王立賢博士：《非洲豬瘟情況下我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展》

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報(bào)告主題：《非洲豬瘟情況下我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展》

報(bào)告嘉賓： 王立賢博士 中國(guó)農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員

報(bào)告內(nèi)容：

一、面臨的形勢(shì)：

　　快速蔓延、速度之快、范圍之廣 、原來設(shè)想的“殲滅戰(zhàn)”，已轉(zhuǎn)化為“持久戰(zhàn)”

　　損失慘重，行業(yè)重創(chuàng)

　　農(nóng)業(yè)部公布母豬同比減少21%

　　荷蘭合作銀行預(yù)測(cè)：ASF會(huì)使中國(guó)供應(yīng)減少25~35%

　　30%，1600萬噸，比美國(guó)年度豬肉產(chǎn)量多近35%，相當(dāng)于歐洲年度豬肉產(chǎn)量的70%，也有的預(yù)測(cè)會(huì)減少40%

　　更為可怕的是這種損失還在繼續(xù)

　　養(yǎng)豬人的心態(tài)已經(jīng)發(fā)生了變化

　　由于再感染的風(fēng)險(xiǎn)，生產(chǎn)者保持謹(jǐn)慎態(tài)度

　　豬群重建將是一個(gè)緩慢的過程，需要幾年的時(shí)間

二、如何有效防控?

　　病毒特性

　　急性、熱性、高度接觸性動(dòng)物傳染病

　　豬(包括家豬和野豬)、鈍緣是非洲豬瘟病毒的易感宿主

　　傳染性差，僅通過接觸傳染，氣溶膠傳播僅僅2米

　　不怕冷、耐酸、耐堿，對(duì)高溫敏感

　　阻斷到生產(chǎn)區(qū)的傳染途徑，是防控成功的關(guān)鍵

　　病毒離開宿主細(xì)胞，存活時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)

　　高溫清洗、火焰消毒是最經(jīng)濟(jì)、最有效的消毒措施

　　豬場(chǎng)有必要對(duì)現(xiàn)有生物安全措施、防控措施進(jìn)行總結(jié)、反思。

　　豬場(chǎng)真正在阻斷傳染途徑上下功夫

　　要有嚴(yán)格的分區(qū)，物、人流動(dòng)管理

　　哪些是真正有效的?哪些是可以回歸常規(guī)的?

　　對(duì)于一些夸大宣傳的產(chǎn)品、措施要有正確認(rèn)識(shí)

　　“拔牙式”清除

　　無奈之舉

　　最需要避免的是最后把牙拔光了

　　是“拔牙”還是清群復(fù)產(chǎn)，需要做出合理選擇

　　“拔牙”的關(guān)鍵是早發(fā)現(xiàn)

　　參照國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)，國(guó)家實(shí)施“根除計(jì)劃”是根本

　　及早研究、完善相關(guān)制度

　　目前不能寄希望于疫苗

　　未來發(fā)展

　　規(guī)模化、專業(yè)化，智能養(yǎng)豬，豬群分欄，精準(zhǔn)飼喂，

　　生產(chǎn)體系變化：

　　物流模式、供應(yīng)鏈變化，建筑模式、生產(chǎn)模式、管理模式變化，生產(chǎn)工藝上推薦批次化生產(chǎn)，

　　建議小規(guī)模一體化豬場(chǎng)逐步改為專業(yè)母豬場(chǎng)或保育育肥場(chǎng)

　　小規(guī)模母豬場(chǎng)，由傳統(tǒng)的按周生產(chǎn)改為按批生產(chǎn)

　　專業(yè)化的場(chǎng)物流相對(duì)單一，批次生產(chǎn)，物流次數(shù)少。

　　全核心群飼養(yǎng)模式：考慮母豬的更新補(bǔ)充、設(shè)立專門的后備區(qū)

　　育種體系的變化和發(fā)展：自我更新、基因組選擇

　　豬場(chǎng)小單元化：肥育豬、母豬小單元化，實(shí)體墻隔離，分組、中間空欄

　　組織形式變化：?jiǎn)为?dú)一個(gè)中小規(guī)模豬場(chǎng)生存困難，大公司+農(nóng)戶或合作社形勢(shì)會(huì)發(fā)展，占有市場(chǎng)比例會(huì)越來越高

　　總結(jié)

　　非洲豬瘟本是一個(gè)傳染性低、容易防控的疾病，卻給我國(guó)帶來巨大損失，需要總結(jié)、反思。人禍?

　　非洲豬瘟將促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、養(yǎng)殖水平進(jìn)一步提高，規(guī)?；M(jìn)一步發(fā)展，養(yǎng)殖巨頭得到更快發(fā)展。調(diào)豬變調(diào)肉將促進(jìn)養(yǎng)殖+屠宰的產(chǎn)業(yè)融合。

　　防控政策需要與中國(guó)的國(guó)情結(jié)合

　　消除傳染源，排查+淘汰

　　做好生物安全，切斷到生產(chǎn)區(qū)的傳染途徑是唯一正確方法。如何正確復(fù)養(yǎng)將是未來幾年豬場(chǎng)工作重點(diǎn)

　　相信智慧勤勞的中國(guó)養(yǎng)豬人，對(duì)非瘟一定會(huì)有越來越多的解決方案。

來源：飼料技術(shù)匯