張桂紅：非洲豬瘟生物安全方略

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6月16日，第47屆養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（廣州）盛大開幕。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)張桂紅教授主講《非洲豬瘟生物安全方略》。

專題報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)

華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 張桂紅教授

張桂紅教授指出目前依然沒有有效的疫苗與防治藥物，必須建立良好的生物安全理念及管理體系！對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)，非洲豬瘟的防控必須依靠生物安全！生物安全定義：通過一系列可以落實(shí)措施降低疾病因子傳入和傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

首先，建立生物安全體系。包括外部生物安全，如場(chǎng)址、豬群、車輛、人員、物品、其他動(dòng)物等因素；內(nèi)部生物安全，有免疫程序、預(yù)防程序、清潔程序、消毒程序、監(jiān)控程序等。除此之外，制定完善的制度、SOP流程等，這里也特別強(qiáng)調(diào)一定要注重細(xì)節(jié)與執(zhí)行力！

其次，非洲豬瘟生物安全方略。豬、車、人、物、媒介、飼料等這幾方面一定要加強(qiáng)關(guān)注！應(yīng)做到：

1.了解豬場(chǎng)及周邊情況：俯瞰圖了解豬場(chǎng)周邊情況，了解不同場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，凈道與污道，豬、人、糞污等。

2.密切觀察豬及精液：引種或購(gòu)買仔豬必須隔離、檢測(cè)；精液檢測(cè)；豬群采食量、各種生產(chǎn)數(shù)據(jù)等變化。

3.每日排查監(jiān)測(cè)。日常排查便于早發(fā)現(xiàn)、早檢測(cè)、早撲殺。非洲豬瘟的排查，如有目光呆滯、厭食嘔吐、血便、身體發(fā)紅等不正常豬只、打針流血不止、發(fā)燒豬只、流產(chǎn)母豬應(yīng)立即上報(bào)與檢測(cè)！提醒：不建議豬場(chǎng)自己剖檢！剖檢有可能會(huì)成為傳染源，必須做好防護(hù)和消毒措施。

4.車輛風(fēng)險(xiǎn)大，要做到洗、消及烘干。必須升級(jí)設(shè)施，購(gòu)買良好的設(shè)施設(shè)備，購(gòu)置利于清洗的運(yùn)輸車輛及洗消車輛設(shè)施如高溫高壓沖洗機(jī)等。

5.人員的培訓(xùn)及管理十分重要，一定要嚴(yán)格按照SOP執(zhí)行進(jìn)出管理。包括回場(chǎng)隔離24h-96h，所有員工回場(chǎng)衣物必須放置在場(chǎng)外不可進(jìn)場(chǎng)，人員私人物品管理等。

6.機(jī)械性攜帶病原的傳播媒介，需要滅鼠、滅蠅、防鳥等；

7.場(chǎng)區(qū)大門口的管理可以安裝監(jiān)控器，禁止員工私人物品進(jìn)入，保持豬場(chǎng)所有出入口為鎖閉狀態(tài)。

8.出豬臺(tái)需要安裝監(jiān)控與警示牌，劃分臟區(qū)和凈區(qū)，豬只由凈區(qū)向臟區(qū)單向流動(dòng)，生產(chǎn)區(qū)工作人員禁止進(jìn)入臟區(qū)或非工作區(qū)；出豬臺(tái)設(shè)計(jì)為兩個(gè)：一個(gè)用于正常豬苗，另一個(gè)用于淘汰豬，出豬臺(tái)每次使用后徹底沖洗消毒等。

9.還需有完善的糞污處理系統(tǒng)及病死豬無害化處理系統(tǒng) 。

10.員工每日工作餐也最好是送餐……

最后，回歸防控傳染病的根本——必須建立良好的生物安全理念及管理體系！

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來源：養(yǎng)豬信息網(wǎng)