澳洲小龍蝦生長速度快，肉質(zhì)美味，1斤可賣到500元!

翠綠島生物

　　苗栗縣養(yǎng)殖大閘蟹已相當(dāng)有成，近年澳洲小龍蝦也在苗栗崛起，頭屋養(yǎng)殖戶紛紛引進(jìn)養(yǎng)殖，并育種銷往大陸，1斤可賣到500元，商機(jī)無限。因此正值享用鮮美的大閘蟹時期，也能嘗到口感鮮嫩的小龍蝦，讓饕客們大飽口福。


　　苗栗縣大閘蟹協(xié)會理事長范賢達(dá)表示，澳洲小龍蝦的市場正在大陸竄起，今年也開始放養(yǎng)5萬多只澳洲小龍蝦，并以育苗為主外銷至大陸，其繁殖商機(jī)高達(dá)上億。
　　苗栗縣頭屋澳龍養(yǎng)殖戶莊秉暉表示，為養(yǎng)殖肉質(zhì)鮮美Q彈的澳洲小龍蝦，特地引進(jìn)乾凈山泉水，并翻修老舊豬寮，打造室內(nèi)養(yǎng)殖場讓澳洲小龍蝦好好過冬。
　　莊秉暉在戶外池塘養(yǎng)殖小龍蝦，種植水葫蘆、水草等，供小龍蝦遮蔭、凈化水質(zhì)，他強(qiáng)調(diào)養(yǎng)在戶外成長速度較快，而澳洲小龍蝦約在農(nóng)歷9月成熟，重達(dá)3兩左右便是最理想的美味。
　　「蝦苗相當(dāng)難養(yǎng)」莊秉暉表示，對小龍蝦來說，每脫一次殼便是嚴(yán)重生命威脅。因此池塘的水葫蘆，也是為了提供小龍蝦在脫殼時，有地方躲藏，他還在室內(nèi)養(yǎng)蝦場，以塑膠水管與磚頭搭建蝦屋，以免在牠們脫完殼、最虛弱時被其他長得較大的小龍蝦吃掉。而小龍蝦存活率有6成至8成，比大閘蟹還高，莊秉暉希望未來還能將外場原本的1分半大的范圍，擴(kuò)大至兩甲地，養(yǎng)殖更多澳洲小龍蝦、提高品質(zhì)。
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　　海鮮水產(chǎn)生物保鮮活劑使用方法非常簡單，一瓶100毫升原液，用1L水稀釋后，直接拋灑到暫養(yǎng)的水體中攪拌均勻，從道理上來講，該原液投放的越多越好，對海鮮水產(chǎn)品沒有不好 的影響。但是投入多了會造成暫養(yǎng)的成本過高。因此，使用時也有一個好的成本效益核算的問題。
　　100 毫升該原液，可以用于10 噸水(即 10 立方米的水)，100毫翠綠島牌海鮮水產(chǎn)暫養(yǎng)生物保鮮活劑用1升(2斤)水稀釋了，可以處理10 噸水(即 10 立方米的水)，一噸水的處理成本也才3.8元，比市面上的水產(chǎn)保鮮產(chǎn)品價格要便宜的多。
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