為了更好地了解中國南北方家禽養(yǎng)殖的差異,回避無序盲目的市場競爭,找到服務人員存在的價值,以下對南北方家禽養(yǎng)殖的差異進行了簡單總結:
氣候差異
北方:干燥,冬春季氣溫較低,降雨較少;
南方:高溫高濕,降雨較多。
禽舍結構方式
北方:全封閉方式為主,注重保溫,中低棚養(yǎng)殖;
南方:半開放式和開放式為主,注重通風和降溫,高棚養(yǎng)殖。
養(yǎng)殖模式
北方:集約化程度較高,以籠養(yǎng)和網養(yǎng)為主,機械化、自動化程度較高;
南方:集約化程度較低,散養(yǎng)、籠養(yǎng)、地養(yǎng)居多,機械化、自動化程度較低。
養(yǎng)殖規(guī)模(數(shù)量)
北方:2萬以上的居多;
南方:2000~20000的居多。
禽舍通風方
北方:負壓通風(機械通風)為主;
南方:正壓通風(自然通風)為主。
農戶養(yǎng)殖技術
北方:偏高,注重飼養(yǎng)管理;
南方:很低,生物安全措施很少,飼養(yǎng)管理較差。
飼料銷售方式
北方:直銷和合作社模式居多,飼料多為全價配合飼料;
南方:經銷商為主,飼料多為濃縮料和預混料,農戶自己加工和混合較多。
籠養(yǎng)差異
北方:3層為主,H型籠養(yǎng)居多;
南方:4~5層為主,各種籠養(yǎng)都有,因地制宜,最大程度節(jié)約空間和成本。
消費方式
北方:更加關注產肉量和食品安全為主;
南方:更加關注雞肉來源、雞的顏色、口感以及食品安全。
肉雞養(yǎng)殖品種
北方:白羽肉雞快速生長型肉雞為主;
南方:黃羽肉雞、青腳麻雞為主、黑雞等地方慢速生長型肉雞品種居多。
種苗質量評估
北方:養(yǎng)殖戶對種苗質量有一定認識;
南方:養(yǎng)殖戶對種苗質量以及均勻度把控不嚴,認識理解不夠。推薦:獸藥代理 http://www.1866.tv/
飼料質量控制
北方:很注重粉料管理和發(fā)霉飼料控制;
南方:飼料由于農戶自配,粉碎過細活過粗現(xiàn)象嚴重,飼料結塊和霉變現(xiàn)象突出。
消毒與水線管理
北方:經常消毒,水線消毒和清洗頻率較高,水線高度管理很細;
南方:消毒頻率很少,水線幾乎沒有消毒,水線高度管理很差。
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