致力于降低抗生素耐藥性風(fēng)險(xiǎn) EW Nutrition（祎威能）在行動(dòng)

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自20世紀(jì)中葉發(fā)現(xiàn)抗生素對(duì)動(dòng)物的促生長(zhǎng)作用以來(lái)，其作為飼料添加劑在養(yǎng)殖生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年抗生素原料生產(chǎn)量約為21萬(wàn)噸，其中，有9.7萬(wàn)噸（占年總產(chǎn)量的46.1%）的抗生素用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)。抗生素大量使用的同時(shí)，也引發(fā)了嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題和環(huán)境污染現(xiàn)象。藥物耐藥性、畜產(chǎn)品藥物殘留等成為不可忽視的嚴(yán)重問(wèn)題。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)家對(duì)于美國(guó)一研究報(bào)告的解讀：人類(lèi)感染的耐藥菌20%來(lái)自食品動(dòng)物和動(dòng)物性食品，獸用藥物的不合理使用可造成人類(lèi)細(xì)菌耐藥性的形成。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

為此，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布，到2020年將全面禁止在飼料中添加促生長(zhǎng)作用抗生素。在此背景下，在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域精心耕耘的EW Nutrition，一個(gè)把“降低抗生素耐藥性風(fēng)險(xiǎn)”作為己任的公司，本著“Functional Innovation backed by Science——以科技為后盾的功能性創(chuàng)新"的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)聡?guó)工匠精神，4月16日下午，于廣西南寧舉辦了“EW Nutrition降低抗生素耐藥性風(fēng)險(xiǎn)”的媒體發(fā)布會(huì)。

出席本次發(fā)布會(huì)的有EW Nutrition中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)Craige Allan, EW Nutrition全球豬營(yíng)養(yǎng)技術(shù)總監(jiān)Barbosa博士, EW Nutrition總經(jīng)理吳裕本博士及技術(shù)經(jīng)理李巧云、EW Nutrition公司員工和中國(guó)飼料工業(yè)信息網(wǎng)、博亞和訊、《飼料工業(yè)》雜志，《國(guó)外畜牧學(xué)-豬與禽》、農(nóng)牧前沿、新飼料、豆粒APP，豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)、賽爾傳媒、畜牧人等11家行業(yè)媒體。

EW Nutrition中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)Craige Allan

發(fā)布會(huì)上，EW Nutrition中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)Craige Allan首先感謝媒體代表的到來(lái)，他認(rèn)為中國(guó)在2020年禁止在飼料中添加使用抗生素，這與EW集團(tuán)發(fā)布降低抗生素耐藥性戰(zhàn)略規(guī)劃是一致的。距離2020，時(shí)間越來(lái)越近，中國(guó)的一些飼料企業(yè)開(kāi)始尋找替抗方案，他表示召開(kāi)這次發(fā)布會(huì)的目的，是為了讓中國(guó)市場(chǎng)關(guān)注和認(rèn)識(shí)到禁抗后會(huì)出現(xiàn)的一些問(wèn)題，并將EW Nutrition解決方案的聲音傳遞給客戶(hù)，傳遞給行業(yè)。他代表EW Nutrition營(yíng)養(yǎng)公司誠(chéng)邀大家一起合作，共同為行業(yè)做貢獻(xiàn)。

EW Nutrition全球豬營(yíng)養(yǎng)技術(shù)總監(jiān)Dr. Barbosa

EW Nutrition中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)Craige Allan、EW Nutrition全球豬營(yíng)養(yǎng)技術(shù)總監(jiān)Barbosa博士針對(duì)媒體朋友的提問(wèn)做了詳細(xì)而精彩的回答，吳總和李經(jīng)理?yè)?dān)任翻譯。

EW Nutrition中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)Craige Allan說(shuō)到，EW Nutrition是一家活躍在全球的研究型公司，與一流大學(xué)及合作伙伴都有合作，有自己的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，以創(chuàng)新、經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證的產(chǎn)品為動(dòng)物飼料生產(chǎn)中遇到的難題提供高效解決方案，幫助每個(gè)客戶(hù)尋找各自針對(duì)的解決方案。EW Nutrition主要聚焦于減少使用抗生素、促進(jìn)動(dòng)物和人類(lèi)健康、盡量降低二氧化碳排放量、防治真菌毒素和細(xì)菌毒素的影響，并改善動(dòng)物福利。

EW Nutrition全球豬營(yíng)養(yǎng)技術(shù)總監(jiān)Barbosa 博士認(rèn)為飼料無(wú)抗，不是簡(jiǎn)單換一個(gè)添加劑產(chǎn)品就能解決問(wèn)題的，而是需要從多方面共同解決。目前，EW Nutrition現(xiàn)在做的是減抗、替抗過(guò)程中的一部分工作，并在歐洲已經(jīng)有成功的減抗經(jīng)驗(yàn)，希望能把成熟的經(jīng)驗(yàn)分享給中國(guó)的客戶(hù)，目前EW Nutrition在中國(guó)面臨的最大問(wèn)題是如何說(shuō)服客戶(hù)相信減抗后、通過(guò)飼料配方的調(diào)整、生物安全等措施，能提高動(dòng)物的生產(chǎn)成績(jī)。

當(dāng)然減抗、替抗不是那么簡(jiǎn)單的事，也不是一個(gè)方案就能應(yīng)用所有的客戶(hù)，每個(gè)客戶(hù)面臨的問(wèn)題不一樣。減抗是需要從動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)配方角度、生物安全、養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境管理等多方面配合才能解決。EW Nutrition提供的是系統(tǒng)解決方案，主要優(yōu)勢(shì)是能給客戶(hù)提供額外的價(jià)值服務(wù)，幫助客戶(hù)獲取更多的利潤(rùn)。

EW Nutrition的主要項(xiàng)目方案有幼齡動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)管理、霉菌毒素的風(fēng)險(xiǎn)管理、減少抗生素使用，這三個(gè)項(xiàng)目方案和降低抗生素耐藥性風(fēng)險(xiǎn)有一定的關(guān)聯(lián)和交叉，比如說(shuō)飼料中禁止使用抗生素，需要引入飼料添加劑，需要重新調(diào)整飼料配方，從而涉及到原料質(zhì)量問(wèn)題，這就關(guān)聯(lián)到霉菌毒素的風(fēng)險(xiǎn)管理，所以這三個(gè)項(xiàng)目方案既相互關(guān)聯(lián)，又可以獨(dú)立出來(lái)單獨(dú)給客戶(hù)做介紹。

EW Nutrition和媒體代表合影留念

最后，Craige Allan表示，EW Nutrition不是賣(mài)產(chǎn)品，更不會(huì)與其他企業(yè)去作比較，EW Nutrition針對(duì)不同客戶(hù)會(huì)提供不同的解決方案，精準(zhǔn)、高效、為客戶(hù)帶來(lái)最大價(jià)值是EW Nutrition希望傳遞的聲音。

EW Nutrition 員工合影

關(guān)于祎威能生物科技(上海)有限公司

祎威能生物科技(上海)有限公司是德國(guó)EW集團(tuán)旗下EW營(yíng)養(yǎng)有限公司(EW Nutrition GmbH)在中國(guó)的全資子公司，EW 集團(tuán)是位于德國(guó)下薩克森州的VISBEK鎮(zhèn)，已經(jīng)擁有近百年的歷史的家族企業(yè)。目前擁有1萬(wàn)多名員工，2018年銷(xiāo)售額為60多億歐元，全球共有超過(guò)100多個(gè)子公司。德國(guó)EW集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)范圍主要擁有全球市場(chǎng)份額最大的蛋雞育種公司(羅曼、海蘭、尼克)及肉雞育種公司(愛(ài)拔益加、羅斯、印度安河)及Nicolas、BUT火雞育種公司及水產(chǎn)育種、食品加工、動(dòng)物疫苗和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)方案及產(chǎn)品四大業(yè)務(wù)領(lǐng)域。

關(guān)于EW Nutrition GmbH營(yíng)養(yǎng)有限公司

EW Nutrition GmbH營(yíng)養(yǎng)有限公司是EW集團(tuán)的專(zhuān)業(yè)從事動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)方案和產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)及市場(chǎng)推廣企業(yè)的一個(gè)事業(yè)部，是一家活躍在全球的研究型公司，以創(chuàng)新、經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證的產(chǎn)品為動(dòng)物飼料生產(chǎn)中遇到的難題提供高效解決方案。EW Nutrition主要聚焦于減少使用抗生素、促進(jìn)動(dòng)物和人類(lèi)健康、盡量降低二氧化碳排放量、防治真菌毒素和細(xì)菌毒素的影響，并改善動(dòng)物福利。提高的飼料轉(zhuǎn)化率和替代飼料原料的使用會(huì)產(chǎn)生可持續(xù)資源管理，并提高生產(chǎn)商的盈利能力。公司擁有全球的研究中心，本公司獨(dú)自或通過(guò)與一流大學(xué)及合作伙伴合作，在生物技術(shù)、細(xì)菌學(xué)、病毒學(xué)、免疫學(xué)以及在提取和包埋技術(shù)領(lǐng)域開(kāi)發(fā)創(chuàng)新解決方案。我們的生產(chǎn)工廠(chǎng)按照嚴(yán)格質(zhì)量要求生產(chǎn)所有核心物質(zhì)，例如天然蛋免疫球蛋白、純天然植物提取物、有機(jī)和無(wú)機(jī)粘合劑以及發(fā)酵產(chǎn)品，并使用創(chuàng)新技術(shù)進(jìn)一步加工成液體、糊劑、氣霧劑、粉末和微粒狀產(chǎn)品。