金九銀十，怎么避免出魚(yú)的時(shí)候發(fā)生掉鱗、出血、死亡等狀況？

A小小的人兒

金九銀十，秋天是收獲的季節(jié)，春華秋實(shí)，碩果累累，蕩漾著豐收的喜悅。此時(shí)也是出魚(yú)的關(guān)鍵時(shí)期，不應(yīng)掉以輕心，但往往因魚(yú)體體質(zhì)差，掉鱗、出血、不耐低氧、運(yùn)輸死亡的例子比比皆是，給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)慘重的經(jīng)濟(jì)損失。本文就出魚(yú)時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題做詳細(xì)闡述，并提出相應(yīng)的解決方案。

細(xì)數(shù)草魚(yú)出魚(yú)四宗罪：

1.脫粘

魚(yú)體粘液由體表粘液細(xì)胞分泌，其成份含有粘多糖、糖蛋白、免疫球蛋白及各種水解性酶類(lèi)等，是魚(yú)體第一道屏障。粘液具有減少摩擦、調(diào)節(jié)滲透壓，阻止病原菌入侵，免疫防御等功能。

粘液細(xì)胞在一定限度內(nèi)對(duì)外界的物理（拉網(wǎng)）、化學(xué)（水環(huán)境）及生物刺激等脅迫具有保護(hù)性反應(yīng)作用。當(dāng)魚(yú)體受到外界刺激時(shí)（比如拉網(wǎng)），體表會(huì)產(chǎn)生大量的自由基，再加上肝臟病變，功能異常，導(dǎo)致超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽還原酶等過(guò)氧化酶分泌不足，不能將體表的自由基及時(shí)清除，這些過(guò)多的自由基會(huì)使粘液細(xì)胞失去生物活性，表現(xiàn)出粘液分泌不足，脫粘現(xiàn)象。

2.掉鱗

鱗片具有與粘液類(lèi)似的功能，其緊密程度和Cu、Zn等微量元素有關(guān)。而肝臟正是吸收這些微量元素的重要器官，一旦病變，會(huì)出現(xiàn)微量元素吸收障礙，使魚(yú)鱗基部膠原蛋白減少，導(dǎo)致鱗片松動(dòng)，起捕時(shí)易出現(xiàn)掉鱗情況，嚴(yán)重的話會(huì)影響運(yùn)輸存活率和賣(mài)相！

3.出血

當(dāng)水質(zhì)環(huán)境惡化，拉網(wǎng)應(yīng)激時(shí)，魚(yú)體會(huì)產(chǎn)生大量的自由基，這些自由基分布在魚(yú)體體表，使毛細(xì)血管通透性增加。加之肝臟不好的話，會(huì)使血液中缺少血纖維蛋白酶、凝血酶，這兩種酶具有止血作用，一旦魚(yú)體毛細(xì)血管破裂，會(huì)使血液難以凝固。一旦受到拉網(wǎng)、運(yùn)輸?shù)容^強(qiáng)烈的刺激時(shí)，血流加快，血壓升高，導(dǎo)致毛細(xì)血管滲透出血，嚴(yán)重時(shí)鰭條、腹部甚至全身出血。

4.不耐運(yùn)輸

魚(yú)不耐運(yùn)輸?shù)氖芤韵聝煞矫嬉蛩赜绊懀?、鰓絲受到自由基侵蝕，不完整；或者鰓絲有較多淤泥，導(dǎo)致吸收水體溶氧障礙。2、體內(nèi)供血不足；魚(yú)體內(nèi)約有20～25%的血液來(lái)自肝臟，因此肝臟是魚(yú)體內(nèi)最大的造血、儲(chǔ)血器官，肝臟病變會(huì)導(dǎo)致供血不足，不耐低氧的現(xiàn)象。在高密度、長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中，機(jī)體組織得不到充足的溶氧供應(yīng)，導(dǎo)致死亡。

針對(duì)以上情況，須采取相應(yīng)的措施：

1、活菌調(diào)水，增氧。

養(yǎng)殖后期，池塘水體中積累了大量的魚(yú)體排泄物、殘餌，超過(guò)了水體自?xún)裟芰?，?dǎo)致水體氨氮、亞硝酸鹽嚴(yán)重偏高，通過(guò)潑灑EM菌（光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌）分解過(guò)多的有機(jī)物，減輕水體負(fù)擔(dān)；另外水體有機(jī)物過(guò)多，會(huì)造成較高的化學(xué)需氧量，因此必須同時(shí)在晴天時(shí)候開(kāi)啟增氧機(jī)，通過(guò)曝氣使有毒的亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為無(wú)毒的硝酸鹽，從而給魚(yú)體營(yíng)造一個(gè)良好、舒適的環(huán)境。

2、出魚(yú)前須停食24小時(shí)，同時(shí)潑灑食鹽，起到調(diào)節(jié)魚(yú)體滲透壓，緊鱗的作用；拉網(wǎng)時(shí)潑灑葡萄糖。通過(guò)以上措施，將拉網(wǎng)過(guò)程中的應(yīng)激降到最低！

3、保肝護(hù)膽，清除自由基。由上文的分析中可以看出，魚(yú)發(fā)生脫粘、掉鱗、出血、不耐運(yùn)輸這些狀況，都與肝臟功能異常和體表自由基太多密切相關(guān)。因此，出魚(yú)前半個(gè)月左右在飼料中添加300g/噸膽汁酸保肝護(hù)膽，400g/噸杜仲葉提取物清除過(guò)多自由基，既能增強(qiáng)魚(yú)的肝臟功能，又能減少過(guò)多的自由基帶來(lái)的損害，減輕魚(yú)的應(yīng)激反應(yīng)，避免了出魚(yú)時(shí)不必要的損傷，使魚(yú)體達(dá)到一個(gè)良好的狀態(tài)，順利出塘、提高運(yùn)輸成活率。

總之，通過(guò)調(diào)水、增氧給魚(yú)體營(yíng)造一個(gè)良好的外部環(huán)境；同時(shí)添加膽汁酸、杜仲葉提取物給魚(yú)體打造一個(gè)健康的內(nèi)部環(huán)境，內(nèi)外結(jié)合才能養(yǎng)好魚(yú)，出好魚(yú)！

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