五一過(guò)后，豬價(jià)還要跌？

牧瀨紅莉棲

　　一頭豬從賺600元到賠300元，一頭仔豬價(jià)格僅為兩年前的四分之一，價(jià)格跌得“一天三個(gè)價(jià)”……從今年春節(jié)直至今天，“跌跌不休”的生豬價(jià)格越來(lái)越讓養(yǎng)豬大戶(hù)“摸不著頭腦”。

　　豬價(jià)從以前“逢節(jié)必漲”到現(xiàn)在“逢節(jié)必跌”，對(duì)于節(jié)日養(yǎng)豬人既有期盼，又多了份恐慌。眼看就要到五一，欄舍里面的豬又該何去何從？“豬堅(jiān)強(qiáng)”為何倒下？生豬價(jià)格為何急速變臉？在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下，如何防止農(nóng)產(chǎn)品“大漲傷民，大跌傷農(nóng)”的漲跌怪圈？

　　跌狠了，一天三個(gè)價(jià)，一個(gè)比一個(gè)低

　　“兩年前剛養(yǎng)豬時(shí)，一斤10元，一頭能賺600元?！?2歲的吉林省梨樹(shù)縣養(yǎng)豬大戶(hù)吳昊在兩年前開(kāi)始跟著父親養(yǎng)豬，年出欄生豬約1000頭。吳昊說(shuō)，他現(xiàn)在希望存欄的豬慢點(diǎn)長(zhǎng)肉，“有200頭即將出欄，按照現(xiàn)在每斤四塊五六的價(jià)格，一頭至少賠300多元?！薄艾F(xiàn)在是一天三個(gè)價(jià)，一個(gè)比一個(gè)低，干豆腐都比豬肉貴了?！眳顷徽f(shuō)。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)，4月份第1周全國(guó)生豬平均價(jià)格為11.14元∕公斤，比前一周下降0.5%，與去年同期相比下降31.8%，其中東北地區(qū)已跌至9.88元∕公斤。

　　今年養(yǎng)豬還能賺錢(qián)嗎？這幾個(gè)因素很關(guān)鍵

　　隨著行情的再次下跌，農(nóng)村養(yǎng)豬人討論最多的就是2018年養(yǎng)豬到底能不能賺錢(qián)。大家都是預(yù)測(cè)，提到預(yù)測(cè)就離不開(kāi)影響豬價(jià)的幾大因素：

　　一、環(huán)保壓力大小

　　那2018年國(guó)家會(huì)不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大禁養(yǎng)區(qū)的劃分，會(huì)不會(huì)進(jìn)一步抬高環(huán)保要求，這些都直接影響著生豬的存欄，畢竟供求關(guān)系才是影響價(jià)格的最終因素。推薦：豬預(yù)混料 http://www.1866.tv/chanpin/zhuyuhunliao/

　　二、母豬產(chǎn)能的恢復(fù)程度

　　2015年豬價(jià)進(jìn)入最低谷以后，母豬的產(chǎn)能就在逐漸恢復(fù)，即使中間受到環(huán)保拆遷的影響，但母豬數(shù)相比15年一直是在上升。

　　三、進(jìn)口肉的多少

　　進(jìn)口肉的價(jià)格低于國(guó)內(nèi)豬肉的價(jià)格是一些企業(yè)選擇進(jìn)口豬肉的原因，進(jìn)入2018年國(guó)家對(duì)于進(jìn)口肉的態(tài)度，企業(yè)進(jìn)口豬肉的數(shù)量也是決定18年豬價(jià)走勢(shì)的一個(gè)重要影響因素。

　　該漲了，豬周期還會(huì)來(lái)嗎？后期走勢(shì)如何？

　　2006年起，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格經(jīng)歷了三輪漲跌周期：2006年中至2008年初上漲，2008年至2010年下跌；2010年4月至2011年8月上漲，2011年9月至2014年4月下跌；2014年5月至去年初的上漲和此后的逐步走低。講道理，這豬價(jià)是不是該漲了！

　　從短期、從供給端來(lái)看，豬價(jià)5—6月份存在上漲的可能性，但看來(lái)聲稱(chēng)豬價(jià)破7更多的像是噱頭！畢竟人人都想破7，都不想虧本，但理性對(duì)待市場(chǎng)的發(fā)展，該出欄時(shí)就出欄，拿得起放得下，才是未來(lái)的王者。借用一句話“有大豬的逢高出欄，準(zhǔn)備補(bǔ)欄的，朝著大體重的抓，太小的豬別稀里糊涂的養(yǎng)大了，再趕上一個(gè)掉價(jià)的坑”！

　　五一過(guò)后豬價(jià)還要跌？止損最重要，看看別人咋做的

　　養(yǎng)殖戶(hù)一定要理性調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)和出欄節(jié)奏。

　　現(xiàn)在就不要再哀怨豬價(jià)太低或者虧損了，因?yàn)楫?dāng)前要緊的是止損。很多養(yǎng)殖戶(hù)現(xiàn)在的做法都是淘汰落后產(chǎn)能母豬，優(yōu)化產(chǎn)能結(jié)構(gòu)，同時(shí)避免過(guò)度擴(kuò)增產(chǎn)能。

　　其實(shí)這樣的做法是很對(duì)的，對(duì)于普通的養(yǎng)殖戶(hù)而言在虧損期，更應(yīng)加強(qiáng)生產(chǎn)管理，提高仔豬成活率，降低生產(chǎn)成本，減少價(jià)格低位造成的經(jīng)濟(jì)損失。既然不能止住虧損，降低虧損也是好的。

　　養(yǎng)殖緩解處于產(chǎn)業(yè)鏈末端，風(fēng)險(xiǎn)大、收益不穩(wěn)定，肯定是一個(gè)虧損的全體。所以也希望相關(guān)部門(mén)給與支持，通過(guò)生豬保險(xiǎn)等金融工具來(lái)降低虧損，同時(shí)大家也可以考慮合作社或者公司+農(nóng)戶(hù)的飼養(yǎng)方式，抱團(tuán)取暖、分散風(fēng)險(xiǎn)，以后的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈，單打獨(dú)斗的日子會(huì)更加不好過(guò)。