，居民對(duì)豬肉消費(fèi)的積極性將適度提高，這將成為推動(dòng)豬價(jià)回漲的第二個(gè)有利支撐點(diǎn)。

　　拐點(diǎn)的出現(xiàn)要看母豬的淘汰進(jìn)程，當(dāng)前并沒有出現(xiàn)大范圍淘汰母豬現(xiàn)象，因此后期豬價(jià)將隨著母豬淘汰進(jìn)程平穩(wěn)觸底，然后再緩慢回升！

　　預(yù)計(jì)5月生豬存欄減少，供求關(guān)系逆轉(zhuǎn)。進(jìn)入五月市場一下由供大于求轉(zhuǎn)變?yōu)楣┎粦?yīng)求，這幾個(gè)月的豬價(jià)持續(xù)下行

　　目前來說出欄生豬已經(jīng)呈虧損的態(tài)勢，但是未來3，4月的豬價(jià)依然看不到持續(xù)上漲的希望! 很多小散資金斷鏈，育肥到的標(biāo)豬，便會(huì)順勢出欄。而目前還在育肥的養(yǎng)豬戶則會(huì)繼續(xù)惜售壓欄，經(jīng)過兩個(gè)月的市場消化，5月份市場上的生豬需求按理來說應(yīng)該是供大于求，所以預(yù)測5月豬價(jià)會(huì)階段性上漲！

來源：最新豬價(jià)查詢