能繁母豬跌破3000萬頭大關(guān)！官方說2019下半年豬價(jià)必漲，你會(huì)補(bǔ)欄嗎？

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1月15日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布2018年12月400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄信息。據(jù)《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者推算，截止2018年12月，能繁母豬存欄跌破3000萬頭！

而在今日的2018年主要農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂表示，在春節(jié)前生豬價(jià)格將保持穩(wěn)中略降，而下半年豬價(jià)上漲的可能性較大，并建議養(yǎng)戶適時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，增加補(bǔ)欄。

但是，隨著超大型豬場(chǎng)的中招，以及未來還需較長(zhǎng)時(shí)間抗擊非瘟，養(yǎng)殖戶是否值得冒這個(gè)巨大的風(fēng)險(xiǎn)繼續(xù)補(bǔ)欄呢？

2018年能繁母豬跌破3000萬頭大關(guān)

新牧網(wǎng)綜合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、申萬宏源

2019年1月15日，《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站獲悉，據(jù)400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄信息，截止2018年12月份，生豬存欄環(huán)比減少3.7%，同比減少4.8%；能繁母豬環(huán)比減少2.3%，同步減少8.3%。

《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者根據(jù)2017年國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)推算，截止2018年12月，全國生豬存欄為36620.82萬頭，同比減少3825.81萬頭；能繁母豬存欄2973.14萬頭，跌破3000萬頭大關(guān)，環(huán)比減少69.99萬頭，同比減少450.87萬頭。

恐慌性出欄加速去產(chǎn)能，遼寧12月能繁母豬減少29%

非洲豬瘟疫情持續(xù)發(fā)生，發(fā)病豬場(chǎng)存欄規(guī)模增大。據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部公告：截至2019年1月14日，非洲豬瘟疫情已達(dá)102起，累計(jì)撲殺生豬91.6萬頭。2019年1月前半月已發(fā)生3起。值得注意的是，已發(fā)3起疫情中，有2起豬場(chǎng)生豬存欄量達(dá)到7萬頭規(guī)模，疫情正從中小散養(yǎng)戶向規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)蔓延。

東北是最早發(fā)生非洲豬瘟疫情地區(qū)，大量壓欄生豬已經(jīng)養(yǎng)成“牛豬”，且超重豬主要集中于在散養(yǎng)戶。養(yǎng)殖戶都希望在春節(jié)前的消費(fèi)旺季出欄，以便償還所欠的飼料款項(xiàng)等。但超重豬只能在區(qū)域內(nèi)屠宰場(chǎng)屠宰，屠宰能力限制使得屠宰企業(yè)收購超重豬具有較強(qiáng)的話語權(quán)，超重豬價(jià)格下跌致東北地區(qū)生豬價(jià)格進(jìn)一步走低。而在新發(fā)疫情區(qū)(如江蘇)個(gè)別出現(xiàn)恐慌性出欄，生豬價(jià)格下跌。

疫情和低價(jià)雙重壓力下東北生豬養(yǎng)殖業(yè)或進(jìn)入實(shí)質(zhì)性“去產(chǎn)能”階段。2018年是東北地區(qū)生豬養(yǎng)殖虧損較重之年，一般虧損300-700元/頭。據(jù)遼寧省相關(guān)部門信息：遼寧省生豬養(yǎng)殖行業(yè)正在以前所未有的速度淘汰能繁母豬：12月能繁母豬存欄量減少28.65%以上。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：春節(jié)前豬價(jià)穩(wěn)中略降，下半年上漲概率較大

1月16日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行例行新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)2018年主要農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況，解讀當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)熱點(diǎn)問題，并回答記者提問。

有記者問：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂介紹時(shí)提到了豬肉價(jià)格，說到在非洲豬瘟發(fā)生之后區(qū)域間出現(xiàn)了不平衡的現(xiàn)象，產(chǎn)區(qū)跌、銷區(qū)漲，但是預(yù)計(jì)短期內(nèi)不會(huì)大幅上漲，短期到底是多長(zhǎng)時(shí)間？對(duì)于2019年全年豬肉價(jià)格有怎樣的預(yù)測(cè)？現(xiàn)在的一些養(yǎng)殖戶對(duì)于補(bǔ)欄還是有比較強(qiáng)的想法，對(duì)于他們有什么建議？

唐珂表示，豬肉市場(chǎng)行情也是大家特別關(guān)心的一件事。去年8月份非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部堅(jiān)決落實(shí)國務(wù)院的決策部署，嚴(yán)格落實(shí)疫情的防控措施，同時(shí)加強(qiáng)生豬市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)預(yù)警。2018年生豬市場(chǎng)受非洲豬瘟的影響總體有限，豬價(jià)波動(dòng)不大。預(yù)計(jì)在春節(jié)前，生豬價(jià)格將保持穩(wěn)中略降，市場(chǎng)供應(yīng)充足。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，1月份第2周全國活豬平均價(jià)格每公斤13.65元，比前一周下降1.6%，連續(xù)4周下跌，同比下降11.2%；豬肉價(jià)格每公斤23.55元，比前一周下降0.9%，同比下降7.7%。2018年12月份，全國肥豬平均出欄體重124.27公斤，處于歷史較高水平，表明主產(chǎn)區(qū)仍存在壓欄的現(xiàn)象；生豬出欄比上月增長(zhǎng)9.5%，養(yǎng)豬場(chǎng)戶集中出欄較多；定點(diǎn)監(jiān)測(cè)集貿(mào)市場(chǎng)豬肉交易量同比下降14.4%，消費(fèi)需求偏弱。

　　

總的看，市場(chǎng)供需相對(duì)寬松，春節(jié)前價(jià)格保持總體穩(wěn)定，不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。因?yàn)榉侵挢i瘟疫情防控需要，部分地區(qū)仍然需要嚴(yán)格控制生豬及其產(chǎn)品的流動(dòng)，不排除部分銷區(qū)價(jià)格有所上漲的可能性。

關(guān)于2019年的生豬市場(chǎng)形勢(shì)，唐珂指出，總體來說，今年下半年豬價(jià)將看好，所以養(yǎng)殖場(chǎng)戶應(yīng)適時(shí)補(bǔ)欄。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2018年12月份全國生豬存欄同比下降4.8%；能繁母豬存欄同比下降8.3%，連續(xù)3個(gè)月跌幅超過5%的預(yù)警線，意味著今年下半年生豬上市量偏少，豬價(jià)上漲的可能性較大。1月份第2周全國仔豬平均價(jià)格每公斤22.22元，同比下跌27.4%，處于價(jià)格波動(dòng)周期的底部。

　　

唐珂建議廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶在做好非洲豬瘟疫情防控的基礎(chǔ)上，適時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，增加補(bǔ)欄。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也將督促各地進(jìn)一步落實(shí)保障生產(chǎn)供給、暢通種豬和仔豬調(diào)運(yùn)的相關(guān)政策，盡量保證肥豬正常出欄，補(bǔ)得了、賣得出，解決廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶增養(yǎng)補(bǔ)欄的后顧之憂。

轉(zhuǎn)自：新牧網(wǎng)